蛋黃焗南瓜：酥香酥香，沙沙的香軟，每一口都好吃到心裡去！

美食天天有重點在於我

1/9 準備食材：南瓜，鹹鴨蛋蛋黃，幹澱粉，鹽，糖

2/9 南瓜切段，備用

3/9 撒薄鹽，靜置15分鐘，瀝出水分，吸乾，備用

4/9 裹上薄薄的幹澱粉

5/9 鍋內熱油，7分熱後加入裹好澱粉的南瓜段，外表變硬即可，不要炸的太老，南瓜會軟塌，出鍋瀝乾油。

6/9 煮熟的鹹鴨蛋蛋黃碾碎

7/9 鍋內留薄油，加入蛋黃和半勺白糖，看到起油沫後，倒入前面炸好的南瓜段。

8/9 小火裹均勻即可出鍋（1分鐘左右就可以了）

9/9 香噴噴熱乎乎的蛋黃焗南瓜就做好啦~

2017-08-27

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"美食,菜譜"

美食 2019-08-28

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美食 2019-08-06

'夏天吃南瓜不如吃它，比絲瓜便宜，比黃瓜營養，燜一燜香到舔盤子'

"夏季正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%。而且冬瓜性寒，能養胃生津，清除心火、脾火，在炎熱的夏季，來一盤紅燒冬瓜不為一個不錯的選擇。這道菜的製作方法非常簡單，幾分鐘就能搞定一盤下飯菜。夏天吃南瓜不如吃它，比絲瓜便宜，...

黃瓜南瓜冬瓜絲瓜醬油美食烹飪技巧料酒你好夏至老抽瓜子美食傑十三香生抽蔬菜美容 2019-08-04

'陝西韓城這碗麵，湯香綿潤臊子軟爛，外地人第一次吃一口湯都沒剩'

"前幾天去了一趟韓城，因為是晚上，我們的車在高速上被一個蹦起的石子兒砸到車門上留下一個坑……那個心疼啊！不過萬幸沒有打到玻璃，所以此行總讓袁小貓心裡不爽快。到韓城後，朋友X得知後也表示很惋惜，不過他說帶袁小貓吃個好吃的能緩解一下這次驚嚇，嗯，袁小貓就是個很容易被美食誘惑的女...

韓城餄餎面溫暖冬至陝西美食芫荽吃在四海八方蕎麥麵寶雞辣椒芝麻 2019-07-30

'口感細膩，香如板栗，南瓜和蛋黃組合，好吃到停不下來'

"前兩天有朋自遠方來，不亦樂乎，一起吃飯的時候嚐到了這道鹹蛋黃板栗南瓜，口感香酥，綿軟非常，入口即化，深得桌上吃貨們的喜愛。於是，本著愛吃的想吃的自己都能做的原則，馬上買好了食材，便開動起來了，做完了很成功，味道也很好，嘻嘻，自家做美食的好處就在於食材可以選擇優質的，營養健...

南瓜板栗美食鹹鴨蛋烹飪技巧雞腿 2019-07-26

'好吃到渣都不剩的韭菜盒子，簡單易學，外酥裡香，常常與粥搭配吃'

"導語：好吃到渣都不剩的韭菜盒子，簡單易學，外酥裡香，常常與粥搭配吃對於喜愛麵食的北方人來說，一天不吃麵食心裡的覺得慌，而且他們對於麵食的吃法真的很有研究，除了常見的麵條包子外，還有很多用麵粉做的美食，比如餃子、盒子、囊、餅等等，一碗麵粉在他們手下像變魔術一樣，變出花樣百出...

4月吃什麼香油美食雞蛋麵條蝦皮南瓜粥溫暖冬至 2019-07-25

'土豆的2種新吃法，外酥裡嫩，鹹香Q彈，一口一個，好吃還簡單'

"土豆是一種常見的根莖類蔬菜，也是一款萬能的蔬菜，別看它外表不起眼，價格低廉，但是可以製作出各種各樣的美味菜餚和零食，可塑性極強。家常土豆的烹飪方法一般為炒、煎、燉、蒸、炸等手法。炒土豆最常見的應該就是酸辣土豆絲或者清炒土豆絲了吧，這樣炒出來的土豆絲口感清脆，酸辣爽口。煎的...

糯米粉西紅柿美食烹飪技巧生抽香油蒜茸馬鈴薯泥蔬菜雞蛋排骨薯條薯片 2019-07-24

'大叔家的家鄉菜：粉蒸排骨，軟糯美味，酥香可口，家人愛吃'

"又是一道家鄉菜，粉蒸排骨和粉蒸肉是大叔小叔子的湖南老家一道非常經典的美食，也是他爸的江西老家的傳統美食，芋頭或者紅薯常常和排骨一起，讓對方都成為更好的自己，演變成粉蒸系類的神仙眷侶。所以這道菜既好吃，又充滿了家的味道，帶著溫暖的回憶，做給之爸吃，做給孩子們吃，將婆婆媽媽的...

排骨粉蒸肉美食紅薯芋頭生抽炒米粉老抽豆瓣醬米粉調味品蒜茸花椒麵條料酒胡椒粉南瓜蓮藕不完美媽媽下廚房 2019-07-19

'藏在西安小巷裡的美食印記：蔥香四溢酥到掉渣的宮廷香酥牛肉餅'

"到了西安，回民街當然是必去之處了，人們都說“到了先不去回民街，就等於沒來過西安”。回民街再西安鼓樓的後面，人氣火旺，到了晚上更是燈光通明，熱鬧非凡。各色小吃數不勝數。你來的回民街應該是這樣的作為吃貨的我們，不想吃流水線般做出的食物，深知口味正宗的美食，永遠是在家門口的...

美食小吃西安肉丸胡辣湯歷史長安 2019-07-17

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