'這家牛肉湯一天去三次,洛陽人都愛喝,排隊的人快半條街了'

牛肉湯 這就是河南 洛陽零距離 2019-07-25
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這家牛肉湯一天去三次,洛陽人都愛喝,排隊的人快半條街了

洛陽的非物質文化遺產之一,南關小碗牛肉湯,說到這家店洛陽人應該都知道吧,畢竟還有個別名,”請客湯”也就是外地遊客來洛陽了,本地人接待,如果喝牛肉湯的話那麼肯定就是這家店,所以你們應該知道這家店在洛陽人心中的地位了吧。

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這家牛肉湯一天去三次,洛陽人都愛喝,排隊的人快半條街了

洛陽的非物質文化遺產之一,南關小碗牛肉湯,說到這家店洛陽人應該都知道吧,畢竟還有個別名,”請客湯”也就是外地遊客來洛陽了,本地人接待,如果喝牛肉湯的話那麼肯定就是這家店,所以你們應該知道這家店在洛陽人心中的地位了吧。

這家牛肉湯一天去三次,洛陽人都愛喝,排隊的人快半條街了

舀湯師傅手法利落,一大勺牛肉湯,在碗中一澆,滾燙的熱湯與各種配菜配料交織、融合在一起,逸散出陣陣香氣,食慾瞬間就被勾起來了。

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這家牛肉湯一天去三次,洛陽人都愛喝,排隊的人快半條街了

洛陽的非物質文化遺產之一,南關小碗牛肉湯,說到這家店洛陽人應該都知道吧,畢竟還有個別名,”請客湯”也就是外地遊客來洛陽了,本地人接待,如果喝牛肉湯的話那麼肯定就是這家店,所以你們應該知道這家店在洛陽人心中的地位了吧。

這家牛肉湯一天去三次,洛陽人都愛喝,排隊的人快半條街了

舀湯師傅手法利落,一大勺牛肉湯,在碗中一澆,滾燙的熱湯與各種配菜配料交織、融合在一起,逸散出陣陣香氣,食慾瞬間就被勾起來了。

這家牛肉湯一天去三次,洛陽人都愛喝,排隊的人快半條街了

一碗湯的標準配置少不了一瓶水蜜桃味的海碧,不過小編是原味愛好者,你們呢?一碗湯裡放的配料也比較多,一筷子能夾出好些東西,切成長條的牛血還有豆腐絲,還可以根據需要添加丸子。

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這家牛肉湯一天去三次,洛陽人都愛喝,排隊的人快半條街了

洛陽的非物質文化遺產之一,南關小碗牛肉湯,說到這家店洛陽人應該都知道吧,畢竟還有個別名,”請客湯”也就是外地遊客來洛陽了,本地人接待,如果喝牛肉湯的話那麼肯定就是這家店,所以你們應該知道這家店在洛陽人心中的地位了吧。

這家牛肉湯一天去三次,洛陽人都愛喝,排隊的人快半條街了

舀湯師傅手法利落,一大勺牛肉湯,在碗中一澆,滾燙的熱湯與各種配菜配料交織、融合在一起,逸散出陣陣香氣,食慾瞬間就被勾起來了。

這家牛肉湯一天去三次,洛陽人都愛喝,排隊的人快半條街了

一碗湯的標準配置少不了一瓶水蜜桃味的海碧,不過小編是原味愛好者,你們呢?一碗湯裡放的配料也比較多,一筷子能夾出好些東西,切成長條的牛血還有豆腐絲,還可以根據需要添加丸子。

這家牛肉湯一天去三次,洛陽人都愛喝,排隊的人快半條街了

牛肉都是提前煮好切片的,五香味深深地浸入到了牛肉裡面,口感很棒;大條牛血,大塊牛肉,至醇湯味,撲鼻而來~這種誘惑對吃貨來說是無法抵抗的!

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這家牛肉湯一天去三次,洛陽人都愛喝,排隊的人快半條街了

洛陽的非物質文化遺產之一,南關小碗牛肉湯,說到這家店洛陽人應該都知道吧,畢竟還有個別名,”請客湯”也就是外地遊客來洛陽了,本地人接待,如果喝牛肉湯的話那麼肯定就是這家店,所以你們應該知道這家店在洛陽人心中的地位了吧。

這家牛肉湯一天去三次,洛陽人都愛喝,排隊的人快半條街了

舀湯師傅手法利落,一大勺牛肉湯,在碗中一澆,滾燙的熱湯與各種配菜配料交織、融合在一起,逸散出陣陣香氣,食慾瞬間就被勾起來了。

這家牛肉湯一天去三次,洛陽人都愛喝,排隊的人快半條街了

一碗湯的標準配置少不了一瓶水蜜桃味的海碧,不過小編是原味愛好者,你們呢?一碗湯裡放的配料也比較多,一筷子能夾出好些東西,切成長條的牛血還有豆腐絲,還可以根據需要添加丸子。

這家牛肉湯一天去三次,洛陽人都愛喝,排隊的人快半條街了

牛肉都是提前煮好切片的,五香味深深地浸入到了牛肉裡面,口感很棒;大條牛血,大塊牛肉,至醇湯味,撲鼻而來~這種誘惑對吃貨來說是無法抵抗的!

