這碗祕製的河南“燴麵”，才賣7元一碗，難怪一天能賣出上300多碗 - 資訊定製

這碗祕製的河南“燴麵”，才賣7元一碗，難怪一天能賣出上300多碗

這碗祕製的河南“燴麵”，才賣7元一碗，難怪一天能賣出上300多碗

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1/7 燴麵是河南特色美食，它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。

2/7 這碗祕製的河南燴麵，正宗味道足7元一大碗，看著都流口水！這是製作這道美食所用的高湯，用大筒骨祕製而成！

3/7 拉好的燴麵是在清水鍋裡下的，下面之後依次放入豆腐絲、海帶，等面快要熟的時候再丟入青菜，這滷湯也是祕製的喲！

4/7 用勺子在盛著滷牛肉和湯的盆裡舀出一瓢滷湯，往碗裡依次加入少半碗，然後再從湯花翻滾的大鐵鍋裡舀出熱氣騰騰的牛肉湯，依次添入三隻碗中，這一熱一涼相互交融，各種香味充分融合，看著就比較誘人，口水都流了下來了。

5/7 面盛好之後，開始給碗裡挨個兒加牛肉塊兒，這些牛肉都是事先滷好的，看著十分的誘人，口水直流呀！

6/7 加完牛肉撒芫荽，再淋點香油，一道美食就算製作完成了，看著都流口水！

7/7 攪拌一下，然後用筷子夾一筷子，吃起來感覺老好了！正宗的河南燴麵，面身筋道得很，麵湯比較清淡。推薦去試一下。

2017-09-12

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