在很多人看來，江南西可能是個“另類”的商業圈，它既沒有天河的高樓林立，又沒有北京路的古老厚重。但這一點也無損它在廣州人心中，美食天堂的地位~這裡的餐飲把各大菜系都承包了，粵菜、川菜、韓料、素食，種類之多，秒殺興盛路！

但是對於第一次來的人來說難免會有點暈頭轉向，紫金大街在哪，青柳大街又在哪？下面即刻送上江南西尋吃指南，開扒那些不得不吃的熱門餐廳！

嘆佬雞煲

這才是廣州自己的味道

說起廣州的味道，第一時間想到的是白切雞、茶點等粵菜，那麼廣州有屬於自己的味道嗎？也許是那一個在榕樹頭下的“鹹甜”雞煲？這份廣州獨有的炭爐味，令榕樹頭每日幾乎座無虛席。但它依舊只是一間簡陋的大排檔，為了讓更多人品嚐到廣州的味道，才有了今天進駐商場的“嘆佬雞煲”。

門口的士多、八十年代的海報，白色低矮的圍牆與鐵絲網相信勾起了不少老廣州的回憶。

上桌掀開的瞬間，濃厚的醬汁在瓦煲裡咕嚕嚕翻滾著。雞肉在入煲燜汁前，先經雞油配醬汁爆炒過，鎖住了濃郁肉香。五個月左右的走地雞，肉質緊實，彈韌感十足，稍甜的底汁又帶有些許酒氣，非常惹味~一整鍋滿滿的花膠，吃完這個比敷10片面膜還有效！

除了花膠雞煲，還有鮑魚雞煲~2個硬幣這麼大的鮑魚，嫩度恰到好處，大件夾抵食！吃這個一定要夠快手，不然上桌不夠1分鐘，鮑魚就要被搶光啦~

芳村榕樹頭-嘆佬雞煲(江南西店)

人均：80元

：020-89033878

：江南西路66號江南匯美食廣場1039鋪

其他分店：

芳村老店

：13570978335

：芳村二沙地11-13號(立白中心)

文明路店

：020-83273049

： 文明路68號

珠影店

：020-89445773

：新港中路珠影星光城110-111鋪

番禺店（即將開煲）

：祈福路祈福繽紛世界37鋪

川民

一家不正宗的川菜

近幾年，重慶火鍋、烤魚等川菜佔據了廣州的大街小巷，但是這家川民，主打“不正宗的酸菜魚”，卻開業一年多不愁沒有回頭客，還曾破下一個月賣上萬斤酸菜魚的記錄！

之所以說不正宗，是因為這裡的菜品既有川菜的靈魂又有廣東的口味。比如這道臉盆大的酸菜魚，表面沒有密密麻麻的辣椒，連湯都可以喝！湯底是用豬骨、老鴨和老雞熬製6個小時而成的廣東老火靚湯，白花花的魚肉經過浸泡，完美吸收了湯底的精華，肉質滑嫩鮮美，還沒有魚腥味！

豬骨湯也同樣吸晴~先用吸管吮吸豬骨髓，每吸一口都感受到滿滿的骨膠原！看上去小小一盅，豬骨頭卻辣麼大，滿滿是肉，玉米也超級甜，怪不得每桌都要來一盅~

作為一個女生，這道拔絲地瓜絕對是我的最愛，一夾起來就可以拉出很長的糖絲，外脆內軟，香甜可口，吃完覺得整個人心情都變好了~

川民

人均：65元

：020-89629143

：江南西路66號江南匯美食廣場3樓

幸福驛站小酒館

鬧市中的隱世酒館

店裡的老闆們愛好收集舊物，他們將從雲南淘來的老房子房樑、門窗，一件件運回廣州，重新打磨成這間古色古香的小酒館。不同於刻意做舊的餐廳，小酒館的氣質真實樸素，它的歷史就藏在一桌一椅中，讓你在不知不覺間穿越回那個豪氣萬丈，大口吃喝的江湖裡。

古風滿滿的店裡，最有趣的莫過於把木桌挖出水道，放入特製的酒杯，玩“曲水流觴”的遊戲，水杯在誰面前停頓誰就要表演。

用大理石石鍋保溫的石鍋雞，一邊小火煨出嫩雞的味道，一邊翻炒，原汁原味，肉嫩而皮香。炭燒手抓排骨，現點現烤，用的是黑毛豬的金肋排，經過400度高溫燒製，再刷上自家制造的烤醬，肉質嫩而香脆，還帶著肉汁，香到連舌頭都想吞掉！

