玉米麵窩窩頭功效有很多，營養較高的主食之一，非常適合老人兒童

搞笑小邋遢

1/9 玉米麵窩窩頭的主要營養價值有：其中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等

2/9 玉米麵窩窩頭含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心病，下面給大家分享怎麼做玉米窩窩頭方法。

3/9 備好以下食材：玉米麵150克，糯米粉100克，白糖20克，清水少量

4/9 堆麵粉，一碗水，每次倒入少許水，慢慢用筷子攪拌

5/9 麵粉大部分結塊了，下手開始試試軟硬，用手一邊揉麵一邊感知，面越軟越好做，揉好的麵糰蓋保鮮膜，靜置25分鐘左右

6/9 準備一小碗清水，麵糰分出來35克左右一個的量，左手用水浸溼了，揉出個圓麵糰。

7/9 右手拇指也沾水，在圓麵糰底部鑽一個洞，這樣做好的窩窩頭，一點也不開裂。

8/9 涼水上鍋蒸25分鐘左右，蒸好了再燜5分鐘

9/9 這樣就做好了哦，如果有小朋友吃的話，小洞洞可以加點糖進去，也可以加黃豆醬，老乾媽等

2017-08-08

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