很多人知道 潮汕
都是從美食開始的
而生蠔就是潮汕人念念不忘的家鄉美味
征服各大美食紀錄片!
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征服各大美食紀錄片!
潮汕產蠔,潮汕人更愛吃蠔!
最近深扒君挖到一家
『吃“蠔”專門店』把生蠔做出了10+種吃法!清燜、水煮、金湯、酥炸、幹鍋…沒有一隻生蠔能逃出這家店的菜單
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還請來20年經驗潮汕大廚出山
把大潮汕的美食統統搬來魔都
潮汕來的『吃“蠔”專門店』
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潮汕來的『吃“蠔”專門店』
多少人為了吃,特地飛潮汕。好在深扒君挖到一家潮汕開來的『吃“蠔”專門店』,一樣的味道,魔都就能吃到!
·只用當季生蠔!現在是福建蠔·
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滿滿一缸生蠔,都是從福建來的,還會根據時令和新鮮度改變。夏季的福建生蠔正肥美,而到了10月就會換山東乳山的哦~
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每隻生蠔不僅要新鮮,關鍵還要夠大!這裡的蠔有3種大小,最大的8兩!價格在5-25元,滿足各種需求。
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·有3種大小·
每隻生蠔不僅要新鮮,關鍵還要夠大!這裡的蠔有3種大小,最大的8兩!價格在5-25元,滿足各種需求。
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生蠔由專人挑選,品質不好就淘汰!洗刷乾淨後,現點現開現做,就為新鮮!
·有3種大小·
每隻生蠔不僅要新鮮,關鍵還要夠大!這裡的蠔有3種大小,最大的8兩!價格在5-25元,滿足各種需求。
每開一個都像挖到寶,肥嘟嘟的蠔肉連殼都要盛不下了。size直逼進口生蠔,價錢卻只要它的四分之一!
1只生蠔,潮汕人有10+種做法
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每開一個都像挖到寶,肥嘟嘟的蠔肉連殼都要盛不下了。size直逼進口生蠔,價錢卻只要它的四分之一!
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每開一個都像挖到寶,肥嘟嘟的蠔肉連殼都要盛不下了。size直逼進口生蠔,價錢卻只要它的四分之一!
1只生蠔,潮汕人有10+種做法
一個普通的生蠔,潮汕人有10+種做法!清燜/蒜蓉烤/椒鹽/金湯/酥炸/水煮/幹鍋…來這都能吃到!為了防止糾結症挑花眼,奉上我的top4供你們參考~
① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
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① 清燜生蠔
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1只生蠔,潮汕人有10+種做法
一個普通的生蠔,潮汕人有10+種做法!清燜/蒜蓉烤/椒鹽/金湯/酥炸/水煮/幹鍋…來這都能吃到!為了防止糾結症挑花眼,奉上我的top4供你們參考~
① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
清燜的做法對生蠔的新鮮度要求很高!相比網紅高壓鍋,竹籠蒸才能更好地控制火候,鎖住水份,吃到生蠔原始的味道!
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1只生蠔,潮汕人有10+種做法
一個普通的生蠔,潮汕人有10+種做法!清燜/蒜蓉烤/椒鹽/金湯/酥炸/水煮/幹鍋…來這都能吃到!為了防止糾結症挑花眼,奉上我的top4供你們參考~
① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
清燜的做法對生蠔的新鮮度要求很高!相比網紅高壓鍋,竹籠蒸才能更好地控制火候,鎖住水份,吃到生蠔原始的味道!
一份3個起點,果斷來10個解解饞啊~自己動手開殼,打開是濃濃大海的味道!
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一個普通的生蠔,潮汕人有10+種做法!清燜/蒜蓉烤/椒鹽/金湯/酥炸/水煮/幹鍋…來這都能吃到!為了防止糾結症挑花眼,奉上我的top4供你們參考~
① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
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一個普通的生蠔,潮汕人有10+種做法!清燜/蒜蓉烤/椒鹽/金湯/酥炸/水煮/幹鍋…來這都能吃到!為了防止糾結症挑花眼,奉上我的top4供你們參考~
① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
清燜的做法對生蠔的新鮮度要求很高!相比網紅高壓鍋,竹籠蒸才能更好地控制火候,鎖住水份,吃到生蠔原始的味道!
一份3個起點,果斷來10個解解饞啊~自己動手開殼,打開是濃濃大海的味道!
生蠔本身已經夠鮮甜,簡單地蘸一蘸芥末醬油就夠。一口一個,爽~
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生蠔由專人挑選,品質不好就淘汰!洗刷乾淨後,現點現開現做,就為新鮮!
·有3種大小·
每隻生蠔不僅要新鮮,關鍵還要夠大!這裡的蠔有3種大小,最大的8兩!價格在5-25元,滿足各種需求。
每開一個都像挖到寶,肥嘟嘟的蠔肉連殼都要盛不下了。size直逼進口生蠔,價錢卻只要它的四分之一!
1只生蠔,潮汕人有10+種做法
一個普通的生蠔,潮汕人有10+種做法!清燜/蒜蓉烤/椒鹽/金湯/酥炸/水煮/幹鍋…來這都能吃到!為了防止糾結症挑花眼,奉上我的top4供你們參考~
① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
清燜的做法對生蠔的新鮮度要求很高!相比網紅高壓鍋,竹籠蒸才能更好地控制火候,鎖住水份,吃到生蠔原始的味道!
一份3個起點,果斷來10個解解饞啊~自己動手開殼,打開是濃濃大海的味道!
生蠔本身已經夠鮮甜,簡單地蘸一蘸芥末醬油就夠。一口一個,爽~
剛端上來就是被秒光的節奏!生蠔的季節,男生記得多吃幾個,給自己加加油!
② 金湯生蠔
適合人群:愛美的女生 | 建議吃法:淋上金湯一起吃
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把大潮汕的美食統統搬來魔都
潮汕來的『吃“蠔”專門店』
多少人為了吃,特地飛潮汕。好在深扒君挖到一家潮汕開來的『吃“蠔”專門店』,一樣的味道,魔都就能吃到!
·只用當季生蠔!現在是福建蠔·
滿滿一缸生蠔,都是從福建來的,還會根據時令和新鮮度改變。夏季的福建生蠔正肥美,而到了10月就會換山東乳山的哦~
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生蠔由專人挑選,品質不好就淘汰!洗刷乾淨後,現點現開現做,就為新鮮!
·有3種大小·
每隻生蠔不僅要新鮮,關鍵還要夠大!這裡的蠔有3種大小,最大的8兩!價格在5-25元,滿足各種需求。
每開一個都像挖到寶,肥嘟嘟的蠔肉連殼都要盛不下了。size直逼進口生蠔,價錢卻只要它的四分之一!
1只生蠔,潮汕人有10+種做法
一個普通的生蠔,潮汕人有10+種做法!清燜/蒜蓉烤/椒鹽/金湯/酥炸/水煮/幹鍋…來這都能吃到!為了防止糾結症挑花眼,奉上我的top4供你們參考~
① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
清燜的做法對生蠔的新鮮度要求很高!相比網紅高壓鍋,竹籠蒸才能更好地控制火候,鎖住水份,吃到生蠔原始的味道!
一份3個起點,果斷來10個解解饞啊~自己動手開殼,打開是濃濃大海的味道!
生蠔本身已經夠鮮甜,簡單地蘸一蘸芥末醬油就夠。一口一個,爽~
剛端上來就是被秒光的節奏!生蠔的季節,男生記得多吃幾個,給自己加加油!
② 金湯生蠔
適合人群:愛美的女生 | 建議吃法:淋上金湯一起吃
女生都沒法拒絕的金湯,也被用來做生蠔,下料真是毫不手軟!一碗是一個人的量,有2只超大個的肥美生蠔!
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而生蠔就是潮汕人念念不忘的家鄉美味
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潮汕產蠔,潮汕人更愛吃蠔!
最近深扒君挖到一家
『吃“蠔”專門店』把生蠔做出了10+種吃法!清燜、水煮、金湯、酥炸、幹鍋…沒有一隻生蠔能逃出這家店的菜單
還請來20年經驗潮汕大廚出山
把大潮汕的美食統統搬來魔都
潮汕來的『吃“蠔”專門店』
多少人為了吃,特地飛潮汕。好在深扒君挖到一家潮汕開來的『吃“蠔”專門店』,一樣的味道,魔都就能吃到!
·只用當季生蠔!現在是福建蠔·
滿滿一缸生蠔,都是從福建來的,還會根據時令和新鮮度改變。夏季的福建生蠔正肥美,而到了10月就會換山東乳山的哦~
·專人挑選,現點現開·
生蠔由專人挑選,品質不好就淘汰!洗刷乾淨後,現點現開現做,就為新鮮!
·有3種大小·
每隻生蠔不僅要新鮮,關鍵還要夠大!這裡的蠔有3種大小,最大的8兩!價格在5-25元,滿足各種需求。
每開一個都像挖到寶,肥嘟嘟的蠔肉連殼都要盛不下了。size直逼進口生蠔,價錢卻只要它的四分之一!
1只生蠔,潮汕人有10+種做法
一個普通的生蠔,潮汕人有10+種做法!清燜/蒜蓉烤/椒鹽/金湯/酥炸/水煮/幹鍋…來這都能吃到!為了防止糾結症挑花眼,奉上我的top4供你們參考~
① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
清燜的做法對生蠔的新鮮度要求很高!相比網紅高壓鍋,竹籠蒸才能更好地控制火候,鎖住水份,吃到生蠔原始的味道!
