這座省會城市，100塊錢竟能狂吃兩天！最強美食地圖，拿好不謝！

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1/12 福州這座城市，是安逸的。雖然城市也在現代化的發展，但是走在老城區，還是可以明顯感受到這是個充滿了歷史味道的城市。

2/12 有人說福州太過低調了，但也正因如此，相比起遊人蜂擁而至的廈門，在福州的慢節奏反倒值來感受一下。這裡有一張福州老味道美食地圖，帶你兩天吃福州，只要100元！

3/12 1、勝魚丸：西洪路89號福州的美食，首推的必定是魚丸。對福州人來說，魚丸是點心，也是正餐。這家魚丸店真的很小，三四個人，就有一種足以填滿這個不足10平米的小空間的錯覺。但老福州還是願意排著隊的來吃。價格：魚丸一份8元\/粉幹一份4元

4/12 2、永和魚丸：西洪路89號如果說德勝是老福州私藏的魚丸店，那麼永和的名氣就很大了。一口咬下去，齒間傳來魚丸皮的軟Q以及富有嚼頭的肉餡，緊接著舌尖上就會體驗到魚丸內餡兒的微甜，幹掉一整碗。價格：五福臨門15元，魚丸10元

5/12 3、福記鍋邊糊：南后街55號鍋邊糊也叫鼎邊糊，是另一種福州人非常喜歡的食物。有點像麵疙瘩，又有點像濃湯類。鼎邊糊每家都有自己的配料，放了蝦米、芹菜、小蠔仔是最常見的，一碗清香鮮美的鍋邊糊搭配春捲和蝦酥，看起來簡單，嗆嗆滾的喝下去，特別美味。價格：鍋邊糊10元\/碗，蝦酥3元\/個

6/12 4、同利肉燕老鋪：南后街106號為什麼叫肉燕呢，因為你無法想象那麼薄的燕皮居然是用肉做的。製作薄薄的燕皮，是將豬後腿瘦肉，切成細條，用木棰搗成薄如白紙的皮。這份心思真的不得了。價格：肉燕10元\/碗

7/12 5、倚土撈化：慶城路13號其實點撈化很簡單，現場有幾十種新鮮的食材，根據自己的需要點，加上粉幹就行了，一樣海鮮大概8塊錢。福州人吃撈化，還喜歡單點一份水煎包，或者燙一份青菜，標準的老福州搭配。價格：牛滑+蛤蜊+豬肝的撈化，26塊錢

8/12 6、嶺南牛雜：達明路周麻婆旁這家嶺南牛雜有面有粉共四種，選自己喜歡的可以加進肉類裡。點了牛肚粉，配菜有蘿蔔，豆泡，鹹菜。蘿蔔，煮的超級入味兒，湯看起來很濃卻並不鹹，牛肚筋道有嚼勁兒，我只能說比我描述的要更好吃。價格：牛肚粉15元

9/12 7、木金肉丸：南后街91號該店由姚木金創辦於1915年，它生產的“木金肉丸”享譽海內外。“木金肉丸”的外觀色澤鮮豔、晶瑩透亮，令人賞心悅目。它氣味芳香，味道可口，食後令人齒頰留香，回味無窮，而且食後不粘牙，外皮脆韌、耐嚼又筋道。價格：水煎包10元\/6個

10/12 8、臺江兵娣粉幹滷味店：老藥洲街20號老藥洲路是福州當地人喜歡的宵夜街，而這家老店，是其中人氣最高的。選好的滷味會丟進一旁的滷湯裡在熱一下，搭配特調的醬汁。沒有粉乾的滷味是不完整的，兵娣的粉乾的味道很清淡，但是搭配鹹鹹的滷味，今天的宵夜好完美。價格：滷味每樣4-10元不等，粉幹4元\/碗

11/12 9、沒牙伯花生湯：老藥洲街20號要說福州最具本地氣息的甜品店，地道的福州人都會指給你這一家，沒牙伯花生湯。店內甜品很簡單：花生湯、芋泥、藕糕等，價格很便宜。花生湯古早味十足，只喝上一口，就能嚐到甜蜜入心價格：如圖3碗10.5元

12/12 10、耳聾伯元宵店：道山路207號鹹的元宵，花生芝麻餡的甜湯圓，還有芝麻餈，咬一口柔軟細膩。耳聾伯是福州人最喜歡的元宵店，其實位置就在三巷七坊的附近價格：元宵、湯圓都是8元\/碗

2017-10-17

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