農村隨處可見的蔬菜,也是我們餐桌的常客,原來能清熱利膽
鄉間老農民
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今天小編要為大家介紹這種蔬菜,它是我們的一年四季、每家每戶常備的生菜。那麼生菜我們常吃,卻不清楚它有什麼作用。
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生菜其實有個很好聽的外號,它被稱為蔬菜皇后,不管是生食還是煮熟,味道都是清甜鮮嫩。生食我們可以用來包著肉和醬來吃,也可以將它做成沙拉,口感爽脆。
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而煮熟食用的方法就更多了,既可以做蠔油生菜、油菜,也能用它拿來炒飯等等,真是想起來都要流口水了。
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它的營養很是豐富,性子雖說有點偏涼,但正因如此,它有著清熱爽神、清肝利膽的功效,不過胃寒的人就要謹慎食用了。
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不但能幫助我們吸收蛋白質和消化脂肪,還能夠改善血液循環,對我們的腸胃也很友好,促進消化。當然還有最重要的一點,就是生菜可是有美白的功效哦,所以愛美的妹子們還不趕緊吃起生菜來!
2017-10-18
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