一份3個起點,果斷來10個解解饞啊~自己動手開殼,打開是濃濃大海的味道!
生蠔本身已經夠鮮甜,簡單地蘸一蘸芥末醬油就夠。一口一個,爽~
剛端上來就是被秒光的節奏!生蠔的季節,男生記得多吃幾個,給自己加加油!
② 金湯生蠔
適合人群:愛美的女生 | 建議吃法:淋上金湯一起吃
女生都沒法拒絕的金湯,也被用來做生蠔,下料真是毫不手軟!一碗是一個人的量,有2只超大個的肥美生蠔!
金湯用雞爪、筒骨等熬足6小時,所以才這麼金燦燦!生蠔+金湯加持,鮮味翻倍!關鍵一份才38塊,性價比爆棚!
③ 水煮生蠔
適合人群:重口味愛好者 | 建議吃法:蘸紅油湯汁
"很多人知道 潮汕
都是從美食開始的
而生蠔就是潮汕人念念不忘的家鄉美味
征服各大美食紀錄片!
潮汕產蠔,潮汕人更愛吃蠔!
最近深扒君挖到一家
『吃“蠔”專門店』把生蠔做出了10+種吃法!清燜、水煮、金湯、酥炸、幹鍋…沒有一隻生蠔能逃出這家店的菜單
還請來20年經驗潮汕大廚出山
把大潮汕的美食統統搬來魔都
潮汕來的『吃“蠔”專門店』
多少人為了吃,特地飛潮汕。好在深扒君挖到一家潮汕開來的『吃“蠔”專門店』,一樣的味道,魔都就能吃到!
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·專人挑選,現點現開·
生蠔由專人挑選,品質不好就淘汰!洗刷乾淨後,現點現開現做,就為新鮮!
·有3種大小·
每隻生蠔不僅要新鮮,關鍵還要夠大!這裡的蠔有3種大小,最大的8兩!價格在5-25元,滿足各種需求。
每開一個都像挖到寶,肥嘟嘟的蠔肉連殼都要盛不下了。size直逼進口生蠔,價錢卻只要它的四分之一!
1只生蠔,潮汕人有10+種做法
一個普通的生蠔,潮汕人有10+種做法!清燜/蒜蓉烤/椒鹽/金湯/酥炸/水煮/幹鍋…來這都能吃到!為了防止糾結症挑花眼,奉上我的top4供你們參考~
① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
清燜的做法對生蠔的新鮮度要求很高!相比網紅高壓鍋,竹籠蒸才能更好地控制火候,鎖住水份,吃到生蠔原始的味道!
一份3個起點,果斷來10個解解饞啊~自己動手開殼,打開是濃濃大海的味道!
生蠔本身已經夠鮮甜,簡單地蘸一蘸芥末醬油就夠。一口一個,爽~
剛端上來就是被秒光的節奏!生蠔的季節,男生記得多吃幾個,給自己加加油!
② 金湯生蠔
適合人群:愛美的女生 | 建議吃法:淋上金湯一起吃
女生都沒法拒絕的金湯,也被用來做生蠔,下料真是毫不手軟!一碗是一個人的量,有2只超大個的肥美生蠔!
金湯用雞爪、筒骨等熬足6小時,所以才這麼金燦燦!生蠔+金湯加持,鮮味翻倍!關鍵一份才38塊,性價比爆棚!
③ 水煮生蠔
適合人群:重口味愛好者 | 建議吃法:蘸紅油湯汁
知道光有原味還誘惑不了你們,在這還有川菜水煮做法!熱油“呲啦”一下,香味全鎖進生蠔裡!那股麻辣椒香,隔著屏幕就能聞到~
"很多人知道 潮汕
都是從美食開始的
而生蠔就是潮汕人念念不忘的家鄉美味
征服各大美食紀錄片!
潮汕產蠔,潮汕人更愛吃蠔!
最近深扒君挖到一家
『吃“蠔”專門店』把生蠔做出了10+種吃法!清燜、水煮、金湯、酥炸、幹鍋…沒有一隻生蠔能逃出這家店的菜單
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生蠔由專人挑選,品質不好就淘汰!洗刷乾淨後,現點現開現做,就為新鮮!
·有3種大小·
每隻生蠔不僅要新鮮,關鍵還要夠大!這裡的蠔有3種大小,最大的8兩!價格在5-25元,滿足各種需求。
每開一個都像挖到寶,肥嘟嘟的蠔肉連殼都要盛不下了。size直逼進口生蠔,價錢卻只要它的四分之一!
1只生蠔,潮汕人有10+種做法
一個普通的生蠔,潮汕人有10+種做法!清燜/蒜蓉烤/椒鹽/金湯/酥炸/水煮/幹鍋…來這都能吃到!為了防止糾結症挑花眼,奉上我的top4供你們參考~
① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
清燜的做法對生蠔的新鮮度要求很高!相比網紅高壓鍋,竹籠蒸才能更好地控制火候,鎖住水份,吃到生蠔原始的味道!
一份3個起點,果斷來10個解解饞啊~自己動手開殼,打開是濃濃大海的味道!
生蠔本身已經夠鮮甜,簡單地蘸一蘸芥末醬油就夠。一口一個,爽~
剛端上來就是被秒光的節奏!生蠔的季節,男生記得多吃幾個,給自己加加油!
② 金湯生蠔
適合人群:愛美的女生 | 建議吃法:淋上金湯一起吃
女生都沒法拒絕的金湯,也被用來做生蠔,下料真是毫不手軟!一碗是一個人的量,有2只超大個的肥美生蠔!
金湯用雞爪、筒骨等熬足6小時,所以才這麼金燦燦!生蠔+金湯加持,鮮味翻倍!關鍵一份才38塊,性價比爆棚!
③ 水煮生蠔
適合人群:重口味愛好者 | 建議吃法:蘸紅油湯汁
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而生蠔就是潮汕人念念不忘的家鄉美味
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『吃“蠔”專門店』把生蠔做出了10+種吃法!清燜、水煮、金湯、酥炸、幹鍋…沒有一隻生蠔能逃出這家店的菜單
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把大潮汕的美食統統搬來魔都
潮汕來的『吃“蠔”專門店』
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滿滿一缸生蠔,都是從福建來的,還會根據時令和新鮮度改變。夏季的福建生蠔正肥美,而到了10月就會換山東乳山的哦~
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生蠔由專人挑選,品質不好就淘汰!洗刷乾淨後,現點現開現做,就為新鮮!
·有3種大小·
每隻生蠔不僅要新鮮,關鍵還要夠大!這裡的蠔有3種大小,最大的8兩!價格在5-25元,滿足各種需求。
每開一個都像挖到寶,肥嘟嘟的蠔肉連殼都要盛不下了。size直逼進口生蠔,價錢卻只要它的四分之一!
1只生蠔,潮汕人有10+種做法
一個普通的生蠔,潮汕人有10+種做法!清燜/蒜蓉烤/椒鹽/金湯/酥炸/水煮/幹鍋…來這都能吃到!為了防止糾結症挑花眼,奉上我的top4供你們參考~
① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
清燜的做法對生蠔的新鮮度要求很高!相比網紅高壓鍋,竹籠蒸才能更好地控制火候,鎖住水份,吃到生蠔原始的味道!
一份3個起點,果斷來10個解解饞啊~自己動手開殼,打開是濃濃大海的味道!
生蠔本身已經夠鮮甜,簡單地蘸一蘸芥末醬油就夠。一口一個,爽~
剛端上來就是被秒光的節奏!生蠔的季節,男生記得多吃幾個,給自己加加油!
② 金湯生蠔
適合人群:愛美的女生 | 建議吃法:淋上金湯一起吃
女生都沒法拒絕的金湯,也被用來做生蠔,下料真是毫不手軟!一碗是一個人的量,有2只超大個的肥美生蠔!
金湯用雞爪、筒骨等熬足6小時,所以才這麼金燦燦!生蠔+金湯加持,鮮味翻倍!關鍵一份才38塊,性價比爆棚!
③ 水煮生蠔
適合人群:重口味愛好者 | 建議吃法:蘸紅油湯汁
知道光有原味還誘惑不了你們,在這還有川菜水煮做法!熱油“呲啦”一下,香味全鎖進生蠔裡!那股麻辣椒香,隔著屏幕就能聞到~
四川幹辣椒、指天椒、花椒,一鍋3種辣椒,並不會把生蠔的鮮味蓋掉。吃的時候蘸一蘸湯汁,辣味凶而不搶,還會回香!
④ 酥炸生蠔
適合人群:喜歡酥脆口感的 | 建議吃法:蘸祕製醬
"很多人知道 潮汕
都是從美食開始的
而生蠔就是潮汕人念念不忘的家鄉美味
征服各大美食紀錄片!
潮汕產蠔,潮汕人更愛吃蠔!
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潮汕來的『吃“蠔”專門店』
多少人為了吃,特地飛潮汕。好在深扒君挖到一家潮汕開來的『吃“蠔”專門店』,一樣的味道,魔都就能吃到!
·只用當季生蠔!現在是福建蠔·
滿滿一缸生蠔,都是從福建來的,還會根據時令和新鮮度改變。夏季的福建生蠔正肥美,而到了10月就會換山東乳山的哦~
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生蠔由專人挑選,品質不好就淘汰!洗刷乾淨後,現點現開現做,就為新鮮!
·有3種大小·
每隻生蠔不僅要新鮮,關鍵還要夠大!這裡的蠔有3種大小,最大的8兩!價格在5-25元,滿足各種需求。
每開一個都像挖到寶,肥嘟嘟的蠔肉連殼都要盛不下了。size直逼進口生蠔,價錢卻只要它的四分之一!
