大家好，我是小羅，專注於觀賞魚飼養技術，歡迎關注。

關於如何降解去除魚缸中的氨氮、亞硝酸鹽和硝酸鹽，小羅之前零零散散的有寫過。不過可能不夠完整吧，後臺有魚友評論留言“煩勞再次發表一下氨氮、亞硝酸鹽、硝酸鹽的消除方法。”

之前小羅有跟一位魚友聊過這方面的問題，我跟他說硝化作用的最終產物是硝酸鹽，而反硝化作用的最終產物是氣態氮，也就是氮氣。然後他問，氮氣有毒嗎？這讓我很無語，要是氮氣有毒，我們所有人早就被毒死了。

所以，有些東西可能怎麼解釋也解釋不通，小羅水平有限，只能儘可能講得簡單明白點，希望對需要的朋友有所幫助。廢話就不多說了，接下來就講一講如何去除魚缸的氨氮、亞硝酸鹽和硝酸鹽。

一、氮循環

氨氮、亞硝酸鹽和硝酸鹽都是含氮化合物，想知道如何去除這些，只需要瞭解氮循環是如何運行的基本上就能明白了。

大自然依賴氮循環來保持生態平衡，而我們的魚缸是模擬大自然的一個小環境，同樣需要依賴氮循環來維持魚缸的生態平衡，以保持水質清澈良好，並將廢物轉化為能源。

二、氨化作用

魚缸裡只要有了魚，就會有魚糞、分泌物、殘餌甚至屍體等“廢物”產生，這些廢物在腐生微生物的作用下分解為氨氮（包括氨NH3、氨離子NH4等），此過程稱為氨化作用。

其中氨是毒性最大的含氮化合物，當氨的含量超過 0.2mg/L 時，魚類會嚴重中毒並快速死亡，如果不能及時分解掉氨氮，魚缸裡的魚很快就會被毒死。

當然了，不是說只要氨不超過 0.2mg/L 就沒事，有些對氨敏感的魚，即使氨的濃度只有 0.006mg/L，魚也會呈現慢性中毒的症狀。所以，魚缸的氨氮含量為零才是最好的。

小羅自己做了一張魚缸氮循環的圖（下圖），有點醜，不過還算明白。

魚缸氮循環

三、硝化作用

氨氮肆虐魚缸的時候，硝化細菌閃亮登場了。硝化細菌分為亞硝酸菌和硝酸菌，也可以稱為亞硝化細菌和硝化細菌。其中亞硝酸菌的主要功能是將氨氮轉化為亞硝酸鹽，然後硝酸菌將亞硝酸鹽轉化為硝酸鹽。

亞硝酸鹽雖然沒有氨氮那麼毒，但是當亞硝酸鹽濃度達到 0.1mg/L 時，魚體血液中的血紅蛋白會被氧化成高鐵血紅蛋白，從而使血紅蛋白的輸氧能力下降，進而引起多種併發症；當亞硝酸鹽濃度達到 2.5mg/L 時，魚會呈中毒症狀，呼吸困難，會爆發疾病而死亡。

硝化過程並不複雜，不過值得一提的是，亞硝酸菌的生長速度較快，而硝酸菌的生長速度卻比較慢，所以往往氨氮已經降解完了，亞硝酸鹽還堅挺著。

四、反硝化作用

當硝化系統還沒穩定建立，硝酸菌還不能完全去除亞硝酸鹽時，反硝化細菌就派上用場了。反硝化細菌是異養菌，繁殖速度快，可以將硝酸鹽和亞硝酸鹽氧化分解，最終產物是氮氣。

但是，魚缸環境的特殊情況，一般在魚缸中的反硝化細菌都是好氧的，厭氧型的反硝化細菌很難在魚缸中存活。

在有反硝化細菌的幫助下，硝化作用和反硝化作用將同步進行，形成硝化-反硝化系統，從而使氨氮、亞硝酸鹽和硝酸鹽都得到有效的控制，在一定程度上這就是達到了生態平衡。

此外，硝酸鹽除了能用反硝化細菌來降解，魚缸裡的水草和藻類也能夠吸收。

五、其他微生物分解作用

除了硝化細菌和反硝化細菌，其他的一些有效微生物菌也具有降解去除氨氮、亞硝酸鹽和硝酸鹽的功能。

小羅找了很多資料，包括一些實驗論文，其中光合細菌、芽孢桿菌、EM菌等都具有淨化水質的作用。

有些人可能會以為硝化細菌可以分解魚的糞便、殘餘飼料，但是事實上硝化細菌沒這個功能。光合細菌才具有這個功能，它能降解水體中的殘餘飼料、魚糞及其它有機物；同時，還能吸收利用水體中的氨、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質。

而芽孢桿菌同樣可以不同程度上，使有機物、氨氮、亞硝酸鹽等的濃度降低，不過芽孢桿菌製劑目前在水產養殖上用得比較多。

至於EM菌，那是有效微生物群，由光合細菌、乳酸菌、酵母菌等 80 多種微生物組成，同樣具備分解氨氮和亞硝酸鹽的作用。

此外，換水也可能稀釋氨氮、亞硝酸鹽和硝酸鹽的濃度，大家都知道沒什麼好講的，也不是此文的目的。

氮循環是根本，只有形成那樣閉合的循環鏈，魚缸的生態平衡才能長久的保持下去。一旦某一個環節出現問題，魚缸的小環境就可能出現問題，平衡被打破，魚就可能生病，甚至直接死亡。

因此，要消除氨氮、亞硝酸鹽和硝酸鹽，建立硝化-反硝化系統，使魚缸氮循環穩定運行是根本。如果魚缸裡只有硝化細菌，即使建立穩定的硝化系統，沒有水草吸收和反硝化細菌分解，硝酸鹽的濃度肯定會越積累越多，最後也會使水質敗壞，導致魚感染疾病。

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