南陽這家清真牛肉湯館夥計不停切牛肉，早上7點屋裡坐滿喝湯人！ - 資訊定製

南陽這家清真牛肉湯館夥計不停切牛肉，早上7點屋裡坐滿喝湯人！

南陽這家清真牛肉湯館夥計不停切牛肉，早上7點屋裡坐滿喝湯人！

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老胡寫實

1/11 2017年10月13日，騎車穿行在南陽的大街小巷感覺越來越像個南陽人了。半年時間對於城市不再陌生，喝南陽放韭菜的牛肉湯和羊肉湯也不在話下，這一天發現了一家清真牛肉湯館，在南陽市七一路上緊挨著濱河西路。

2/11 櫃檯裡面一個夥計在不停地切牛肉。

3/11 老胡買了10塊錢花牛肉也就是肥牛肉，在好幾家湯館喝湯總結出的經驗是吃肥肉更香！

4/11 端著碗底裝著牛肉的湯碗到隔壁，師傅把碗中牛肉撂倒笊籬裡面涮涮，然後舀一碗熱滾滾的牛肉湯。

5/11 在南陽喝牛肉湯，都是端著熱湯自己添加薑絲、韭菜和香菜的。

6/11 沒有添加韭菜的牛肉湯是這個模樣，老胡向對面的老者學習，不放鹽喝了幾口，湯很濃郁就是太淡了。

7/11 喏，湯碗添加了韭菜、鹽、辣椒、味精後的牛肉湯是這樣的。

8/11 老胡用右手筷子挑起牛肉，左手用手機拍了一張特寫，牛肉還是不少的嘛！

9/11 早上7點以後喝湯的人漸漸多了起來。

10/11 牛肉湯裡面泡上燒餅吃，可惜飯量小隻吃了小半個燒餅。

11/11 老胡喝過牛肉湯打算離開的時候才7：15，屋子裡面坐滿了喝湯的人，這家湯喝著不錯，明天繼續去喝，打算買15塊錢的牛肉打牙祭，過個愉快的星期天！好了，喜歡老胡發表的接地氣的牛肉湯、羊肉湯等等美食，就點擊關注訂閱老胡寫實頭條號吧，發私信可以和老胡互動交流一起約喝湯喝酒豈不妙哉？！

2017-10-15

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