這家牛肉湯一天去三次,洛陽人都愛喝,排隊的人快半條街了

喝湯講究“三美”即“瘦肉、薄餅、原湯”三者缺一不可,所以每天早上總有食客起個大早跑過來喝上一碗頭湯,真是一碗牛肉湯,給個神仙都不換。

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這家牛肉湯一天去三次,洛陽人都愛喝,排隊的人快半條街了

洛陽的非物質文化遺產之一,南關小碗牛肉湯,說到這家店洛陽人應該都知道吧,畢竟還有個別名,”請客湯”也就是外地遊客來洛陽了,本地人接待,如果喝牛肉湯的話那麼肯定就是這家店,所以你們應該知道這家店在洛陽人心中的地位了吧。

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一碗湯的標準配置少不了一瓶水蜜桃味的海碧,不過小編是原味愛好者,你們呢?一碗湯裡放的配料也比較多,一筷子能夾出好些東西,切成長條的牛血還有豆腐絲,還可以根據需要添加丸子。

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牛肉都是提前煮好切片的,五香味深深地浸入到了牛肉裡面,口感很棒;大條牛血,大塊牛肉,至醇湯味,撲鼻而來~這種誘惑對吃貨來說是無法抵抗的!

這家牛肉湯一天去三次,洛陽人都愛喝,排隊的人快半條街了

喝湯講究“三美”即“瘦肉、薄餅、原湯”三者缺一不可,所以每天早上總有食客起個大早跑過來喝上一碗頭湯,真是一碗牛肉湯,給個神仙都不換。

這家牛肉湯一天去三次,洛陽人都愛喝,排隊的人快半條街了

喝牛肉湯還有一個東西不能少,那就是“油旋”現在很多湯館都是燒餅或者餅絲,但是小編還是更喜歡外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻這股子香味~

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這家牛肉湯一天去三次,洛陽人都愛喝,排隊的人快半條街了

洛陽的非物質文化遺產之一,南關小碗牛肉湯,說到這家店洛陽人應該都知道吧,畢竟還有個別名,”請客湯”也就是外地遊客來洛陽了,本地人接待,如果喝牛肉湯的話那麼肯定就是這家店,所以你們應該知道這家店在洛陽人心中的地位了吧。

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舀湯師傅手法利落,一大勺牛肉湯,在碗中一澆,滾燙的熱湯與各種配菜配料交織、融合在一起,逸散出陣陣香氣,食慾瞬間就被勾起來了。

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一碗湯的標準配置少不了一瓶水蜜桃味的海碧,不過小編是原味愛好者,你們呢?一碗湯裡放的配料也比較多,一筷子能夾出好些東西,切成長條的牛血還有豆腐絲,還可以根據需要添加丸子。

這家牛肉湯一天去三次,洛陽人都愛喝,排隊的人快半條街了

牛肉都是提前煮好切片的,五香味深深地浸入到了牛肉裡面,口感很棒;大條牛血,大塊牛肉,至醇湯味,撲鼻而來~這種誘惑對吃貨來說是無法抵抗的!

這家牛肉湯一天去三次,洛陽人都愛喝,排隊的人快半條街了

喝湯講究“三美”即“瘦肉、薄餅、原湯”三者缺一不可,所以每天早上總有食客起個大早跑過來喝上一碗頭湯,真是一碗牛肉湯,給個神仙都不換。

這家牛肉湯一天去三次,洛陽人都愛喝,排隊的人快半條街了

喝牛肉湯還有一個東西不能少,那就是“油旋”現在很多湯館都是燒餅或者餅絲,但是小編還是更喜歡外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻這股子香味~

這家牛肉湯一天去三次,洛陽人都愛喝,排隊的人快半條街了


起了個大早

看看時間離上班還早

來上一碗冒著熱氣和香氣的牛肉湯

那滿嘴的鮮辣滋味直透心底

那叫一個舒坦!

地址:老城區老洛浦街道鳳化街

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