既然是叫小酒館，這裡的酒才是重頭戲~不管是自釀的果酒米酒，還是大理的花酒都很合女生們的口味，度數不高比較溫和，特別是桃花釀，甜甜的容易入喉。女兒紅分3年、5年和鎮店之寶的25年女兒紅，每次一罈點，喝不完還可以存著下次來喝~

幸福驛站小酒館(江南西分舵)

人均：67元

：020-3447318218676630336

：江南西路66號江南匯美食廣場3樓

其他分店：

天河店

：020-38550451

：體育西橫街工行馬路對面育蕾小區三街8號首層

金敦點心茶餐廳

一家“非主流”茶餐廳

一說茶餐廳，馬上就想到餐蛋面、西多士、港式奶茶......但是金敦這家“非主流”點心茶餐廳，除了上述那些茶餐廳必備外，竟然還有中式菜、泰菜等等，菜品多到逼死選擇困難症！正逢夏天放“價”，招商銀行週三有五折優惠；星期一至五，下午茶點心還有6.8折優惠（飲品、特價菜、乳鴿除外）！

瑞士汁雞翅滷得夠入味，瑞士汁微甜又有淡淡的八角味！而泰椒積鳳爪，選用的是去骨頭的鳳爪，最適合我這種懶人吃了~

冰火黑白西多士，一上桌就要趕快吃掉，不然雪糕很快就會被熱辣辣的多士融化~外脆內軟的多士內藏花生碎，再搭配雪糕和煉奶一起吃，十分香甜可口~

招牌原只紅燒乳鴿，據說最高峰的時候幾個小時就賣掉140多隻，現點現做，皮燒得脆卻一點都不幹，汁水滿滿～

酸辣湯肥牛，湯底用的是泰式冬陰功湯，一打開鍋蓋，酸辣的味道就刺激著我們的味蕾，頓時就覺得食慾爆增，肥牛軟嫩有韌性，夏天吃這個最適合不過了~

作為一家茶餐廳怎麼少得了凍檸茶和港式奶茶～凍檸茶茶色漂亮，茶味十足、檸檬夠喉，酸甜恰當，加了冰塊的溫度恰到好處，不會冷得削胃。

香港師傅手衝的金獎港式奶茶，夠晒正宗，濃郁的紅茶香加上淡淡的奶味，口感絲滑，嘗不到絲毫的澀味~喝完一口，回甘淡淡縈繞至少三秒！

金敦點心茶餐廳(江南匯店)

人均：46元

：020-39084848

：江南西路66號江南匯美食廣場3樓

香積品素食坊

不會長胖的最健康自助餐

香積品素食坊是素食愛好者們為了讓更多人能吃上健康美味的素食佳餚，而發心創辦的素食自助餐廳！老闆們本身也愛好素食，因此對出品要求相當高，每天食材務必新鮮上乘。平時我們很少接觸素食，來到香積品才發現，原來素菜也可以有那麼多種好吃的做法！

琳琅滿目的菜品擺滿了取餐區，和普通的自助餐沒有什麼區別~店裡的取餐區大致分為糕餅點心區、燙菜區、湯品甜品區、水果涼菜區、熱菜區、飲品區等N個區域。在這裡，很少有加工合成品，由於蔬菜都是當天採購的，所以每天的菜品都不太相同。

各式品種加起來少說也有幾十種，素菜可以做到如此品種豐富，簡直夾到停不下來~但由於素食主張不浪費的原則，所以不要眼闊肚窄，不然可是要“罰款”的哦~

此外，香積品素食坊每日都會有不同的手工自制糕點，由於是手工制的，所以麵粉十分綿軟，親測好吃！原盅燉湯也很真材實料，夠晒健康！如果擔心全素食沒有動物蛋白的親，可以試一下這裡的海茸（右下角），富含植物蛋白，既健康又營養！70歲以上長者還特別優惠30元/位！

香積品素食坊（江南西店）

人均：38元（自助餐38元一位；兒童身高1米以下免費、1米-1.2米半價）

：13316244484

：江南西路66號江南匯美食廣場2005鋪

其他分店：

三元里店

：13316244163

：三元里大道799號沙湧牌坊和暢廣場2樓

京本臺灣涮涮鍋

烤涮兩吃的臺灣健康火鍋

每次和一幫朋友吃火鍋，每次都要伸長手才能吃到鍋裡面的東西，總感覺不夠盡興。但是在京本，卻是“一人一鍋”，吃起來十分方便~吃的東西非常豐富，既有火鍋、西餐又有自助沙拉吧，10塊錢一位就可以醬料、飲料任拿，水果、雪糕任吃，超級划算！

