酥脆的肉末千層餅，讓你的早餐與眾不同，吃了還想吃

食在西岐

1/16 肉末千層餅，讓你的早餐與眾不同。材料：麵粉、肉末

2/16 準備好肉末並調好味；和麵，揉成麵糰，儘量和得軟一點，靜置15分鐘

3/16 醒好的麵糰，擀成一張薄薄的麵皮，鋪上肉末

4/16 豎著切四道

5/16 將麵糰疊起來，每疊一層都要輕輕地刷上一層油，能讓千層餅變得酥脆

6/16 疊

7/16 疊

8/16 疊

9/16 疊

10/16 疊

11/16 疊，完成

12/16 疊完的麵糰，用擀麵杖輕輕地擀成麵餅

13/16 平底鍋刷上一層薄薄的油

14/16 油熱後，將擀好的千層餅放進平底鍋，小火煎

15/16 煎至兩面金黃即可出鍋，切成小塊，裝盤

16/16 可以開吃了。是不是很簡單？喜歡美食，就關注我吧。

2017-03-26

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