肉牛在育肥過程中常發生瘤胃酸中毒，不僅會影響肉牛的健康造成飼料利用率下降，而且還會影響牛肉品質，給養牛戶帶來不可預估的經濟損失，今天小編則帶大家瞭解一下肉牛瘤胃酸中毒的病因、症狀表現以及防治方案！

一、病因

肉牛瘤胃酸中毒的發病原因主要與精飼料喂量過多、精粗飼料搭配不合理以及消化不良等所致。當肉牛攝入大量高碳水化物的精飼料後，幾乎所有瘤胃微生物均會加速生長，此時總揮發性脂肪酸濃度便會升高，而瘤胃PH值便會隨之下降。由於牛鏈球菌和乳酸菌（乳酸產生菌）對碳水化合物的利用能力較強，其數量便會開始增加，產生的乳酸不能被吸收利用，致使乳酸開始累積，瘤胃PH值會進一步下降。反芻獸新月單胞菌和埃氏巨型球菌等乳酸利用菌由於對酸性環境較為敏感，數量開始減少，這樣瘤胃酸PH值便會再次下降，而牛鏈球菌和乳酸菌數量便會再次增加。當PH值低於5甚至更低時，大部分細菌包活牛鏈球菌便會死亡，乳酸菌大量繁殖並使乳酸進一步增加，造成急性瘤胃酸中毒。而當乳酸產生菌和乳酸利用菌數量保持相對平衡，瘤胃乳酸維持一定濃度，PH值長期維持在5~5.5之間便會發生慢性瘤胃酸中毒。

二、症狀

1、急性瘤胃酸中毒

肉牛急性瘤胃酸中毒一般多發生於大量攝入精飼料3~5小時內，病程發展極為迅速，一些嚴重病例往往來不利治療便會出現死亡。患牛會有食慾廢絕、反芻停止、腹痛不安、後腿踢腹、結膜潮紅、充血、視力減退、呻吟磨牙、大量流涎、肌肉震顫、瘤胃鼓脹、高度興奮等症狀表現，隨著病情的發展則會出現呼吸困難、機體脫水、皮膚乾燥、眼窩下陷、排便減少或停止排尿、臥地不起、頭頸後仰、角弓反張、甚至昏迷，最後多會陷入衰竭狀態而亡。

2、慢性瘤胃酸中毒

肉牛慢性瘤胃酸中毒症狀表現多較為輕微，不少患牛早期並沒有明顯的症狀難以發現，隨著病情的發展則會表現出食慾下降、瘤胃蠕動減弱、輕微腹痛、飲水增多及腹瀉等，糞便一般多為灰黃色軟便或混有黃褐色粘液的水樣便。此外肉牛慢性瘤胃酸中毒還會繼發一系列疾病，例如關節炎、蹄葉炎等肢蹄病和胃腸疾病等，嚴重影響肉牛的正常採食、生長及健康等。

三、治療

當肉牛發生瘤胃酸中毒時應禁食1~2天，然後飼餵適量優質易消化的青乾草，同時還應進行對症治療。

解毒：給患牛靜脈注射5%碳酸氫鈉注射液1000~1500毫升，用於糾正酸中毒，每間隔12小時注射一次，直至尿液PH值達到6.6左右時停止注射。

補液與調節電解質平衡：患牛應充足供應飲水，可在飲水中加入適量碳酸氫鈉糾正酸中毒，必要時可靜脈注射5%葡萄糖生理鹽水2000~2500毫升，用於補液與調節電解質平衡。

防止繼發感染：可給患牛注射青黴素、慶大黴素及頭孢噻呋鈉等抗生素藥物，用於防止繼發感染。

降低顱內壓：患牛出現興奮不安或其他神經症狀時，多是由於顱內壓增高所引起，可用山梨醇或甘露醇注射液200~300毫升進行靜脈注射，每天2次，直至患牛神經症狀消失。

洗胃療法：近年不少養牛戶在肉牛發生瘤胃酸中毒時會採用洗胃療法，通過清除瘤胃內容、降低瘤胃滲透壓的方法對肉牛瘤胃酸中毒進行糾正治療。採用牛用胃管從牛鼻孔插入瘤胃內，有酸臭氣味冒出就說明胃管進入瘤胃了，然後用向瘤胃內注入5%碳酸氫鈉溶液3000~5000毫升，通過虹吸將瘤胃內容物帶出，反覆幾次直至將瘤胃內容物全部帶出。對於呼吸困難或窒息先兆的患牛，可先靜脈注射3%雙氧水200毫升和25%葡萄糖注射液2000毫升，然後再進行洗胃，以免患牛因缺氧而出現死亡。

四、預防

1、肉牛進行育肥時應逐漸提高日糧中精飼料水平，最終日糧精粗比不宜超過70：30。

2、當給肉牛飼餵大量精飼料、青貯飼料或其他酸性較大的飼料時，應在日糧中添加適量的緩衝劑，緩衝劑可用碳酸氫鈉和氧化鎂按照3:1的比例進行配製。

3、在日糧中添加莫能菌素（瘤胃素），其具有控制瘤胃中揮發性脂肪酸、減少瘤胃中蛋白質降解、降低飼料幹物質消耗及提高飼料利用率等作用。

4、在日糧中添加3%植物油脂，也可以降低瘤胃酸中毒的發生率，不過膘情好的肉牛不宜在日糧添加油脂，以免影響瘦肉率及出欄價格。#谷豐計劃#