豪華兩人套餐

羊肉、霜降牛肉、芝士丸、豆腐、什錦菜碗......只需149就可以2個人吃到飽~由於京本主打健康，所以這裡的鍋底全是新鮮熬製，而且這裡的廚房是任意開放的，不信的可以進去瞧瞧~如果這樣都吃不飽的話，還可以把桌上的蓋子打開，烤涮兩吃~

“我愛你”牛排套餐

澳洲肉眼扒+澳洲牛扒+洛神玫瑰汁+凍檸七+吐司只要104元！切開韌性十足的牛扒，還可以看到流出來的肉汁，很多情侶都超愛點這個~

臺灣鳳梨苦瓜雞

一到夏天，各種火氣就會蹭蹭的往上冒......這時候吃這個鳳梨苦瓜雞就正好清熱降火了~鳳梨的甜味中和了苦瓜的苦味，味道正好，再配上滑嫩的雞肉，連湯都可以喝幾碗~

京本臺灣涮涮鍋(江南西店)

人均：67元

：020-89629167

：江南西路66號江南匯美食廣場二樓

其他分店：

海珠麗影廣場店

：020-34029495020-34046464

：新港中路352號海珠麗影廣場C區負2層(地鐵客村站c出口)

大嘴貓串串火鍋

1元1串吃到停不下來

大嘴貓老成都串串火鍋是一家傳統老成都冷串與火鍋相結合的新派店，每家分店都非常火爆，一到晚市排隊幾乎是99%的事~現在吃滿100元還送50元代金券！

店裡的串串無論葷素，統統1元，頗有老廣州平靚正的風采，當然用盤子裝的另算啦~菜品洗淨後，全程放在會噴汽的冰櫃裡，換料也勤快，新鮮自是不必多說。

黃喉、鴨腸、毛肚這些成都名菜是必須要吃的，個個爽脆，一吃就知道是成都貨~有大骨高湯和牛油紅湯兩種鍋底，吃辣不吃辣的都可以盡興~

夏天打火鍋，是該用點新姿勢了，一邊擼一邊涮，吃上幾十種菜都不冒汗，才是正確的打開方式啊。這裡的牛肉可是點單率最高的，用特製的醬醃製了好一陣，但裡面還是嫩滑嫩滑的，往鍋裡那麼一煮，連火鍋本身的香味都被超過！

大嘴貓老成都串串火鍋(江南西店)

人均：62元

：18538795000

：江南西路66號江南匯美食廣場2樓

其他分店：

百腦匯店

：18620286877

：天河路崗頂百腦匯六樓

棠下店

：020-38559319

：中山大道西棠下駿唐廣場南門一樓

椰凰椰子雞音樂主題餐廳

聽著音樂打雞煲，氣氛好得沒話說

炎炎夏日，想吃火鍋又怕上火，吃這個清熱降火的椰子雞鍋就最適合了~簡約的文青風，還有一個超酷炫的舞臺，每晚6點半到10點來椰凰就可以一邊吃飯一邊聽著走心的live~

喝著清甜可口的椰子雞湯，看著深情款款的演出，再煩心的事情都要被一掃而空~

四人椰子雞套餐 298元

鮮甜的椰子鍋底搭配新鮮的海南文昌雞，還有外脆嫩軟的小馬蹄；一打開就香氣十足，令人垂涎三尺的煲仔飯，這麼多東西才人均74.5，一個字：抵！皮脆肉嫩的文昌雞蘸上混有沙姜、小米辣、青檸的醬汁，吃一塊就讓人慾罷不能~

除了四人餐之外，個人建議再點上一個椰凰奶凍，爽甜的椰子加上濃郁的奶味，還不是女生最愛？這個奶凍可是限量供應的，想吃就要早點來啦~

晚市燒烤2人餐 108元

晚市椰凰還會有燒烤供應，約上三五知己喝著啤酒，吃著燒烤才是夏天的正確打開方式！

而且現在來椰凰還有三大優惠：①免費加入會員即可享受全場菜品8.8折；②晚上21:00點之後進場可享8折（燒烤除外）；③百威聽裝啤酒買二贈一，全場起泡酒七折，雞尾酒八折。

