作者:靜夜思_
用料
排骨 1根
玉米 1個
胡蘿蔔 1個
生薑 適量
白醋 幾滴
鹽 適量
做法步驟
1、鍋裡水燒開,排骨放入焯水兩分鐘,撈出備用
2、準備一個玉米一個胡蘿蔔
3、胡蘿蔔刨皮洗乾淨切滾刀
4、玉米洗乾淨切成兩釐米寬的塊
5、鍋裡一次放夠適量的水,放入焯過水的排骨,3片生薑,大火燒開(中途不要加水,如果要加就加開水進去)
6、水開後放入玉米,胡蘿蔔,撇去湯上面的浮沫
7、再次燒開後放幾滴白醋,關小火
8、最小火哦,煲兩個小時就可以了
9、加入適量的鹽,關火(鹽可少放些,味道更好吃起來更健康)
10、香噴噴的玉米胡蘿蔔排骨湯就可以喝啦
【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】
(微信公眾號:“香哈菜譜”或“xiangha100”)
相關推薦
'如何燉出一鍋味美鮮香的蓮藕排骨湯,加點它燉出來的湯都喝精光'
"相信一說到蓮藕排骨湯大家都不會陌生,但是怎樣才能將這道家常料理做得出神入化呢?主要掌握這幾個簡單的要點就可以將這道湖北名菜做的美味!一起來看看吧~蓮藕排骨湯食材排骨 400g 藕 300g 配料 鹽 1茶匙 生薑 10g 紅棗 適量做法1、首先把需要的食材準備好,把排骨放...
推薦中...