這位來至西班牙的名叫弗洛倫西奧的師傅，他就是專門從事切火腿的火腿師傅，據說他從事這個工作已經有30多年了，在西班牙的火腿界已經是大師級的人物了，而且練得一手爐火純青的好刀工，當然也被稱為是西班牙最頂級的火腿大師
去過西班牙的小夥伴應該都知道，西班牙除了有熱情似火的誤導以外，這裡的美食也讓人垂涎欲滴，在西班牙最出名的應該就是這裡的火腿了，西班牙的火腿筋道可口，富有彈性，這種火腿的市場價大概在500美元左右，但是如果經過弗洛倫西奧的手，這火腿的價格可是一路飆升
據說他每切一小時火腿，就賺4000美元，摺合成人民幣時薪三萬，即使出場費這麼高，檔次卻也排的滿滿的，想吃到他親自切的火腿還得預約排隊，很多名門貴族，社會名流都是他的粉絲，為他精湛的刀工讚不絕口
這位大師技藝精湛，刀工可謂是出神入化，他不僅給我們帶來了強烈的視覺震撼，這更是一種藝術，很多上層社會名流會在私人聚會的時候邀請他來為大家表演，在切火腿這項事業上，弗洛倫西奧無疑是大師級別的
都說臺上十分鐘，臺下十年功，他從事這行業已經30多年了，並且非常熱愛這份職業，他覺得每一次工作都是對他手藝的提高，站在如此高位置上的大師，還如此兢兢業業，如此謙虛好學，這種精神值得我們大家學習
有調皮的網友說，他這刀工來中國能有飯吃嗎，甚至還有很多網友也會說這樣的刀工來中國只能混口飯吃，如果這位西班牙大師願意來中國切磋切磋技藝，這場面一定會非常火爆吧
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