作者前言；
乳鴿有靈芝的加持 讓你一口氣上六樓 不費勁。
靈芝我們都知道這是一種比較好的滋補食材，這在生活中很多現在國內四大靈芝主產地，長白山產地、山東產地、大別山產地、武夷山產地。品質屬長白山產地為最優。
作者前言；
乳鴿有靈芝的加持 讓你一口氣上六樓 不費勁。
靈芝我們都知道這是一種比較好的滋補食材，這在生活中很多現在國內四大靈芝主產地，長白山產地、山東產地、大別山產地、武夷山產地。品質屬長白山產地為最優。
【泰山靈芝鴿】
乳鴿指出殼後28天左右，羽毛尚未長齊的肉鴿。乳鴿肉質細嫩，常用於宴席，為珍貴的烹飪原料。
作者前言；
乳鴿有靈芝的加持 讓你一口氣上六樓 不費勁。
靈芝我們都知道這是一種比較好的滋補食材，這在生活中很多現在國內四大靈芝主產地，長白山產地、山東產地、大別山產地、武夷山產地。品質屬長白山產地為最優。
【泰山靈芝鴿】
乳鴿指出殼後28天左右，羽毛尚未長齊的肉鴿。乳鴿肉質細嫩，常用於宴席，為珍貴的烹飪原料。
【主料】乳鴿4只。
【配料調料】鹽、滷汁、色拉油。
【操作工藝流程】滷製一上皮水一炸制一裝盤。
作者前言；
乳鴿有靈芝的加持 讓你一口氣上六樓 不費勁。
靈芝我們都知道這是一種比較好的滋補食材，這在生活中很多現在國內四大靈芝主產地，長白山產地、山東產地、大別山產地、武夷山產地。品質屬長白山產地為最優。
【泰山靈芝鴿】
乳鴿指出殼後28天左右，羽毛尚未長齊的肉鴿。乳鴿肉質細嫩，常用於宴席，為珍貴的烹飪原料。
【主料】乳鴿4只。
【配料調料】鹽、滷汁、色拉油。
【操作工藝流程】滷製一上皮水一炸制一裝盤。
製作方法
①將乳鴿用鹽、滷水浸透，上皮水，吹乾皮上水分。
②用100℃的色拉油炸至棗紅色即可。
作者前言；
乳鴿有靈芝的加持 讓你一口氣上六樓 不費勁。
靈芝我們都知道這是一種比較好的滋補食材，這在生活中很多現在國內四大靈芝主產地，長白山產地、山東產地、大別山產地、武夷山產地。品質屬長白山產地為最優。
【泰山靈芝鴿】
乳鴿指出殼後28天左右，羽毛尚未長齊的肉鴿。乳鴿肉質細嫩，常用於宴席，為珍貴的烹飪原料。
【主料】乳鴿4只。
【配料調料】鹽、滷汁、色拉油。
【操作工藝流程】滷製一上皮水一炸制一裝盤。
製作方法
①將乳鴿用鹽、滷水浸透，上皮水，吹乾皮上水分。
②用100℃的色拉油炸至棗紅色即可。
·美食評說
皮脆肉嫩。
製作要點
1，滷製前要將乳的去毛、洗淨，
②滷製時要滷熟，）上皮水後的乳的必須晾乾。
③炸制時要掌握好火候，乳鴿因太嫩，不必炸得太乾。
作者前言；
乳鴿有靈芝的加持 讓你一口氣上六樓 不費勁。
靈芝我們都知道這是一種比較好的滋補食材，這在生活中很多現在國內四大靈芝主產地，長白山產地、山東產地、大別山產地、武夷山產地。品質屬長白山產地為最優。
【泰山靈芝鴿】
乳鴿指出殼後28天左右，羽毛尚未長齊的肉鴿。乳鴿肉質細嫩，常用於宴席，為珍貴的烹飪原料。
【主料】乳鴿4只。
【配料調料】鹽、滷汁、色拉油。
【操作工藝流程】滷製一上皮水一炸制一裝盤。
製作方法
①將乳鴿用鹽、滷水浸透，上皮水，吹乾皮上水分。
②用100℃的色拉油炸至棗紅色即可。
·美食評說
皮脆肉嫩。
製作要點
1，滷製前要將乳的去毛、洗淨，
②滷製時要滷熟，）上皮水後的乳的必須晾乾。
③炸制時要掌握好火候，乳鴿因太嫩，不必炸得太乾。
營養保健指導〉〉
鴿子含蛋白質高，含脂肪和膽固風解毒。有滋陰補陽，舒心養血，補醇低，屬優質肉食之一。中醫認為，鴿子味甘鹹，性平。可滋腎益氣，祛氣健身的功效。
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