椰凰椰子雞音樂主題餐廳

人均：84元

：020-89629702

：江南西路66號江南匯美食廣場二樓

新芝客

韓國最爆款的美食全在這

記得之前颳起一股韓風，很多人跟我提起過這家店，幾乎各大商圈都能看見它的身影，成為很多韓粉追星的地方！味道穩定，學生消費水平的價錢，而且現在來新芝客消費即送20元代金券~

部隊年糕火鍋79元&春川雞套餐98元

部隊年糕火鍋是韓國綜藝節目中出現得次數最多的美食。色彩斑斕的大雜燴，讓人忍不住食指大動。待鍋開後，咬一口Q彈的年糕，喝一口甜辣的湯汁，一鍋吃完毫無壓力！春川鐵板炒雞雙人套餐則包括春川鐵板炒雞、泡菜、紫菜米飯等等~

春川雞全鍋無放油，油脂全部來自雞腿肉~健康無油，難怪女生都愛吃。新鮮嫩滑的雞腿肉，吸收辣醬和芝士的香氣，每一口都是精華，“炒雞”好吃！蘸上芝士，拉起雞肉，回想起那個味道都讓我口水直流！吃到最後還可以加入米飯炒成心型炒飯哦~

韓國菜的經典搭配！很難得炸雞裡面還保留著肉汁！淋上韓國進口的黃芥末醬，解膩又惹味！配上冰爽的韓國啤酒，週末的下午滿足了！

新芝客韓國年糕火鍋（江南西店）

人均：46元

：020-89629180

：江南西路66號江南匯美食廣場3010鋪

其他分店：

東山口店

：020-37574609

：農林下路東山錦軒大廈四樓

龍洞店

：龍洞商業街N04鋪(6號線長湴地鐵站A出口打車僅10元)

：13751728791

壯和奶吧

只用一種原材料的“假”甜品店

炎炎夏日，最受歡迎的莫過於各種甜品了~而在壯和奶吧，所有甜品都只用水牛奶這一種原材料，但照樣可以把甜品玩得6666。壯和乳業創始人，為了讓更多人可以喝到優質的水牛奶，在肇慶四會開設了自己的牛場，沒有工業汙染，一條鏈生產，保證營養健康！

甜品雖好吃，無奈卻會胖，但用水牛奶做成的甜品也木有這個問題啦~水牛奶桃膠雪燕，每一樣都是養顏佳品，最適合愛美的女神們了~

芒果酸水牛奶酪，酸酸甜甜，沒有食慾的時候吃這個保準能胃口大開~芋圓仙草凍，軟韌Q彈的芋圓，冰涼清新的仙草，瞬間驅散初夏日的滿腔的熱氣......

香濃的水牛奶+薑汁碰撞出的美味，融合後口味獨特且美味。女生不舒服那兩天，吃一碗姜撞奶感覺胃都暖暖的！而這裡的雜果水牛奶雪糕冰，則是把水牛奶凍成冰塊再打成綿綿冰，一勺送入口中，奶香溢滿了整個口腔，再加上新鮮的火龍果和芒果，一個大寫的滿足~

6月7日-6月30日試業期間，出示本文即可享受8折優惠！

壯和奶吧

人均：15元

：020-80925183

：江南西路66號江南匯美食廣場1002

太一檸檬魚

只憑一條魚卻火遍海外

有些菜都不用吃，看一眼、聞一聞口水就不自覺分泌，檸檬魚就屬於這種~一走進太一檸檬魚，彷彿進入了海洋世界，再混搭小清新的綠牆和原木書架，用餐條件滿分！

一大鍋魚端上來，上面鋪著金黃的檸檬片、紫蘇葉和香菜，實在是太賞心悅目了！清透見底的湯，大塊的嫩白魚片漂浮在其中。吃魚前先喝一碗湯，新鮮的100%進口新奇士檸檬汁，配上鮮美魚湯熬製湯底，酸爽中透著一股沁人心脾的鮮甜，超級開胃！

檸檬的酸完全去掉了魚的腥味，把魚的嫩滑發揮到了極致~現宰活魚鮮嫩無比，久煮不散且絲毫沒有一點土腥味~除了檸檬原味外，還有泡椒檸檬、酸香番茄、鮮椒麻辣等7種口味，有辣有不辣！連魚都有7種，鴨嘴魚、鱸魚、脆肉皖......夠晒多選擇~

