跟媽媽學做農家菜合,私房小吃香軟酥嫩,小時候的味道
跟媽媽學做農家菜合,私房小吃香軟酥嫩,小時候的味道
跟媽媽學做農家菜合,私房小吃香軟酥嫩,小時候的味道
跟媽媽學做農家菜合,私房小吃香軟酥嫩,小時候的味道
跟媽媽學做農家菜合,私房小吃香軟酥嫩,小時候的味道
跟媽媽學做農家菜合,私房小吃香軟酥嫩,小時候的味道
跟媽媽學做農家菜合,私房小吃香軟酥嫩,小時候的味道
跟媽媽學做農家菜合,私房小吃香軟酥嫩,小時候的味道
跟媽媽學做農家菜合,私房小吃香軟酥嫩,小時候的味道
跟媽媽學做農家菜合,私房小吃香軟酥嫩,小時候的味道
跟媽媽學做農家菜合,私房小吃香軟酥嫩,小時候的味道
跟媽媽學做農家菜合,私房小吃香軟酥嫩,小時候的味道
猛眼
1/11 農家菜合伴隨著我從童年到現在的美好成長時光。一方水土養育一方人,那種孩兒時的味道含在嘴裡的第一口就打開了我童年的味蕾。一直吃著媽媽做的農家菜合,但從來沒有認真的學過一次。今天小編記錄了媽媽做農家菜合的過程。吃起來,還是那種味道。(獲取更多影像 請關注猛眼)
2/11 首先選取新鮮的韭菜,(原料或者選用薺薺菜,波菜等。)把它切碎。
3/11 然後把和好的面,擀成薄薄的一層餅。
4/11 擀麵餅要薄薄的,容易入味,好熟。一個農家菜合要用兩張薄餅。
5/11 把準備好的原料,粉條、食鹽少許,然後放入香油,進行均勻攪拌。
6/11 把攪拌好的菜合餡放至二到三分鐘後,把餡兒攤在擀好的麵餅上。
7/11 然後取一個新鮮的雞蛋,輕輕的敲個小口。
8/11 用筷子把雞蛋輕輕攪勻後,倒入韭菜餡上。
9/11 把擀好的另外一張麵餅合上,壓緊。
10/11 放入電餅檔內三至五分鐘,在烤黃的麵餅兩面加上菜油,味道更佳。
11/11 香噴噴的農家菜合出爐了,想不想吃,可以自己試試,來一個。(獲取更多精彩影像 請關注猛眼)
2017-04-03

更多精彩

推薦中...