1只生蠔,潮汕人有10+種做法
一個普通的生蠔,潮汕人有10+種做法!清燜/蒜蓉烤/椒鹽/金湯/酥炸/水煮/幹鍋…來這都能吃到!為了防止糾結症挑花眼,奉上我的top4供你們參考~
① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
清燜的做法對生蠔的新鮮度要求很高!相比網紅高壓鍋,竹籠蒸才能更好地控制火候,鎖住水份,吃到生蠔原始的味道!
一份3個起點,果斷來10個解解饞啊~自己動手開殼,打開是濃濃大海的味道!
生蠔本身已經夠鮮甜,簡單地蘸一蘸芥末醬油就夠。一口一個,爽~
剛端上來就是被秒光的節奏!生蠔的季節,男生記得多吃幾個,給自己加加油!
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適合人群:愛美的女生 | 建議吃法:淋上金湯一起吃
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金湯用雞爪、筒骨等熬足6小時,所以才這麼金燦燦!生蠔+金湯加持,鮮味翻倍!關鍵一份才38塊,性價比爆棚!
③ 水煮生蠔
適合人群:重口味愛好者 | 建議吃法:蘸紅油湯汁
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四川幹辣椒、指天椒、花椒,一鍋3種辣椒,並不會把生蠔的鮮味蓋掉。吃的時候蘸一蘸湯汁,辣味凶而不搶,還會回香!
④ 酥炸生蠔
適合人群:喜歡酥脆口感的 | 建議吃法:蘸祕製醬
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都是從美食開始的
而生蠔就是潮汕人念念不忘的家鄉美味
征服各大美食紀錄片!
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潮汕來的『吃“蠔”專門店』
多少人為了吃,特地飛潮汕。好在深扒君挖到一家潮汕開來的『吃“蠔”專門店』,一樣的味道,魔都就能吃到!
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·有3種大小·
每隻生蠔不僅要新鮮,關鍵還要夠大!這裡的蠔有3種大小,最大的8兩!價格在5-25元,滿足各種需求。
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① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
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適合人群:重口味愛好者 | 建議吃法:蘸紅油湯汁
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四川幹辣椒、指天椒、花椒,一鍋3種辣椒,並不會把生蠔的鮮味蓋掉。吃的時候蘸一蘸湯汁,辣味凶而不搶,還會回香!
④ 酥炸生蠔
適合人群:喜歡酥脆口感的 | 建議吃法:蘸祕製醬
別再盯著美食紀錄片裡的生蠔流口水啦~現點現做的酥炸生蠔,這就有!裹上蛋液,炸到金黃,上桌還是熱乎的!
"很多人知道 潮汕
都是從美食開始的
而生蠔就是潮汕人念念不忘的家鄉美味
征服各大美食紀錄片!
潮汕產蠔,潮汕人更愛吃蠔!
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還請來20年經驗潮汕大廚出山
把大潮汕的美食統統搬來魔都
潮汕來的『吃“蠔”專門店』
多少人為了吃,特地飛潮汕。好在深扒君挖到一家潮汕開來的『吃“蠔”專門店』,一樣的味道,魔都就能吃到!
·只用當季生蠔!現在是福建蠔·
滿滿一缸生蠔,都是從福建來的,還會根據時令和新鮮度改變。夏季的福建生蠔正肥美,而到了10月就會換山東乳山的哦~
·專人挑選,現點現開·
生蠔由專人挑選,品質不好就淘汰!洗刷乾淨後,現點現開現做,就為新鮮!
·有3種大小·
每隻生蠔不僅要新鮮,關鍵還要夠大!這裡的蠔有3種大小,最大的8兩!價格在5-25元,滿足各種需求。
每開一個都像挖到寶,肥嘟嘟的蠔肉連殼都要盛不下了。size直逼進口生蠔,價錢卻只要它的四分之一!
1只生蠔,潮汕人有10+種做法
一個普通的生蠔,潮汕人有10+種做法!清燜/蒜蓉烤/椒鹽/金湯/酥炸/水煮/幹鍋…來這都能吃到!為了防止糾結症挑花眼,奉上我的top4供你們參考~
① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
清燜的做法對生蠔的新鮮度要求很高!相比網紅高壓鍋,竹籠蒸才能更好地控制火候,鎖住水份,吃到生蠔原始的味道!
一份3個起點,果斷來10個解解饞啊~自己動手開殼,打開是濃濃大海的味道!
生蠔本身已經夠鮮甜,簡單地蘸一蘸芥末醬油就夠。一口一個,爽~
剛端上來就是被秒光的節奏!生蠔的季節,男生記得多吃幾個,給自己加加油!
② 金湯生蠔
適合人群:愛美的女生 | 建議吃法:淋上金湯一起吃
女生都沒法拒絕的金湯,也被用來做生蠔,下料真是毫不手軟!一碗是一個人的量,有2只超大個的肥美生蠔!
金湯用雞爪、筒骨等熬足6小時,所以才這麼金燦燦!生蠔+金湯加持,鮮味翻倍!關鍵一份才38塊,性價比爆棚!
③ 水煮生蠔
適合人群:重口味愛好者 | 建議吃法:蘸紅油湯汁
知道光有原味還誘惑不了你們,在這還有川菜水煮做法!熱油“呲啦”一下,香味全鎖進生蠔裡!那股麻辣椒香,隔著屏幕就能聞到~
四川幹辣椒、指天椒、花椒,一鍋3種辣椒,並不會把生蠔的鮮味蓋掉。吃的時候蘸一蘸湯汁,辣味凶而不搶,還會回香!
④ 酥炸生蠔
適合人群:喜歡酥脆口感的 | 建議吃法:蘸祕製醬
別再盯著美食紀錄片裡的生蠔流口水啦~現點現做的酥炸生蠔,這就有!裹上蛋液,炸到金黃,上桌還是熱乎的!
酥脆的外皮,蘸上店裡祕製的甜酸醬,咬開是嫩嫩的生蠔,小朋友都愛吃~
請來20年潮汕大廚做地道家鄉味
"很多人知道 潮汕
都是從美食開始的
而生蠔就是潮汕人念念不忘的家鄉美味
征服各大美食紀錄片!
潮汕產蠔,潮汕人更愛吃蠔!
最近深扒君挖到一家
『吃“蠔”專門店』把生蠔做出了10+種吃法!清燜、水煮、金湯、酥炸、幹鍋…沒有一隻生蠔能逃出這家店的菜單
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潮汕來的『吃“蠔”專門店』
多少人為了吃,特地飛潮汕。好在深扒君挖到一家潮汕開來的『吃“蠔”專門店』,一樣的味道,魔都就能吃到!
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滿滿一缸生蠔,都是從福建來的,還會根據時令和新鮮度改變。夏季的福建生蠔正肥美,而到了10月就會換山東乳山的哦~
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生蠔由專人挑選,品質不好就淘汰!洗刷乾淨後,現點現開現做,就為新鮮!
·有3種大小·
每隻生蠔不僅要新鮮,關鍵還要夠大!這裡的蠔有3種大小,最大的8兩!價格在5-25元,滿足各種需求。
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1只生蠔,潮汕人有10+種做法
一個普通的生蠔,潮汕人有10+種做法!清燜/蒜蓉烤/椒鹽/金湯/酥炸/水煮/幹鍋…來這都能吃到!為了防止糾結症挑花眼,奉上我的top4供你們參考~
① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
清燜的做法對生蠔的新鮮度要求很高!相比網紅高壓鍋,竹籠蒸才能更好地控制火候,鎖住水份,吃到生蠔原始的味道!
一份3個起點,果斷來10個解解饞啊~自己動手開殼,打開是濃濃大海的味道!
生蠔本身已經夠鮮甜,簡單地蘸一蘸芥末醬油就夠。一口一個,爽~
剛端上來就是被秒光的節奏!生蠔的季節,男生記得多吃幾個,給自己加加油!
② 金湯生蠔
適合人群:愛美的女生 | 建議吃法:淋上金湯一起吃
女生都沒法拒絕的金湯,也被用來做生蠔,下料真是毫不手軟!一碗是一個人的量,有2只超大個的肥美生蠔!
金湯用雞爪、筒骨等熬足6小時,所以才這麼金燦燦!生蠔+金湯加持,鮮味翻倍!關鍵一份才38塊,性價比爆棚!
③ 水煮生蠔
適合人群:重口味愛好者 | 建議吃法:蘸紅油湯汁
知道光有原味還誘惑不了你們,在這還有川菜水煮做法!熱油“呲啦”一下,香味全鎖進生蠔裡!那股麻辣椒香,隔著屏幕就能聞到~
四川幹辣椒、指天椒、花椒,一鍋3種辣椒,並不會把生蠔的鮮味蓋掉。吃的時候蘸一蘸湯汁,辣味凶而不搶,還會回香!
④ 酥炸生蠔
適合人群:喜歡酥脆口感的 | 建議吃法:蘸祕製醬
別再盯著美食紀錄片裡的生蠔流口水啦~現點現做的酥炸生蠔,這就有!裹上蛋液,炸到金黃,上桌還是熱乎的!
酥脆的外皮,蘸上店裡祕製的甜酸醬,咬開是嫩嫩的生蠔,小朋友都愛吃~
請來20年潮汕大廚做地道家鄉味
這裡不止生蠔,還有30+種潮汕美食!20年經驗潮汕大廚坐鎮,還原地道家鄉味。潮汕人待客的大菜鮑魚焗雞,來這就能吃!
