現在作為00後的人大部分都不會做飯，一是有父母的嬌慣，二是一個電話便可以解決很多問題，輪不到他們去出手，而讓別人知道你不會做飯是很丟人的，那到底怎樣才能在短時間內學會做飯呢？今天，小編來教你幾招，下面的幾道菜既高檔又不需要你有多高的手藝
首先來介紹顏值與口感並存的蝦仁滑蛋
蝦仁滑蛋是一道傳統名菜，主要原料是雞蛋、蝦仁；用料很簡單，是一般家庭都常備的，軟嫩的炒蛋配上清脆的蝦仁，非常美味，主要工藝就是炒。
首先鮮蝦自背部切開，去蝦線，然後把剝皮的鮮蝦加入少許鹽和澱粉抓勻去除粘液，洗淨用廚房紙擦乾
第三步將鮮蝦用1個蛋清、澱粉、鹽和料酒抓勻，放入冰箱冷藏待用
第四步，西蘭花焯水過涼，3個雞蛋加適量鹽打勻
第五步，起油鍋，滑散蝦仁，變色後倒入雞蛋液，蛋液差不多凝固時加入西蘭花，加少許鹽炒勻，數分鐘後就可以出鍋啦
然後是青椒炒玉米
需要的材料有玉米2根，青尖椒半個，紅尖椒半個，鹽適量，糖1/2茶匙，油1.5湯匙
首先將玉米棒上的玉米掰下來，也可以用現成的玉米粒，洗淨待用，青尖椒、紅尖椒洗淨切成小丁待用；
接著炒鍋燒熱，放入油，燒至8成熱時，放入玉米粒炒勻，一直翻炒將玉米粒炒到表面略微焦糊，大概2-3分鐘左右
接著放入青椒、紅椒粒一起翻炒半分鐘，放入鹽和糖調味即可
最後介紹家常小炒肉
家常小炒肉，主要食材是五花肉和青椒，爆香味辣，是飯桌上人們最喜愛的家常菜。
首先，辣椒、鮮肉切片，姜切絲、大蒜切片；
然後將油燒熱，放入薑絲、蒜片翻炒出香味，將肉絲倒入鍋中加適量鹽、煸炒至九成熟
接著煸炒青椒少時，加少量鹽，加一勺剁辣椒，炒勻，將肉絲倒入鍋中，翻炒
最後加入醋、醬油、料酒、豆豉各適量，繼續翻炒一會，加適量雞精後炒勻，入味之後就可以起鍋啦
這幾道菜可是裝逼利器，身為男士的你，在女神面前露一手，說不定會有意想不到的驚喜哦！
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