秋季
秋季是一年四季當中
物產最為豐富的季節
正所謂
“糧谷滿倉牛羊壯，瓜果豐收魚兒肥”
秋季自然也是一年中
人們餐桌最為豐富的時節
也是“補”的最佳時令
補，離不開羊肉
下面小編給大家盤點
▽
寶雞好吃的羊肉
①天涼暖心，去除冷天帶來的寒氣；
②味美價格友好，地道純正的羊肉飽口服；
③ 適合朋友一起聚會，安然享受溫馨的友誼時光。
01
開 鍋 元 帥
一家店主賣羊肉湯鍋、幹鍋的人氣爆店
新鮮羊骨+精選藥膳
大火+文火熬煮而成的羊湯底
既養生又滋補鈣質
每天都會有甘肅的新鮮羊肉送來
特質冰櫃保存
肉質緊實、多汁、不羶，超級新鮮
美食地址：寶雞市高新四路河濱新城西門（水韻江南東門對面）
02
小末末吊鍋羊羔肉
身處北環路，但仍有大批人排著隊去吃的羊肉
寧夏灘羊羊羔肉
肉質緊實細嫩
吊鍋羊羔肉鴛鴦鍋僅需98元
含兩斤羊羔肉！！！
所有菜品統統自助
菜量秒殺其他自助，種類全，才5元一份
地址：寶雞市北環路岳家坡向北一公里重慶柴火工廠隔壁（文德中學向南50米）
03
今 夕
環境超漂亮！女生拍照，男生吃肉~
今夕都是精心選用的6~8月的公羔羊
採用清真屠宰法
炭火銅鍋，正宗老北京涮羊肉
品質佳賣相好
還有暖心飲品可供選擇
值得一去~
地址：寶雞市金臺區第五大道中段
04
清真李記涮羊肉
寶雞酸菜涮羊肉的領頭軍！
李記酸菜鍋
選用最正宗的四川酸菜、數十種調料獨家祕製
鍋中添加是甘甜的深井水
無需任何化學添加劑
越煮越香~
新店就在北環賓館北邊200米
卡座、隔間、包間任你選
店內燒烤也不錯哦~
美食地址：寶雞市北環路岳家坡北環賓館向北200米（十八孔橋向北2公里）
05
三 顧 香
誕生於1992年的明星泡饃店，品質不是吹的~
三顧香泡饃工藝講究、烹製精細、肉爛湯濃
火候到家、料重味醇、饃筋光潤、
肥而不膩、綿韌適口
每一個饃都是手工現打
還有很多特色菜品
絕對值得你來一次！
美食地址：寶雞市第五大道中段（蝦自在火鍋隔壁）
06
伊清齋泡饃
寶雞環境最好的泡饃店！
選用寧夏優質羊肉精心製作，湯清肉爛，聊咋咧！
特別是小炒！真的太完美了！小編進店必吃之一！
第一分店地址：寶雞市渭濱區英達路口
總店店地址：新福路百翠園廣場向南200米長壽派出所旁58街區口
08
羊蠍子火鍋
老北京“老誠一鍋”羊蠍子！為自己代言！
選用內蒙古大草原5—6月大的羔羊蠍子為原料
加入20多種純天然香辛料
經焯、燉、燒、燜等多道工序
其味微麻微辣、不羶不膩
回味綿長，簡直好吃到爆
美食地址：寶雞市高新四路沿街（人人樂超市向北100米）
09
慶 豐 羊 肉
一天最少賣出700碗“骨湯羊肉”
真正的寶雞老字號泡饃
開業十年，每天中午11點就開始排隊
湯頭香濃、羊肉鮮嫩、饃酥脆、辣子過癮
慶豐熱米皮、羊肚，羊排
羊腿、火鍋
每一個都很有特色、量大味正
下班後不妨去嚐嚐哦~
高家村店地址：寶雞市渭濱區高家鎮鎮政府正對面
寶光路店地址：寶雞市渭濱區寶光路中段
10
鼎記涮羊肉
高逼格的涮羊肉！寶雞人都知道~
鼎記的羊肉全部都是
每天早晨現送，現宰，現剃的
肥而不膩，瘦而不柴，顏色柔和
低膽固醇、血糖、脂肪，高蛋白
店內環境非常優雅
非常適合朋友聚餐哦
餐廳地址：寶雞石鼓太陽市（左東酒吧一樓）
11
御邸酸菜涮羊肉
神農生態燒烤園裡的人氣餐廳~
酸菜鍋選用酸菜做底菜
再配以小米椒，泰椒，青花椒食材，
經過醃，炒等10幾道工序，
再配以配料炒制而成
湯汁鮮美、營養滋補~
羊肉都是自己卷自己刨
絕對吃的放心
美食地址：寶雞市清姜神農新天地3號樓302號
（以上美食店隨機排列，不做排名）
那喜歡宅在家裡的吃貨們
不妨跟著小編
一起自制泡饃吧
超級簡單哦
主料：羊肉 (500克) 麵粉 (500克) 酵母 (適量)
輔料：木耳 (適量) 鹽 (適量) 味精 (適量) 蒜苗 (適量) 香菜 (適量
廚具：高壓鍋、湯鍋、平底鍋、煮鍋、炒鍋
1、麵粉、酵母攪拌均勻，加水攪拌成面絮狀
2、揉成光滑的麵糰，醒發20分鐘
3、擀成薄餅
4、平底鍋預熱後，將餅放進鍋內，中小火烙制
5、烙得的兩面微黃，有香味時即可
6、把烙好的餅，用手掰成黃豆大小的塊
7、將羊肉洗淨後放在涼水鍋中
8、鍋開後，將血沫舀出，撈出羊肉洗淨
9、生薑切片、將碗中調料用水洗淨
10、將洗淨的羊肉、調料、薑片放入高壓鍋中
11、加水，沒過羊肉，壓30分鐘即可
12、熬好的羊肉湯放入鍋內煮開，放入掰好的餅塊煮制
13、當湯變稠，加入洗淨的木耳、切片的羊肉稍微一煮
14、加入鹽、味精調味
15、盛入碗中，加入蒜苗、香菜即可
天冷就是要大口吃肉才暖和~
和小編一起，大口吃肉吧~