"很多人知道 潮汕
都是從美食開始的
而生蠔就是潮汕人念念不忘的家鄉美味
征服各大美食紀錄片!
潮汕產蠔,潮汕人更愛吃蠔!
最近深扒君挖到一家
『吃“蠔”專門店』把生蠔做出了10+種吃法!清燜、水煮、金湯、酥炸、幹鍋…沒有一隻生蠔能逃出這家店的菜單
還請來20年經驗潮汕大廚出山
把大潮汕的美食統統搬來魔都
潮汕來的『吃“蠔”專門店』
多少人為了吃,特地飛潮汕。好在深扒君挖到一家潮汕開來的『吃“蠔”專門店』,一樣的味道,魔都就能吃到!
·只用當季生蠔!現在是福建蠔·
滿滿一缸生蠔,都是從福建來的,還會根據時令和新鮮度改變。夏季的福建生蠔正肥美,而到了10月就會換山東乳山的哦~
·專人挑選,現點現開·
生蠔由專人挑選,品質不好就淘汰!洗刷乾淨後,現點現開現做,就為新鮮!
·有3種大小·
每隻生蠔不僅要新鮮,關鍵還要夠大!這裡的蠔有3種大小,最大的8兩!價格在5-25元,滿足各種需求。
每開一個都像挖到寶,肥嘟嘟的蠔肉連殼都要盛不下了。size直逼進口生蠔,價錢卻只要它的四分之一!
1只生蠔,潮汕人有10+種做法
一個普通的生蠔,潮汕人有10+種做法!清燜/蒜蓉烤/椒鹽/金湯/酥炸/水煮/幹鍋…來這都能吃到!為了防止糾結症挑花眼,奉上我的top4供你們參考~
① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
清燜的做法對生蠔的新鮮度要求很高!相比網紅高壓鍋,竹籠蒸才能更好地控制火候,鎖住水份,吃到生蠔原始的味道!
一份3個起點,果斷來10個解解饞啊~自己動手開殼,打開是濃濃大海的味道!
生蠔本身已經夠鮮甜,簡單地蘸一蘸芥末醬油就夠。一口一個,爽~
剛端上來就是被秒光的節奏!生蠔的季節,男生記得多吃幾個,給自己加加油!
② 金湯生蠔
適合人群:愛美的女生 | 建議吃法:淋上金湯一起吃
女生都沒法拒絕的金湯,也被用來做生蠔,下料真是毫不手軟!一碗是一個人的量,有2只超大個的肥美生蠔!
金湯用雞爪、筒骨等熬足6小時,所以才這麼金燦燦!生蠔+金湯加持,鮮味翻倍!關鍵一份才38塊,性價比爆棚!
③ 水煮生蠔
適合人群:重口味愛好者 | 建議吃法:蘸紅油湯汁
知道光有原味還誘惑不了你們,在這還有川菜水煮做法!熱油“呲啦”一下,香味全鎖進生蠔裡!那股麻辣椒香,隔著屏幕就能聞到~
四川幹辣椒、指天椒、花椒,一鍋3種辣椒,並不會把生蠔的鮮味蓋掉。吃的時候蘸一蘸湯汁,辣味凶而不搶,還會回香!
④ 酥炸生蠔
適合人群:喜歡酥脆口感的 | 建議吃法:蘸祕製醬
別再盯著美食紀錄片裡的生蠔流口水啦~現點現做的酥炸生蠔,這就有!裹上蛋液,炸到金黃,上桌還是熱乎的!
酥脆的外皮,蘸上店裡祕製的甜酸醬,咬開是嫩嫩的生蠔,小朋友都愛吃~
請來20年潮汕大廚做地道家鄉味
這裡不止生蠔,還有30+種潮汕美食!20年經驗潮汕大廚坐鎮,還原地道家鄉味。潮汕人待客的大菜鮑魚焗雞,來這就能吃!
很多人知道 潮汕
都是從美食開始的
而生蠔就是潮汕人念念不忘的家鄉美味
征服各大美食紀錄片!
潮汕產蠔,潮汕人更愛吃蠔!
最近深扒君挖到一家
『吃“蠔”專門店』把生蠔做出了10+種吃法!清燜、水煮、金湯、酥炸、幹鍋…沒有一隻生蠔能逃出這家店的菜單
還請來20年經驗潮汕大廚出山
把大潮汕的美食統統搬來魔都
潮汕來的『吃“蠔”專門店』
多少人為了吃,特地飛潮汕。好在深扒君挖到一家潮汕開來的『吃“蠔”專門店』,一樣的味道,魔都就能吃到!
·只用當季生蠔!現在是福建蠔·
滿滿一缸生蠔,都是從福建來的,還會根據時令和新鮮度改變。夏季的福建生蠔正肥美,而到了10月就會換山東乳山的哦~
·專人挑選,現點現開·
生蠔由專人挑選,品質不好就淘汰!洗刷乾淨後,現點現開現做,就為新鮮!
·有3種大小·
每隻生蠔不僅要新鮮,關鍵還要夠大!這裡的蠔有3種大小,最大的8兩!價格在5-25元,滿足各種需求。
每開一個都像挖到寶,肥嘟嘟的蠔肉連殼都要盛不下了。size直逼進口生蠔,價錢卻只要它的四分之一!
1只生蠔,潮汕人有10+種做法
一個普通的生蠔,潮汕人有10+種做法!清燜/蒜蓉烤/椒鹽/金湯/酥炸/水煮/幹鍋…來這都能吃到!為了防止糾結症挑花眼,奉上我的top4供你們參考~
① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
清燜的做法對生蠔的新鮮度要求很高!相比網紅高壓鍋,竹籠蒸才能更好地控制火候,鎖住水份,吃到生蠔原始的味道!
一份3個起點,果斷來10個解解饞啊~自己動手開殼,打開是濃濃大海的味道!
生蠔本身已經夠鮮甜,簡單地蘸一蘸芥末醬油就夠。一口一個,爽~
剛端上來就是被秒光的節奏!生蠔的季節,男生記得多吃幾個,給自己加加油!
② 金湯生蠔
適合人群:愛美的女生 | 建議吃法:淋上金湯一起吃
女生都沒法拒絕的金湯,也被用來做生蠔,下料真是毫不手軟!一碗是一個人的量,有2只超大個的肥美生蠔!
金湯用雞爪、筒骨等熬足6小時,所以才這麼金燦燦!生蠔+金湯加持,鮮味翻倍!關鍵一份才38塊,性價比爆棚!
③ 水煮生蠔
適合人群:重口味愛好者 | 建議吃法:蘸紅油湯汁
知道光有原味還誘惑不了你們,在這還有川菜水煮做法!熱油“呲啦”一下,香味全鎖進生蠔裡!那股麻辣椒香,隔著屏幕就能聞到~
四川幹辣椒、指天椒、花椒,一鍋3種辣椒,並不會把生蠔的鮮味蓋掉。吃的時候蘸一蘸湯汁,辣味凶而不搶,還會回香!
④ 酥炸生蠔
適合人群:喜歡酥脆口感的 | 建議吃法:蘸祕製醬
別再盯著美食紀錄片裡的生蠔流口水啦~現點現做的酥炸生蠔,這就有!裹上蛋液,炸到金黃,上桌還是熱乎的!
酥脆的外皮,蘸上店裡祕製的甜酸醬,咬開是嫩嫩的生蠔,小朋友都愛吃~
請來20年潮汕大廚做地道家鄉味
這裡不止生蠔,還有30+種潮汕美食!20年經驗潮汕大廚坐鎮,還原地道家鄉味。潮汕人待客的大菜鮑魚焗雞,來這就能吃!
一份5只鮑魚、半隻三黃雞,裹著濃稠到黏嘴的鮑汁,膠質感滿分!
·來自青梅之鄉的話梅燜豬手·
"很多人知道 潮汕
都是從美食開始的
而生蠔就是潮汕人念念不忘的家鄉美味
征服各大美食紀錄片!
潮汕產蠔,潮汕人更愛吃蠔!
最近深扒君挖到一家
『吃“蠔”專門店』把生蠔做出了10+種吃法!清燜、水煮、金湯、酥炸、幹鍋…沒有一隻生蠔能逃出這家店的菜單
還請來20年經驗潮汕大廚出山
把大潮汕的美食統統搬來魔都
潮汕來的『吃“蠔”專門店』
多少人為了吃,特地飛潮汕。好在深扒君挖到一家潮汕開來的『吃“蠔”專門店』,一樣的味道,魔都就能吃到!
·只用當季生蠔!現在是福建蠔·
滿滿一缸生蠔,都是從福建來的,還會根據時令和新鮮度改變。夏季的福建生蠔正肥美,而到了10月就會換山東乳山的哦~
·專人挑選,現點現開·
生蠔由專人挑選,品質不好就淘汰!洗刷乾淨後,現點現開現做,就為新鮮!
·有3種大小·
每隻生蠔不僅要新鮮,關鍵還要夠大!這裡的蠔有3種大小,最大的8兩!價格在5-25元,滿足各種需求。
每開一個都像挖到寶,肥嘟嘟的蠔肉連殼都要盛不下了。size直逼進口生蠔,價錢卻只要它的四分之一!
1只生蠔,潮汕人有10+種做法
一個普通的生蠔,潮汕人有10+種做法!清燜/蒜蓉烤/椒鹽/金湯/酥炸/水煮/幹鍋…來這都能吃到!為了防止糾結症挑花眼,奉上我的top4供你們參考~
① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
清燜的做法對生蠔的新鮮度要求很高!相比網紅高壓鍋,竹籠蒸才能更好地控制火候,鎖住水份,吃到生蠔原始的味道!
