有些飯店啊，從開業就“牛逼哄哄”的
別誤會，不是說服務態度
而是名字裡就帶著“牛”氣
今天就非得看看這些自帶“牛”氣的店
到底有什麼名堂
友誼肥牛
友誼肥牛這麼多年，算得上是太原非常有代表性的老字號，口碑一直延續著。
冰激凌球一樣的麻醬小料，只會越吃越濃，味道也越來越香。搭配番茄的鍋底最有食物的新鮮感。
肥牛是這裡的招牌，肉質鮮嫩，肥瘦中和的口感一級棒。
地址：迎澤區水西門街26號（近長江大酒店）
人均：92元
小皇牛筋頭巴腦
天氣冷的時候，火鍋、燉鍋之類的超級能讓人暖和起來。這家店也開了有一段時間，一份燉鍋分量很足，適合幾個人聚餐吃。
很多人是喜歡牛筋、牛肚、牛板筋、牛健筋，這類有嚼勁的食物的，能把這一堆喜歡的集合在一起，感覺實在太幸福了！
地址：和平南路496號(化工醫院對面)等
人均：47元
十里香牛肉丸子面
在附近人氣特別高的一家小店，面裡可以單加毛肚，金針，豆皮，麻花等，加好料以後超大的一碗，熱氣騰騰。
麵條和普通白麵的完全不一樣，更硬一點，也更有嚼頭，感覺很容易飽，尤其是加了配菜的面，連主角牛肉、丸子的光環都能蓋過，面的湯是比較辣的，吃著很過癮。
地址：許西村許西街18號(好運來超市斜對面西)等
人均：10元
牛伯樂唐詩樓
千峰路的店是有些年頭了，門頭看起來很高大，進去裡面則是有些日式的，在這裡吃招牌的幾種牛肉還是很有講究的。
特調的伯樂芥醬汁，對牛肉來說是最佳伴侶，品質上乘的牛肉或極薄只需輕輕過水幾秒，或厚厚煮出來有別樣的口感。
地址：千峰南路90號(南內環西街與千峰路交叉口北150米路東）等
人均：134元
耍牛氓燒舌牛肉麵
新開的店，牛肉麵的種類特別多，特色的燒舌牛肉麵非常過癮，麵條嚼著很有韌勁，湯汁浸透~
也口味清淡一些的，可以根據喜好選擇
除了面還有冷鍋串串、小涼菜，算是一個人也能很好的解決午餐的地方。
地址：迎澤區銅鑼灣小區5幢1011號（銅鑼灣廣場她雅髮型旁）
人均：20元
腩頌燜燒牛腩
牛腩其實平時不大常出現在我們的餐桌和菜單裡，因為要燉煮的軟爛入味實在不容易。
牛腩口感鬆軟香嫩，不韌，牛腩切的都很大塊也很多，裡面的蘿蔔得煮透了才會很好吃。
地址：迎澤區柳巷39號（柳北蘇寧電器樓下）
人均：35元
酸奶與牛
他家的酸奶能看出很新鮮，不是稠稠的那種，不是很甜，很天然的樣子。特別推薦他家的酸奶紫米露，紫米有嚼勁加分不少，味道不甜膩，嘴裡充斥著酸酸甜甜的味道。
地址：長風街百盛購物廣場五樓
人均：12元
牛沖天麻辣香鍋
牛沖天也是寫過很多次了，應該各位吃貨們都知道，這個是太原本土的香鍋頭牌了！大圓最愛他家的蝦，蝦肉緊實有嚼勁，香嫩而又不油膩，鮮美可口又分量實足，好吃得根本停不下嘴！
除了好吃的香鍋，涮牛肚也是必點的招牌，經過牛沖天大廚多種藥材祕製而成，配上牛沖天獨家祕製的醇香牛肚湯，味道確實不一般。
地址：柳巷商業區 雲路街崔家巷中段等
人均：67元
牛排叔叔
作為雷打不動的肉食者，牛排的美味、雞蛋的香滑、蔬菜的新鮮意麵的柔韌，完全沒有任何抵抗力好嗎？牛排叔叔，絕對能滿足你的味蕾。
獨家祕製的牛排，能治癒心情的手工披薩，不限量供應的新鮮水果和沙拉，新鮮烹製的意麵和炒飯，還有健康營養的下午茶和甜點，每一道好味道都會讓你流連忘返。
地址：晉陽街北美N1四樓西側
人均：72元
冠雲牛肉麵
冠雲牛肉還是很有名頭的，小時候包裡常裝著幾袋牛肉，某一天突然看見他開了麵館還有一種蠻親切的感覺。有一點無條件的信任來著。
據稱店內所有的牛肉等食材都是冠雲牛場提供的，面的口味上來說沒有什麼特別突出的地方，但是牛肉或者牛腩等都燉的很軟爛。
地址：體育南路北美新天地N1藝術購物中心5幢負一層B096號等
人均：44元
川香紅牛雜火鍋
牛肉、牛肚、大腸、牛肺、牛心、牛百葉...對於熱愛下水的人來說，這一桌牛雜絕對是一場盛宴，熱辣的鍋底撞上特製的蘸料，那一種味道，能把這一口川味牛雜鍋做的遠近聞名的只有川香紅獨一家了。
牛肚看著就新鮮又筋道，下過煮上一回，越煮越入味，還煮不老，依然很有嚼勁，再蘸上料，那才叫好吃。
地址：鼓樓世紀廣場巴黎大街奧黛麗區1號(省政府斜對面)
人均：91元
世家牛扒城
美式風情的皮沙發、綠植、大木桌，跳躍的色彩感強烈地刺激著食慾，讓人胃口大開。
果木牛扒的獨特之處在於，用健康的雪梨、龍眼、荔枝樹木烤制，令肉質具有果木的薰香味。相對其他西餐，價格已經相當划算了。
牛燉牛板筋火鍋
這家店雖然不大，但是環境非常有特色，把整個餐廳佈置成了我們小時候教室的模樣，書桌、黑板、考卷，哈哈感覺吃著有點緊張。
鍋底本身的量就很足，各種牛雜燉的軟而易嚼，有麻醬也有幹碟料。
地址：桃園二巷杏林四條秀水購物廣場東門一層
人均：41元
豪客來牛排
在太原比較早的，專業以牛排為主的時尚休閒西餐廳，雖然價格比較親民，但是豪客來的品質還是不錯的。
地址：太原鐘樓街與食品界街交叉口等
人均：61元
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