要說這一陣子最下飯的劇
非《風味人間》莫屬了
每集50分鐘,一共8集
首集播放量1.7億
目前豆瓣評分9.3
減肥人士慎點!
蘇州太湖的三斤肥蟹
才能換來一口的禿黃油
勝卻人間無數
新疆沙漠的巴楚蘑菇
爆炒吸了肉汁
滿口留鮮
西班牙的火腿風乾好了
切片師把它切地又薄又透
在弗朗明戈的旋律中
用刀口送入食客的嘴中
不得不說
在導演陳曉卿的眼中
一座城市就像是一個美食江湖
而他,總是能發現隱藏於市巷的俠客
《風味人間》第二集
講述了從人類遷徙、移居
到食物的交換、融合
食物作為一種介質
讓我們產生對世界、對民族
對家庭、對個體的好奇
其中澳門的飲食
給了遊小君特別深的印象
攝影@王大力
澳門由於曾被葡萄牙殖民
被歐洲文化影響
呈現出了一片“葡中有華,華中有葡”的和諧景象
使它成為了一個食性多樣的城市
攝影@遊俠鹹魚
“交融與混雜寫滿這座城市
也造就澳門數一無二的口味
連同它的血緣、語言,宗教、建築
無一不訴說著複雜的歷史和身份”
那些移民而來的葡萄牙人
不僅在澳門紮了根
更改變了這個城市的飲食走向
在這裡
你能吃到最地道的葡萄牙菜
炙烤鱈魚乾和
油炸薯泥製成的馬介休球
“葡萄牙也找不到的葡國菜
才是澳門飲食風情真正的精彩”
在澳門,你同樣能吃到
非洲沒有的澳門“非洲雞”
融入最早登陸澳門的3種食材
臘腸、葡萄酒、橄欖油
做成的葡式海鮮飯
在澳門誕生的美食當然不止這些
今天就跟著遊小君
去澳門走吃一圈~
攝影@王大力
蛋撻
愛蛋撻的人
必定是不會錯過
品味葡式蛋撻的機會
表面焦黑,外託奶油酥皮
皮薄香脆、內餡潤滑
甜香而不膩
滿帶著蛋奶的香氣
攝影@王大力
推薦店鋪:
安德魯餅店地址:澳門氹仔威尼斯人大運河購物中心2樓臉譜街870號鋪人均:22RMB
豬肉脯
澳門每家手信店除了糖果點心
豬肉脯佔去半壁江山
講究口味多樣
原味、辣味、薄切、厚切……
這是從澳門回來的朋友
人手一份的手信
攝影@王大力
推薦店鋪:
鉅記豬肉脯地址:澳門氹仔官也街46-50號地下
豬扒包
燙手的豬扒包
碳烤的麵包外脆內軟
一口咬去嫩豬扒不要太滿足
搭配茶味比較重的奶茶
還很解膩咧
攝影@王大力
推薦店鋪:
勝利茶餐室地址:澳門半島新馬路營地大街94號人均:46RMB大利來記總店地址:澳門氹仔舊城區巴波沙總督前地18號地下人均:50RMB
豬扒飯
豬扒把飯蓋得滿滿
帶酸的醬汁搭配肥瘦相間的豬扒
就連底下的飯頁好吃得不行!
攝影@王大力
推薦店鋪:
利安咖啡屋地址:氹仔舊城區氹仔地堡街79號泉福新屯第二期人均:187RMB陶陶居地址:新馬路爐石塘巷6-8號地鋪(近新馬路)人均:380RMB
擁有400年曆史的澳門
光是吃吃吃絕對不夠
攝影@遊俠鹹魚
珠三角有句老話這麼說
“廣州城、香港地、澳門街”
行走在澳門街頭
你一定要做好隨時發現驚喜的準備
大三巴牌坊
大三巴牌坊是澳門最為人熟知的地標
來了這兒,沒到過大三巴牌坊
總有種“不到長城非好漢”的意味
它是建於17世紀的聖保祿教堂正面前壁的遺址
這座教堂於1835年毀於大火
如今僅剩下教堂的正面前壁、大部分地基
以及教堂前的石階
澳門塔
建於1998年,2001年正式開幕
澳門塔是前賭王何鴻燊
在參觀新西蘭奧克蘭的天空塔後
力邀新西蘭設計師Gordon Moller
打造的一座觀光塔
這座高338米的觀光塔位列
“全球十大觀光塔”排行榜
比著名的埃菲爾鐵塔還高
站在位於58層的360°觀光廊
你能將澳門和珠海美景盡收眼底
去到61層的冒險活動層
你能從這兒233米高的特製平臺一躍而下
以200公里/小時的速度衝向地面
在體驗刺激的同時換個角度欣賞澳門風光
攝影@遊俠蘇誓
巴黎人酒店鐵塔
emmm……沒放錯圖,這是澳門
澳門巴黎人酒店的“埃菲爾mini”
1/2比例完美復刻遠在巴黎的真身
澳門新地標
攝影@王大力
它也是澳門夜景中的翹楚
塔身綴滿6600顆燈泡
一到晚上——
夜景不輸拉斯維加斯我會亂講?
大堂圓頂還原自榮軍院的圓頂教堂
拿破崙沉睡的地方
澳門威尼斯人
威尼斯人是集酒吧、飲食
購物、住宿、娛樂於一體的度假村
這裡大得足以容納90架波音747客機
媽祖閣
這座建於15世紀的廟宇位於澳門半島的西南端
被參天古木環繞,臨崖而建,依山面海
是澳門現存最古老的廟宇
相傳
葡萄牙人16世紀登陸澳門的地方就在媽閣廟旁
而澳門如今的葡語名“Macau”
正由“媽閣”一詞轉化而來
在澳門,建有諸多教堂
不少人信奉基督教的情況下
還是有源源不斷的人來媽祖閣拜謁、祈福
澳門明明距離香港不遠
卻比香港少了一點匆忙
多了一點浪漫
是獨具風貌的存在
咱們總是港澳港澳地稱人家
不經意間低估了這座城市
其實呀,澳門真的值得我們去很多次!