蒸饅頭也是個技術活兒，想做好可不容易，一口氣能吃3個大饅頭！
2017-09-19
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'早餐就愛如此吃，吃起來比饅頭軟，出鍋能吃3塊'
"材料：麵粉200克、酵母2克、白砂糖25克、溫水220克、黑芝麻少許做法：1、先將麵粉倒入大碗裡面，然後加入酵母和糖攪拌均勻2、攪拌成麵糊，麵糊不能太乾，要稀一點3、蓋上保鮮膜發酵至二倍大，再次攪拌，直到麵糊沒有氣孔為止4、電飯鍋裡面抹上一層油，然後把麵糊倒入裡面，放上少...
'饅頭做好後別直接上鍋蒸，學會這個技巧，饅頭鬆軟好吃，還不塌陷'
"饅頭做好後別直接上鍋蒸，學會這個技巧，饅頭鬆軟好吃，還不塌陷！現在我們都知道有很多的家庭嫌自己在家蒸饅頭費事，紛紛抱怨蒸不好，蒸出來的饅頭看起來又黑又硬，特別的不好吃，還不如我們直接去買現成的，可是你有沒有發現買的饅頭吃起來是沒有嚼勁，感覺缺少點什麼一樣？另外在外面蒸的饅...
酵母
2019-09-09
'新手也能做好的月餅，好吃的想一口氣吃完'
"做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~今天為大家帶來的是新手好操作的月餅！這個量可以做24個月餅，模具63克餅皮20克，紅豆沙30克，鹹蛋黃24個用料 轉化糖漿171克梘水4.9克新良中筋粉244克魯花花生油61克紅豆沙720克鹹蛋黃24個新手好操作的月...
'饅頭最好吃的做法，多加這一步，光滑勁道不塌陷，一頓能吃3個'
"大家好，我是小妍，今天分享“饅頭”最好吃的做法，很多人都頭疼做出的饅頭軟粑粑的，沒有嚼勁，吃起來也不香，表面也不光滑，有的面也發不起來，，，，今天分享蒸饅頭的幾個小技巧，保證做出的饅頭個個白白胖胖的，讓你越嚼越香，不要菜都能吃兩三個，下面看看是怎麼做的吧1、盆中放入500...
'蒸饅頭不塌陷有竅門，只要掌握這3點，做出的饅頭又白又軟又好吃'
"本期導讀：蒸饅頭不塌陷有竅門，只要掌握這3點，做出的饅頭又白又軟又好吃現在很多家庭嫌自己在家蒸饅頭費事，而且還蒸不好，蒸出來的饅頭又黑又硬，還特別不好吃，就乾脆直接去饅頭房買現成的，可是你有沒有發現買的饅頭，沒有嚼勁，感覺缺點什麼一樣。另外，外面蒸的饅頭，還有一個特點就是...
'蒸饅頭時不能直接放鍋裡蒸，3個小訣竅，饅頭鬆軟好吃，真香'
"嗨大家好，我是綠江味道，今天給大家分享一下我蒸饅頭的小技巧，以前自己在家用酵母蒸饅頭總是有一股濃濃的酵母味道，而且蒸出的饅頭一打開鍋饅頭還會塌陷，形狀也不好看，一直困擾著我很多年，自從我媽教給我的幾個小技巧，我掌握了之後，蒸饅頭再也沒有酵母味兒，出鍋後饅頭蓬鬆喧軟有嚼頭，...
'饅頭不要直接上鍋蒸，掌握2個小技巧，做好的饅頭又白又鬆軟好吃'
"白花花的大白饅頭作為我們北方人的主食，是每天都離不開的吃食。很多人也經常會自己在家蒸饅頭吃，但是有時候卻會出現死麵、又乾又硬等問題。看似簡單的饅頭，製作過程中也是有很多問題需要注意的。今天小編就把饅頭的製作方法和技巧分享給大家，饅頭不要直接上鍋蒸，掌握2個小技巧，做好的饅...
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