一份3個起點,果斷來10個解解饞啊~自己動手開殼,打開是濃濃大海的味道!
生蠔本身已經夠鮮甜,簡單地蘸一蘸芥末醬油就夠。一口一個,爽~
剛端上來就是被秒光的節奏!生蠔的季節,男生記得多吃幾個,給自己加加油!
② 金湯生蠔
適合人群:愛美的女生 | 建議吃法:淋上金湯一起吃
女生都沒法拒絕的金湯,也被用來做生蠔,下料真是毫不手軟!一碗是一個人的量,有2只超大個的肥美生蠔!
金湯用雞爪、筒骨等熬足6小時,所以才這麼金燦燦!生蠔+金湯加持,鮮味翻倍!關鍵一份才38塊,性價比爆棚!
③ 水煮生蠔
適合人群:重口味愛好者 | 建議吃法:蘸紅油湯汁
知道光有原味還誘惑不了你們,在這還有川菜水煮做法!熱油“呲啦”一下,香味全鎖進生蠔裡!那股麻辣椒香,隔著屏幕就能聞到~
四川幹辣椒、指天椒、花椒,一鍋3種辣椒,並不會把生蠔的鮮味蓋掉。吃的時候蘸一蘸湯汁,辣味凶而不搶,還會回香!
④ 酥炸生蠔
適合人群:喜歡酥脆口感的 | 建議吃法:蘸祕製醬
別再盯著美食紀錄片裡的生蠔流口水啦~現點現做的酥炸生蠔,這就有!裹上蛋液,炸到金黃,上桌還是熱乎的!
酥脆的外皮,蘸上店裡祕製的甜酸醬,咬開是嫩嫩的生蠔,小朋友都愛吃~
請來20年潮汕大廚做地道家鄉味
這裡不止生蠔,還有30+種潮汕美食!20年經驗潮汕大廚坐鎮,還原地道家鄉味。潮汕人待客的大菜鮑魚焗雞,來這就能吃!
一份5只鮑魚、半隻三黃雞,裹著濃稠到黏嘴的鮑汁,膠質感滿分!
·來自青梅之鄉的話梅燜豬手·
很多人知道 潮汕
都是從美食開始的
而生蠔就是潮汕人念念不忘的家鄉美味
征服各大美食紀錄片!
潮汕產蠔,潮汕人更愛吃蠔!
最近深扒君挖到一家
『吃“蠔”專門店』把生蠔做出了10+種吃法!清燜、水煮、金湯、酥炸、幹鍋…沒有一隻生蠔能逃出這家店的菜單
還請來20年經驗潮汕大廚出山
把大潮汕的美食統統搬來魔都
潮汕來的『吃“蠔”專門店』
多少人為了吃,特地飛潮汕。好在深扒君挖到一家潮汕開來的『吃“蠔”專門店』,一樣的味道,魔都就能吃到!
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滿滿一缸生蠔,都是從福建來的,還會根據時令和新鮮度改變。夏季的福建生蠔正肥美,而到了10月就會換山東乳山的哦~
·專人挑選,現點現開·
生蠔由專人挑選,品質不好就淘汰!洗刷乾淨後,現點現開現做,就為新鮮!
·有3種大小·
每隻生蠔不僅要新鮮,關鍵還要夠大!這裡的蠔有3種大小,最大的8兩!價格在5-25元,滿足各種需求。
每開一個都像挖到寶,肥嘟嘟的蠔肉連殼都要盛不下了。size直逼進口生蠔,價錢卻只要它的四分之一!
1只生蠔,潮汕人有10+種做法
一個普通的生蠔,潮汕人有10+種做法!清燜/蒜蓉烤/椒鹽/金湯/酥炸/水煮/幹鍋…來這都能吃到!為了防止糾結症挑花眼,奉上我的top4供你們參考~
① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
清燜的做法對生蠔的新鮮度要求很高!相比網紅高壓鍋,竹籠蒸才能更好地控制火候,鎖住水份,吃到生蠔原始的味道!
一份3個起點,果斷來10個解解饞啊~自己動手開殼,打開是濃濃大海的味道!
生蠔本身已經夠鮮甜,簡單地蘸一蘸芥末醬油就夠。一口一個,爽~
剛端上來就是被秒光的節奏!生蠔的季節,男生記得多吃幾個,給自己加加油!
② 金湯生蠔
適合人群:愛美的女生 | 建議吃法:淋上金湯一起吃
女生都沒法拒絕的金湯,也被用來做生蠔,下料真是毫不手軟!一碗是一個人的量,有2只超大個的肥美生蠔!
金湯用雞爪、筒骨等熬足6小時,所以才這麼金燦燦!生蠔+金湯加持,鮮味翻倍!關鍵一份才38塊,性價比爆棚!
③ 水煮生蠔
適合人群:重口味愛好者 | 建議吃法:蘸紅油湯汁
知道光有原味還誘惑不了你們,在這還有川菜水煮做法!熱油“呲啦”一下,香味全鎖進生蠔裡!那股麻辣椒香,隔著屏幕就能聞到~
四川幹辣椒、指天椒、花椒,一鍋3種辣椒,並不會把生蠔的鮮味蓋掉。吃的時候蘸一蘸湯汁,辣味凶而不搶,還會回香!
④ 酥炸生蠔
適合人群:喜歡酥脆口感的 | 建議吃法:蘸祕製醬
別再盯著美食紀錄片裡的生蠔流口水啦~現點現做的酥炸生蠔,這就有!裹上蛋液,炸到金黃,上桌還是熱乎的!
酥脆的外皮,蘸上店裡祕製的甜酸醬,咬開是嫩嫩的生蠔,小朋友都愛吃~
請來20年潮汕大廚做地道家鄉味
這裡不止生蠔,還有30+種潮汕美食!20年經驗潮汕大廚坐鎮,還原地道家鄉味。潮汕人待客的大菜鮑魚焗雞,來這就能吃!
一份5只鮑魚、半隻三黃雞,裹著濃稠到黏嘴的鮑汁,膠質感滿分!
·來自青梅之鄉的話梅燜豬手·
很多人知道 潮汕
都是從美食開始的
而生蠔就是潮汕人念念不忘的家鄉美味
征服各大美食紀錄片!
潮汕產蠔,潮汕人更愛吃蠔!
最近深扒君挖到一家
『吃“蠔”專門店』把生蠔做出了10+種吃法!清燜、水煮、金湯、酥炸、幹鍋…沒有一隻生蠔能逃出這家店的菜單
還請來20年經驗潮汕大廚出山
把大潮汕的美食統統搬來魔都
潮汕來的『吃“蠔”專門店』
多少人為了吃,特地飛潮汕。好在深扒君挖到一家潮汕開來的『吃“蠔”專門店』,一樣的味道,魔都就能吃到!
·只用當季生蠔!現在是福建蠔·
滿滿一缸生蠔,都是從福建來的,還會根據時令和新鮮度改變。夏季的福建生蠔正肥美,而到了10月就會換山東乳山的哦~
·專人挑選,現點現開·
生蠔由專人挑選,品質不好就淘汰!洗刷乾淨後,現點現開現做,就為新鮮!
·有3種大小·
每隻生蠔不僅要新鮮,關鍵還要夠大!這裡的蠔有3種大小,最大的8兩!價格在5-25元,滿足各種需求。
每開一個都像挖到寶,肥嘟嘟的蠔肉連殼都要盛不下了。size直逼進口生蠔,價錢卻只要它的四分之一!
1只生蠔,潮汕人有10+種做法
一個普通的生蠔,潮汕人有10+種做法!清燜/蒜蓉烤/椒鹽/金湯/酥炸/水煮/幹鍋…來這都能吃到!為了防止糾結症挑花眼,奉上我的top4供你們參考~
① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
清燜的做法對生蠔的新鮮度要求很高!相比網紅高壓鍋,竹籠蒸才能更好地控制火候,鎖住水份,吃到生蠔原始的味道!
一份3個起點,果斷來10個解解饞啊~自己動手開殼,打開是濃濃大海的味道!
生蠔本身已經夠鮮甜,簡單地蘸一蘸芥末醬油就夠。一口一個,爽~
剛端上來就是被秒光的節奏!生蠔的季節,男生記得多吃幾個,給自己加加油!
② 金湯生蠔
適合人群:愛美的女生 | 建議吃法:淋上金湯一起吃
女生都沒法拒絕的金湯,也被用來做生蠔,下料真是毫不手軟!一碗是一個人的量,有2只超大個的肥美生蠔!
金湯用雞爪、筒骨等熬足6小時,所以才這麼金燦燦!生蠔+金湯加持,鮮味翻倍!關鍵一份才38塊,性價比爆棚!
③ 水煮生蠔
適合人群:重口味愛好者 | 建議吃法:蘸紅油湯汁
知道光有原味還誘惑不了你們,在這還有川菜水煮做法!熱油“呲啦”一下,香味全鎖進生蠔裡!那股麻辣椒香,隔著屏幕就能聞到~
四川幹辣椒、指天椒、花椒,一鍋3種辣椒,並不會把生蠔的鮮味蓋掉。吃的時候蘸一蘸湯汁,辣味凶而不搶,還會回香!
④ 酥炸生蠔
適合人群:喜歡酥脆口感的 | 建議吃法:蘸祕製醬
別再盯著美食紀錄片裡的生蠔流口水啦~現點現做的酥炸生蠔,這就有!裹上蛋液,炸到金黃,上桌還是熱乎的!
