"寶雞市面皮行業協會"
十次路過九次排隊 新民路這家高顏值“網紅店”究竟什麼吸引人？
有多少人跟小編一樣每頓飯都在糾結吃什麼？？？早餐剛吃完沒一會就有人問小編 中午你吃啥啊？寶寶!exm？?寶寶啊！什麼鬼？就是寶寶麵皮啊！好吧，作為一個外地...
「雙十一」寶雞市商務局領導參觀寶雞擀麵皮加工生產企業
作為寶雞美食的金字招牌，每年“雙十一”都是寶雞美食擀麵皮的銷售“黃金期”，自2016年“雙十一”，寶雞擀麵皮當天線上交易額達一千二百萬，成為寶雞產品中網上單日銷售冠軍之後，寶雞擀麵皮的銷售便銳不可當。今年“雙十一”寶雞擀麵皮加工企業便鉚足了勁，他們除了從十月份提前備戰外，還...
農發行寶雞市分行支持陝西老牛麵粉業發展
農發行寶雞市分行信貸支持的陝西老牛麵粉有限公司以法人代表—牛應存的姓氏而命名，說它牛也真“牛”。——獲農業產業化國家重點龍頭企業證書。該公司是國家級農業產業化龍頭企業。創建於1995年，主要經營範圍：麵粉加工、成品糧油購銷；糧食收購、銷售；麵粉出口。現有兩條生產線，小麥年加...
擀麵皮面漿的發酵和保存
擀麵皮是陝西關中西府地區有名的小吃，以寶雞岐山擀麵皮最為出名，擀麵皮是從唐代冷淘面演變而來。具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜之特點，是西北較有民族風味的食品之一。擀麵皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，涼爽可口。岐山擀麵皮，原名“御京...
在虢鎮吃了燒肉麵皮：寶雞麵皮不再是素食，燒肉麵皮正在興起
聽說過麵皮嗎？聽說過燒肉麵皮嗎？前兩天，我從西安去寶雞，路過虢鎮（現在叫陳倉區）時，去鎮上吃麵皮。這是習慣，每次路過虢鎮都要去吃點麵皮，不管哪一家，家家都...
涼皮，麵皮是怎麼製作的？
是工廠裡做設備維修的技術員，由於休息多就兼職送外賣補貼家用，有家賣涼皮的味道不咋滴生意確還挺好，我一直想做小吃，哪位大神能給我科普一下涼皮面皮的製作方法，...
2017-08-02
涼皮，麵皮是怎麼製作的？
是工廠裡做設備維修的技術員，由於休息多就兼職送外賣補貼家用，有家賣涼皮的味道不咋滴生意確還挺好，我一直想做小吃，哪位大神能給我科普一下涼皮面皮的製作方法，...
2017-06-06
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