西安鼓樓手搖冰棍一天銷量上千,是有多與眾不同的冰棍
南北美食
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在西安鼓樓下沉廣場附近發現了一些“特別”的食物,一個造型獨特的工具前吸引了很多人圍觀購買。
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招牌上號稱“老西安古法手搖冰棍,只屬於西安自己的味道“。在這個獨特工具裡的小圓筒中注入不同口味的果汁,就會利用這臺機器製作出純正的手搖冰棍。
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蓋上有插孔的一層隔離層,在插孔上插好洗乾淨的筒杯。放好後給每個筒杯倒上不同口味的汽水。記住汽水不要放得太滿,分兩三次加滿。
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在插上竹籤,手動轉動這個工具,沒過多久,這些果汁就變成冰棍。
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蓋上蓋子,手動不停地來回搖動冰棒機。搖了一會兒之後,打開蓋子,給尚未結冰的筒杯插上竹籤兒,然後再蓋上蓋子繼續搖,大約十五分鐘筒杯裡的汽水就會完全凝結為冰棒了。
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“新鮮出爐”的手搖冰棍惹來遊客的爭相購買,不知道味道怎麼樣,不過看周圍這麼多人購買,應該不錯哦。
2017-06-01
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