酥脆的外皮,蘸上店裡祕製的甜酸醬,咬開是嫩嫩的生蠔,小朋友都愛吃~
請來20年潮汕大廚做地道家鄉味
這裡不止生蠔,還有30+種潮汕美食!20年經驗潮汕大廚坐鎮,還原地道家鄉味。潮汕人待客的大菜鮑魚焗雞,來這就能吃!
一份5只鮑魚、半隻三黃雞,裹著濃稠到黏嘴的鮑汁,膠質感滿分!
·來自青梅之鄉的話梅燜豬手·
豬腳軟糯卻不粘牙,話梅自帶鹹味,代替了鹽,夏天吃解膩又開胃!
"很多人知道 潮汕
都是從美食開始的
而生蠔就是潮汕人念念不忘的家鄉美味
征服各大美食紀錄片!
潮汕產蠔,潮汕人更愛吃蠔!
最近深扒君挖到一家
『吃“蠔”專門店』把生蠔做出了10+種吃法!清燜、水煮、金湯、酥炸、幹鍋…沒有一隻生蠔能逃出這家店的菜單
還請來20年經驗潮汕大廚出山
把大潮汕的美食統統搬來魔都
潮汕來的『吃“蠔”專門店』
多少人為了吃,特地飛潮汕。好在深扒君挖到一家潮汕開來的『吃“蠔”專門店』,一樣的味道,魔都就能吃到!
·只用當季生蠔!現在是福建蠔·
滿滿一缸生蠔,都是從福建來的,還會根據時令和新鮮度改變。夏季的福建生蠔正肥美,而到了10月就會換山東乳山的哦~
·專人挑選,現點現開·
生蠔由專人挑選,品質不好就淘汰!洗刷乾淨後,現點現開現做,就為新鮮!
·有3種大小·
每隻生蠔不僅要新鮮,關鍵還要夠大!這裡的蠔有3種大小,最大的8兩!價格在5-25元,滿足各種需求。
每開一個都像挖到寶,肥嘟嘟的蠔肉連殼都要盛不下了。size直逼進口生蠔,價錢卻只要它的四分之一!
1只生蠔,潮汕人有10+種做法
一個普通的生蠔,潮汕人有10+種做法!清燜/蒜蓉烤/椒鹽/金湯/酥炸/水煮/幹鍋…來這都能吃到!為了防止糾結症挑花眼,奉上我的top4供你們參考~
① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
清燜的做法對生蠔的新鮮度要求很高!相比網紅高壓鍋,竹籠蒸才能更好地控制火候,鎖住水份,吃到生蠔原始的味道!
一份3個起點,果斷來10個解解饞啊~自己動手開殼,打開是濃濃大海的味道!
生蠔本身已經夠鮮甜,簡單地蘸一蘸芥末醬油就夠。一口一個,爽~
剛端上來就是被秒光的節奏!生蠔的季節,男生記得多吃幾個,給自己加加油!
② 金湯生蠔
適合人群:愛美的女生 | 建議吃法:淋上金湯一起吃
女生都沒法拒絕的金湯,也被用來做生蠔,下料真是毫不手軟!一碗是一個人的量,有2只超大個的肥美生蠔!
金湯用雞爪、筒骨等熬足6小時,所以才這麼金燦燦!生蠔+金湯加持,鮮味翻倍!關鍵一份才38塊,性價比爆棚!
③ 水煮生蠔
適合人群:重口味愛好者 | 建議吃法:蘸紅油湯汁
知道光有原味還誘惑不了你們,在這還有川菜水煮做法!熱油“呲啦”一下,香味全鎖進生蠔裡!那股麻辣椒香,隔著屏幕就能聞到~
四川幹辣椒、指天椒、花椒,一鍋3種辣椒,並不會把生蠔的鮮味蓋掉。吃的時候蘸一蘸湯汁,辣味凶而不搶,還會回香!
④ 酥炸生蠔
適合人群:喜歡酥脆口感的 | 建議吃法:蘸祕製醬
別再盯著美食紀錄片裡的生蠔流口水啦~現點現做的酥炸生蠔,這就有!裹上蛋液,炸到金黃,上桌還是熱乎的!
酥脆的外皮,蘸上店裡祕製的甜酸醬,咬開是嫩嫩的生蠔,小朋友都愛吃~
請來20年潮汕大廚做地道家鄉味
這裡不止生蠔,還有30+種潮汕美食!20年經驗潮汕大廚坐鎮,還原地道家鄉味。潮汕人待客的大菜鮑魚焗雞,來這就能吃!
一份5只鮑魚、半隻三黃雞,裹著濃稠到黏嘴的鮑汁,膠質感滿分!
·來自青梅之鄉的話梅燜豬手·
豬腳軟糯卻不粘牙,話梅自帶鹹味,代替了鹽,夏天吃解膩又開胃!
話梅是醃製至少3個月的青梅,來自富硒之鄉,每年都要出口幾萬噸!和豬腳一起焗4小時充分入味,單吃會有點鹹哦~
·現熬海鮮粥!半小時才能上桌·
"很多人知道 潮汕
都是從美食開始的
而生蠔就是潮汕人念念不忘的家鄉美味
征服各大美食紀錄片!
潮汕產蠔,潮汕人更愛吃蠔!
最近深扒君挖到一家
『吃“蠔”專門店』把生蠔做出了10+種吃法!清燜、水煮、金湯、酥炸、幹鍋…沒有一隻生蠔能逃出這家店的菜單
還請來20年經驗潮汕大廚出山
把大潮汕的美食統統搬來魔都
潮汕來的『吃“蠔”專門店』
多少人為了吃,特地飛潮汕。好在深扒君挖到一家潮汕開來的『吃“蠔”專門店』,一樣的味道,魔都就能吃到!
·只用當季生蠔!現在是福建蠔·
滿滿一缸生蠔,都是從福建來的,還會根據時令和新鮮度改變。夏季的福建生蠔正肥美,而到了10月就會換山東乳山的哦~
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生蠔由專人挑選,品質不好就淘汰!洗刷乾淨後,現點現開現做,就為新鮮!
·有3種大小·
每隻生蠔不僅要新鮮,關鍵還要夠大!這裡的蠔有3種大小,最大的8兩!價格在5-25元,滿足各種需求。
每開一個都像挖到寶,肥嘟嘟的蠔肉連殼都要盛不下了。size直逼進口生蠔,價錢卻只要它的四分之一!
1只生蠔,潮汕人有10+種做法
一個普通的生蠔,潮汕人有10+種做法!清燜/蒜蓉烤/椒鹽/金湯/酥炸/水煮/幹鍋…來這都能吃到!為了防止糾結症挑花眼,奉上我的top4供你們參考~
① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
清燜的做法對生蠔的新鮮度要求很高!相比網紅高壓鍋,竹籠蒸才能更好地控制火候,鎖住水份,吃到生蠔原始的味道!
一份3個起點,果斷來10個解解饞啊~自己動手開殼,打開是濃濃大海的味道!
生蠔本身已經夠鮮甜,簡單地蘸一蘸芥末醬油就夠。一口一個,爽~
剛端上來就是被秒光的節奏!生蠔的季節,男生記得多吃幾個,給自己加加油!
② 金湯生蠔
適合人群:愛美的女生 | 建議吃法:淋上金湯一起吃
女生都沒法拒絕的金湯,也被用來做生蠔,下料真是毫不手軟!一碗是一個人的量,有2只超大個的肥美生蠔!
金湯用雞爪、筒骨等熬足6小時,所以才這麼金燦燦!生蠔+金湯加持,鮮味翻倍!關鍵一份才38塊,性價比爆棚!
③ 水煮生蠔
適合人群:重口味愛好者 | 建議吃法:蘸紅油湯汁
知道光有原味還誘惑不了你們,在這還有川菜水煮做法!熱油“呲啦”一下,香味全鎖進生蠔裡!那股麻辣椒香,隔著屏幕就能聞到~
四川幹辣椒、指天椒、花椒,一鍋3種辣椒,並不會把生蠔的鮮味蓋掉。吃的時候蘸一蘸湯汁,辣味凶而不搶,還會回香!
④ 酥炸生蠔
適合人群:喜歡酥脆口感的 | 建議吃法:蘸祕製醬
別再盯著美食紀錄片裡的生蠔流口水啦~現點現做的酥炸生蠔,這就有!裹上蛋液,炸到金黃,上桌還是熱乎的!
酥脆的外皮,蘸上店裡祕製的甜酸醬,咬開是嫩嫩的生蠔,小朋友都愛吃~
請來20年潮汕大廚做地道家鄉味
這裡不止生蠔,還有30+種潮汕美食!20年經驗潮汕大廚坐鎮,還原地道家鄉味。潮汕人待客的大菜鮑魚焗雞,來這就能吃!
一份5只鮑魚、半隻三黃雞,裹著濃稠到黏嘴的鮑汁,膠質感滿分!
·來自青梅之鄉的話梅燜豬手·
豬腳軟糯卻不粘牙,話梅自帶鹹味,代替了鹽,夏天吃解膩又開胃!
話梅是醃製至少3個月的青梅,來自富硒之鄉,每年都要出口幾萬噸!和豬腳一起焗4小時充分入味,單吃會有點鹹哦~
·現熬海鮮粥!半小時才能上桌·
潮汕人都愛的砂鍋粥,正宗做法就要用珍珠米,煮出來才夠黏,還要不停攪拌30分鐘,每份都是現點現煲,急不得~
"很多人知道 潮汕
都是從美食開始的
而生蠔就是潮汕人念念不忘的家鄉美味
征服各大美食紀錄片!