除了檸檬魚，這裡的墨魚丸也是必點！手打2個小時的墨魚丸，無花無假，純墨魚不參麵粉，非常彈牙，內藏墨魚粒！還有炸墨魚丸，喜歡香口的你絕對不能錯過~有這麼用心的出品，怪不得太一去到泰國、新加坡都這麼受歡迎！

正逢高考月，6月8日-7月8日期間，只要高考學生出示准考證即可享8.8折優惠；畢業生團體聚餐7.8折；消費滿200元還送一紮金桔檸檬茶或百香果茶！

太一檸檬魚(江南西店)

人均：62元

：020-89629352、13570504110

：江南西路66號江南匯美食廣場3樓

老樸家

韓國人開的正宗烤肉

老闆老樸長期生活在韓國，決心回國創業後，連同韓國合夥人開了老樸家，想要把正宗韓國烤肉帶入中國~整個餐廳的環境非常的舒適整潔，還有些韓國特色的裝飾和設計，而且內牆還是青年畫家手繪設計的，裝修都這麼用心，出品肯定也不會差~

採用的是石板烤盤，油煙少之餘，還不那麼容易烤焦~

看著肥肉很多的五花肉不僅肥而不膩，肥的部分還非常爽。而排骨肉較之則更為鮮嫩，不吃肥肉的親可以選擇這個~

調味後的五花肉，既保留了肉的鮮味，又有醃製後的醬香，重口味的可以考慮吃這款調味五花肉~

老樸家烤肉●中資店

人均：91元

：020-34402692、18620957735

：江南西路66號江南匯美食廣場后街1034鋪

貢魚

大盤烤魚7.8折

這裡有龍利魚、江團魚、海鱸魚，13種口味可選擇，不管你愛吃辣還是愛吃香的，這裡都有符合你口味的那一款！！現在貢魚除烤魚7.8折外，還有益街坊天天特價菜，最貴也只是28！

烤魚是使用炭火活魚現殺現烤，首先在炭火烤魚爐內將魚烤熟，澆上炒制的料頭，再上到顧客的桌前繼續加熱，保持魚肉維持在最美味的時刻！

乾逼果園雞，乾逼的做法，使醬汁完美地滲入雞肉，聞起來非常香。一口咬下去肉汁四溢，雞肉不會軟塌塌。

果汁豬扒就吃多了，果汁魚扒還是第一次見~酸酸甜甜，魚肉嫩滑無骨，又是一道夏天必備神菜~

貢魚—炭烤全魚(江南西店)

人均：58元

：020-89115428

：江南西路66號江南匯美食廣場3002鋪

其他分店：

和暢廣場店

：13824431311

：三元里大道799號沙湧北和暢廣場二樓(沙湧北公交站旁)

何記香辣跳跳蛙

衡陽網紅店終於殺到江南西

壓軸出場的還有這位來自衡陽的網紅跳跳蛙，據說在衡陽可是座無虛席，去到99%都要排隊的~連不愛吃辣的吃貨們都喜歡來這，味道超級正。

跳跳蛙的味道很勁爆，分量也很足，肉質鮮嫩，乾淨新鮮，爽辣中根本停不下口！這性感的大腿，又一次成功誘惑了吃貨的心，腿上的那坨肉肉，用筷子輕輕就夾下來咯，還有2個1塊硬幣那麼大~

好不容易又等到了小龍蝦甦醒的季節，又怎麼能放過它了~88元就可以吃到1斤多的小龍蝦，可以說是非常划算，個頭還一點都不小，蝦控們你們還能忍得住嗎~

何記香辣跳跳蛙(江南西店)

人均：62元

：020-89447574

：江南西路66號江南匯美食廣場3樓

其他分店：

恆福路店

：13710545020

：恆福路94號淘金花園C座地下

要是你足夠細心，便會發現上面這14家不得不吃的店全都聚在同一個地方——江南匯！江南西餐廳眾多，但是這樣一個集齊各種菜系的商場卻很少~

在江南西挖地三尺尋味的吃貨眾多，但是在這種熱到要融化的天氣下，有這麼一個商場能讓我吹著空調，一站吃遍不同菜系就最好不過啦~

：海珠區江南西路66號江南匯美食廣場

交通指引：地鐵2號線江南西站A出口直行500米。（江南新地L出口）

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