這家牛肉湯館一天熬牛骨頭上百斤,賣到下午2點能賣800碗!
老胡寫實
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有在外地的洛陽粉絲髮私信給老胡:回洛陽了去喝一碗牛肉湯,然後發到頭條啊,太想念洛陽湯了。
老胡昨天早上7點帶著小妞去九都西路老孫家牛肉湯喝湯,這家湯館也煤改氣了。
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煤改氣後,成本提高了,但是喝湯人照舊,一種生活習慣是改不了的。
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看看這位老太太喝湯多麼的專注啊。
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老胡是孫家牛肉湯店的粉絲,老闆說:老胡你看看,我這是真正的用牛骨頭熬的湯。老胡一看這可是真傢伙,這個騙不了人,上百斤骨頭呢。
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大湯鍋一天熬七個多小時,一鍋湯能賣800多碗。
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早上七點多喝湯的人們。
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櫃檯裡面老闆不停地切肉。
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老闆也是老胡的粉絲之一,一個實實在在的人,實在到了一大早給老胡買了一小瓶二鍋頭,老胡喝了2口暈了。老胡細細品嚐後,感覺用氣熬的牛肉湯和用煤熬的湯一樣,還是那麼好喝,爽啊。
小妞說:爸爸,這湯跟以前沒啥區別啊。
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2017-08-28
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