潮汕產蠔,潮汕人更愛吃蠔!
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潮汕來的『吃“蠔”專門店』
多少人為了吃,特地飛潮汕。好在深扒君挖到一家潮汕開來的『吃“蠔”專門店』,一樣的味道,魔都就能吃到!
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滿滿一缸生蠔,都是從福建來的,還會根據時令和新鮮度改變。夏季的福建生蠔正肥美,而到了10月就會換山東乳山的哦~
·專人挑選,現點現開·
生蠔由專人挑選,品質不好就淘汰!洗刷乾淨後,現點現開現做,就為新鮮!
·有3種大小·
每隻生蠔不僅要新鮮,關鍵還要夠大!這裡的蠔有3種大小,最大的8兩!價格在5-25元,滿足各種需求。
每開一個都像挖到寶,肥嘟嘟的蠔肉連殼都要盛不下了。size直逼進口生蠔,價錢卻只要它的四分之一!
1只生蠔,潮汕人有10+種做法
一個普通的生蠔,潮汕人有10+種做法!清燜/蒜蓉烤/椒鹽/金湯/酥炸/水煮/幹鍋…來這都能吃到!為了防止糾結症挑花眼,奉上我的top4供你們參考~
① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
清燜的做法對生蠔的新鮮度要求很高!相比網紅高壓鍋,竹籠蒸才能更好地控制火候,鎖住水份,吃到生蠔原始的味道!
一份3個起點,果斷來10個解解饞啊~自己動手開殼,打開是濃濃大海的味道!
生蠔本身已經夠鮮甜,簡單地蘸一蘸芥末醬油就夠。一口一個,爽~
剛端上來就是被秒光的節奏!生蠔的季節,男生記得多吃幾個,給自己加加油!
② 金湯生蠔
適合人群:愛美的女生 | 建議吃法:淋上金湯一起吃
女生都沒法拒絕的金湯,也被用來做生蠔,下料真是毫不手軟!一碗是一個人的量,有2只超大個的肥美生蠔!
金湯用雞爪、筒骨等熬足6小時,所以才這麼金燦燦!生蠔+金湯加持,鮮味翻倍!關鍵一份才38塊,性價比爆棚!
③ 水煮生蠔
適合人群:重口味愛好者 | 建議吃法:蘸紅油湯汁
知道光有原味還誘惑不了你們,在這還有川菜水煮做法!熱油“呲啦”一下,香味全鎖進生蠔裡!那股麻辣椒香,隔著屏幕就能聞到~
四川幹辣椒、指天椒、花椒,一鍋3種辣椒,並不會把生蠔的鮮味蓋掉。吃的時候蘸一蘸湯汁,辣味凶而不搶,還會回香!
④ 酥炸生蠔
適合人群:喜歡酥脆口感的 | 建議吃法:蘸祕製醬
別再盯著美食紀錄片裡的生蠔流口水啦~現點現做的酥炸生蠔,這就有!裹上蛋液,炸到金黃,上桌還是熱乎的!
酥脆的外皮,蘸上店裡祕製的甜酸醬,咬開是嫩嫩的生蠔,小朋友都愛吃~
請來20年潮汕大廚做地道家鄉味
這裡不止生蠔,還有30+種潮汕美食!20年經驗潮汕大廚坐鎮,還原地道家鄉味。潮汕人待客的大菜鮑魚焗雞,來這就能吃!
一份5只鮑魚、半隻三黃雞,裹著濃稠到黏嘴的鮑汁,膠質感滿分!
·來自青梅之鄉的話梅燜豬手·
豬腳軟糯卻不粘牙,話梅自帶鹹味,代替了鹽,夏天吃解膩又開胃!
話梅是醃製至少3個月的青梅,來自富硒之鄉,每年都要出口幾萬噸!和豬腳一起焗4小時充分入味,單吃會有點鹹哦~
·現熬海鮮粥!半小時才能上桌·
潮汕人都愛的砂鍋粥,正宗做法就要用珍珠米,煮出來才夠黏,還要不停攪拌30分鐘,每份都是現點現煲,急不得~
隨手撈一碗,全是料!蝦肉細嫩彈牙,還有乾貝!比媽媽在家煲的用料還足~
2層360㎡!就開在大浦東
"很多人知道 潮汕
都是從美食開始的
而生蠔就是潮汕人念念不忘的家鄉美味
征服各大美食紀錄片!
潮汕產蠔,潮汕人更愛吃蠔!
最近深扒君挖到一家
『吃“蠔”專門店』把生蠔做出了10+種吃法!清燜、水煮、金湯、酥炸、幹鍋…沒有一隻生蠔能逃出這家店的菜單
還請來20年經驗潮汕大廚出山
把大潮汕的美食統統搬來魔都
潮汕來的『吃“蠔”專門店』
多少人為了吃,特地飛潮汕。好在深扒君挖到一家潮汕開來的『吃“蠔”專門店』,一樣的味道,魔都就能吃到!
·只用當季生蠔!現在是福建蠔·
滿滿一缸生蠔,都是從福建來的,還會根據時令和新鮮度改變。夏季的福建生蠔正肥美,而到了10月就會換山東乳山的哦~
·專人挑選,現點現開·
生蠔由專人挑選,品質不好就淘汰!洗刷乾淨後,現點現開現做,就為新鮮!
·有3種大小·
每隻生蠔不僅要新鮮,關鍵還要夠大!這裡的蠔有3種大小,最大的8兩!價格在5-25元,滿足各種需求。
每開一個都像挖到寶,肥嘟嘟的蠔肉連殼都要盛不下了。size直逼進口生蠔,價錢卻只要它的四分之一!
1只生蠔,潮汕人有10+種做法
一個普通的生蠔,潮汕人有10+種做法!清燜/蒜蓉烤/椒鹽/金湯/酥炸/水煮/幹鍋…來這都能吃到!為了防止糾結症挑花眼,奉上我的top4供你們參考~
① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
清燜的做法對生蠔的新鮮度要求很高!相比網紅高壓鍋,竹籠蒸才能更好地控制火候,鎖住水份,吃到生蠔原始的味道!
一份3個起點,果斷來10個解解饞啊~自己動手開殼,打開是濃濃大海的味道!
生蠔本身已經夠鮮甜,簡單地蘸一蘸芥末醬油就夠。一口一個,爽~
剛端上來就是被秒光的節奏!生蠔的季節,男生記得多吃幾個,給自己加加油!
② 金湯生蠔
適合人群:愛美的女生 | 建議吃法:淋上金湯一起吃
女生都沒法拒絕的金湯,也被用來做生蠔,下料真是毫不手軟!一碗是一個人的量,有2只超大個的肥美生蠔!
金湯用雞爪、筒骨等熬足6小時,所以才這麼金燦燦!生蠔+金湯加持,鮮味翻倍!關鍵一份才38塊,性價比爆棚!
③ 水煮生蠔
適合人群:重口味愛好者 | 建議吃法:蘸紅油湯汁
知道光有原味還誘惑不了你們,在這還有川菜水煮做法!熱油“呲啦”一下,香味全鎖進生蠔裡!那股麻辣椒香,隔著屏幕就能聞到~
四川幹辣椒、指天椒、花椒,一鍋3種辣椒,並不會把生蠔的鮮味蓋掉。吃的時候蘸一蘸湯汁,辣味凶而不搶,還會回香!
④ 酥炸生蠔
適合人群:喜歡酥脆口感的 | 建議吃法:蘸祕製醬
別再盯著美食紀錄片裡的生蠔流口水啦~現點現做的酥炸生蠔,這就有!裹上蛋液,炸到金黃,上桌還是熱乎的!
酥脆的外皮,蘸上店裡祕製的甜酸醬,咬開是嫩嫩的生蠔,小朋友都愛吃~
請來20年潮汕大廚做地道家鄉味
這裡不止生蠔,還有30+種潮汕美食!20年經驗潮汕大廚坐鎮,還原地道家鄉味。潮汕人待客的大菜鮑魚焗雞,來這就能吃!
一份5只鮑魚、半隻三黃雞,裹著濃稠到黏嘴的鮑汁,膠質感滿分!
·來自青梅之鄉的話梅燜豬手·
豬腳軟糯卻不粘牙,話梅自帶鹹味,代替了鹽,夏天吃解膩又開胃!
話梅是醃製至少3個月的青梅,來自富硒之鄉,每年都要出口幾萬噸!和豬腳一起焗4小時充分入味,單吃會有點鹹哦~
·現熬海鮮粥!半小時才能上桌·
潮汕人都愛的砂鍋粥,正宗做法就要用珍珠米,煮出來才夠黏,還要不停攪拌30分鐘,每份都是現點現煲,急不得~
隨手撈一碗,全是料!蝦肉細嫩彈牙,還有乾貝!比媽媽在家煲的用料還足~
2層360㎡!就開在大浦東
整整2層樓,360㎡,就開在大浦東的周浦!不少潮汕人都專程過來吃~
"很多人知道 潮汕
都是從美食開始的
而生蠔就是潮汕人念念不忘的家鄉美味
征服各大美食紀錄片!
潮汕產蠔,潮汕人更愛吃蠔!
最近深扒君挖到一家
『吃“蠔”專門店』把生蠔做出了10+種吃法!清燜、水煮、金湯、酥炸、幹鍋…沒有一隻生蠔能逃出這家店的菜單
還請來20年經驗潮汕大廚出山
把大潮汕的美食統統搬來魔都
潮汕來的『吃“蠔”專門店』
多少人為了吃,特地飛潮汕。好在深扒君挖到一家潮汕開來的『吃“蠔”專門店』,一樣的味道,魔都就能吃到!
