一道蔥爆羊肉,居然讓我兩個大饅頭下肚了,真是太能吃了哦
我是四季美
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首先準備食材:羊肉、蔥段、幹辣椒、洋蔥、姜蒜適量
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把羊肉切成片,加入鹽
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加料酒、生抽、鹽、澱粉,攪拌均勻,醃製15分鐘
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再把洋蔥切絲、幹辣椒切段、蔥段切成末、姜蒜切末、
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鍋里加入蒜末、薑末再把羊肉下鍋炒制變色
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再把準備的幹辣椒、洋蔥、蔥末下鍋翻炒出香味
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加入鹽、雞精
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翻炒至入味
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出鍋裝盤就可以吃了,非常的好吃,下飯哦
2017-08-30
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