豆腐很營養，我們日常生活中經常吃到。但是一般我們切豆腐的時候，豆腐總是會粘在刀上，切出來不好看還會爛掉；
那麼怎樣切豆腐才能不沾刀上面呢？豆豆今天就給大家分享一個最簡單有效的辦法。
平時我們切菜的時候都是從我們右手方向往左手方向切（絕大部分人都是右手拿刀），但是咱們切豆腐，切年糕一類的時候，可以從左往右切，每切一下，切下來的豆腐就被我們的左手摁住了，自然而然就不會粘在刀上面了，而右邊的大塊豆腐因為很沉所以不會粘在刀上了。
此方法可以在我們切豆腐、切年糕、切魔芋或者切鴨血等水分較大，粘度較高的實物上面，讓你切出來 又好 又不沾刀！
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