·只用當季生蠔!現在是福建蠔·
滿滿一缸生蠔,都是從福建來的,還會根據時令和新鮮度改變。夏季的福建生蠔正肥美,而到了10月就會換山東乳山的哦~
·專人挑選,現點現開·
生蠔由專人挑選,品質不好就淘汰!洗刷乾淨後,現點現開現做,就為新鮮!
·有3種大小·
每隻生蠔不僅要新鮮,關鍵還要夠大!這裡的蠔有3種大小,最大的8兩!價格在5-25元,滿足各種需求。
每開一個都像挖到寶,肥嘟嘟的蠔肉連殼都要盛不下了。size直逼進口生蠔,價錢卻只要它的四分之一!
1只生蠔,潮汕人有10+種做法
一個普通的生蠔,潮汕人有10+種做法!清燜/蒜蓉烤/椒鹽/金湯/酥炸/水煮/幹鍋…來這都能吃到!為了防止糾結症挑花眼,奉上我的top4供你們參考~
① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
清燜的做法對生蠔的新鮮度要求很高!相比網紅高壓鍋,竹籠蒸才能更好地控制火候,鎖住水份,吃到生蠔原始的味道!
一份3個起點,果斷來10個解解饞啊~自己動手開殼,打開是濃濃大海的味道!
生蠔本身已經夠鮮甜,簡單地蘸一蘸芥末醬油就夠。一口一個,爽~
剛端上來就是被秒光的節奏!生蠔的季節,男生記得多吃幾個,給自己加加油!
② 金湯生蠔
適合人群:愛美的女生 | 建議吃法:淋上金湯一起吃
女生都沒法拒絕的金湯,也被用來做生蠔,下料真是毫不手軟!一碗是一個人的量,有2只超大個的肥美生蠔!
金湯用雞爪、筒骨等熬足6小時,所以才這麼金燦燦!生蠔+金湯加持,鮮味翻倍!關鍵一份才38塊,性價比爆棚!
③ 水煮生蠔
適合人群:重口味愛好者 | 建議吃法:蘸紅油湯汁
知道光有原味還誘惑不了你們,在這還有川菜水煮做法!熱油“呲啦”一下,香味全鎖進生蠔裡!那股麻辣椒香,隔著屏幕就能聞到~
四川幹辣椒、指天椒、花椒,一鍋3種辣椒,並不會把生蠔的鮮味蓋掉。吃的時候蘸一蘸湯汁,辣味凶而不搶,還會回香!
④ 酥炸生蠔
適合人群:喜歡酥脆口感的 | 建議吃法:蘸祕製醬
別再盯著美食紀錄片裡的生蠔流口水啦~現點現做的酥炸生蠔,這就有!裹上蛋液,炸到金黃,上桌還是熱乎的!
酥脆的外皮,蘸上店裡祕製的甜酸醬,咬開是嫩嫩的生蠔,小朋友都愛吃~
請來20年潮汕大廚做地道家鄉味
這裡不止生蠔,還有30+種潮汕美食!20年經驗潮汕大廚坐鎮,還原地道家鄉味。潮汕人待客的大菜鮑魚焗雞,來這就能吃!
一份5只鮑魚、半隻三黃雞,裹著濃稠到黏嘴的鮑汁,膠質感滿分!
·來自青梅之鄉的話梅燜豬手·
豬腳軟糯卻不粘牙,話梅自帶鹹味,代替了鹽,夏天吃解膩又開胃!
話梅是醃製至少3個月的青梅,來自富硒之鄉,每年都要出口幾萬噸!和豬腳一起焗4小時充分入味,單吃會有點鹹哦~
·現熬海鮮粥!半小時才能上桌·
潮汕人都愛的砂鍋粥,正宗做法就要用珍珠米,煮出來才夠黏,還要不停攪拌30分鐘,每份都是現點現煲,急不得~
隨手撈一碗,全是料!蝦肉細嫩彈牙,還有乾貝!比媽媽在家煲的用料還足~
2層360㎡!就開在大浦東
整整2層樓,360㎡,就開在大浦東的周浦!不少潮汕人都專程過來吃~
環境寬敞明亮,家庭聚會、朋友小聚都能hold住!附近就是周浦萬達,吃完還能去逛一圈~
生蠔控別錯過!
地址給你們
"很多人知道 潮汕
都是從美食開始的
而生蠔就是潮汕人念念不忘的家鄉美味
征服各大美食紀錄片!
潮汕產蠔,潮汕人更愛吃蠔!
最近深扒君挖到一家
『吃“蠔”專門店』把生蠔做出了10+種吃法!清燜、水煮、金湯、酥炸、幹鍋…沒有一隻生蠔能逃出這家店的菜單
還請來20年經驗潮汕大廚出山
把大潮汕的美食統統搬來魔都
潮汕來的『吃“蠔”專門店』
多少人為了吃,特地飛潮汕。好在深扒君挖到一家潮汕開來的『吃“蠔”專門店』,一樣的味道,魔都就能吃到!
·只用當季生蠔!現在是福建蠔·
滿滿一缸生蠔,都是從福建來的,還會根據時令和新鮮度改變。夏季的福建生蠔正肥美,而到了10月就會換山東乳山的哦~
·專人挑選,現點現開·
生蠔由專人挑選,品質不好就淘汰!洗刷乾淨後,現點現開現做,就為新鮮!
·有3種大小·
每隻生蠔不僅要新鮮,關鍵還要夠大!這裡的蠔有3種大小,最大的8兩!價格在5-25元,滿足各種需求。
每開一個都像挖到寶,肥嘟嘟的蠔肉連殼都要盛不下了。size直逼進口生蠔,價錢卻只要它的四分之一!
1只生蠔,潮汕人有10+種做法
一個普通的生蠔,潮汕人有10+種做法!清燜/蒜蓉烤/椒鹽/金湯/酥炸/水煮/幹鍋…來這都能吃到!為了防止糾結症挑花眼,奉上我的top4供你們參考~
① 清燜生蠔
適合人群:喜歡原汁原味的 | 建議吃法:蘸芥末醬油
清燜的做法對生蠔的新鮮度要求很高!相比網紅高壓鍋,竹籠蒸才能更好地控制火候,鎖住水份,吃到生蠔原始的味道!
一份3個起點,果斷來10個解解饞啊~自己動手開殼,打開是濃濃大海的味道!
生蠔本身已經夠鮮甜,簡單地蘸一蘸芥末醬油就夠。一口一個,爽~
剛端上來就是被秒光的節奏!生蠔的季節,男生記得多吃幾個,給自己加加油!
② 金湯生蠔
適合人群:愛美的女生 | 建議吃法:淋上金湯一起吃
女生都沒法拒絕的金湯,也被用來做生蠔,下料真是毫不手軟!一碗是一個人的量,有2只超大個的肥美生蠔!
金湯用雞爪、筒骨等熬足6小時,所以才這麼金燦燦!生蠔+金湯加持,鮮味翻倍!關鍵一份才38塊,性價比爆棚!
③ 水煮生蠔
適合人群:重口味愛好者 | 建議吃法:蘸紅油湯汁
知道光有原味還誘惑不了你們,在這還有川菜水煮做法!熱油“呲啦”一下,香味全鎖進生蠔裡!那股麻辣椒香,隔著屏幕就能聞到~
四川幹辣椒、指天椒、花椒,一鍋3種辣椒,並不會把生蠔的鮮味蓋掉。吃的時候蘸一蘸湯汁,辣味凶而不搶,還會回香!
④ 酥炸生蠔
適合人群:喜歡酥脆口感的 | 建議吃法:蘸祕製醬
別再盯著美食紀錄片裡的生蠔流口水啦~現點現做的酥炸生蠔,這就有!裹上蛋液,炸到金黃,上桌還是熱乎的!
酥脆的外皮,蘸上店裡祕製的甜酸醬,咬開是嫩嫩的生蠔,小朋友都愛吃~
請來20年潮汕大廚做地道家鄉味
這裡不止生蠔,還有30+種潮汕美食!20年經驗潮汕大廚坐鎮,還原地道家鄉味。潮汕人待客的大菜鮑魚焗雞,來這就能吃!
一份5只鮑魚、半隻三黃雞,裹著濃稠到黏嘴的鮑汁,膠質感滿分!
·來自青梅之鄉的話梅燜豬手·
豬腳軟糯卻不粘牙,話梅自帶鹹味,代替了鹽,夏天吃解膩又開胃!
話梅是醃製至少3個月的青梅,來自富硒之鄉,每年都要出口幾萬噸!和豬腳一起焗4小時充分入味,單吃會有點鹹哦~
·現熬海鮮粥!半小時才能上桌·
潮汕人都愛的砂鍋粥,正宗做法就要用珍珠米,煮出來才夠黏,還要不停攪拌30分鐘,每份都是現點現煲,急不得~
隨手撈一碗,全是料!蝦肉細嫩彈牙,還有乾貝!比媽媽在家煲的用料還足~
2層360㎡!就開在大浦東
整整2層樓,360㎡,就開在大浦東的周浦!不少潮汕人都專程過來吃~
環境寬敞明亮,家庭聚會、朋友小聚都能hold住!附近就是周浦萬達,吃完還能去逛一圈~
生蠔控別錯過!
地址給你們
店名:好想蠔
人均:103元
電話:17717016606
地址:上南路7775號-2-3
營業時間:11:00-凌晨02:00
- END -
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