西安街頭大火的“手搖冰棍”，咱們自己也能做
最近在西安鐘樓附近有個賣“手搖冰棍”大火，陝西電視臺的《都市快報》也進行了報道。我們來看看手搖冰棍是什麼樣的。
一個大的不鏽鋼容器，裡面可以搖動，搖一搖冰棍就好了。
這個小冰棍不便宜，5塊一根，據報道稱一天可以賣1000多根，真是不少賺錢。
今天就看到有網友在辦公室自己製作，看樣子還不錯的。這麼就給大家分享下：
準備工具：一個小容器，冰塊，水，飲料，竹籤，小試管（塑料覺得就行），鹽。
放入冰塊和水
小試管里加入飲料，放到冰裡。
插入竹籤在試管裡
開始給冰里加鹽，然後搖動容器。
怎麼樣，來一根吧！大家快去試試吧！
這裡備註一下手搖冰棍原理：
先從手搖冰棍機器的結構上分析，手搖冰棍機其實就像是一個大冰桶，裡面放滿了小的不鏽鋼管，管裡面加入自制飲品。在冰棍機裡面，按照特定的比例，放入冰塊，水，鹽和部分催化劑。催化劑的作用是加速溫度的降低。來回搖動。直至冰棍製成。
根據能量守恆定律，物體的能量是可以轉移的。管裡的飲料和外部的冰塊，能量的交換。
而鹽會降低冰的冰點，冰點降低融化的速度更快，融化快的冰塊會吸收更多的熱量，連同不鏽鋼管裡面飲料的熱量也被吸收，所以不鏽鋼裡面飲料降溫的速度也更快。凝固成冰，冰棍即成
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