家常的肉絲豆腐做法，即養生又好吃，1分鐘學會

樹大招小鳥啊

1/19 原料：豬瘦肉、豆腐、食用油、鹽、老抽、生抽、雞粉、蒜蓉、韭菜、生粉。1蒜蓉

2/19 2韭菜

3/19 3洗乾淨的豬瘦肉，用來切絲。

4/19 4瘦肉，切絲完成！

5/19 5豆腐！

6/19 6豆腐，在鍋中沸水過水一兩分鐘，然後撈起瀝乾水。

7/19 7瘦肉絲也在鍋裡沸水過水一分鐘，撈起瀝乾水！

8/19 8開火，放食用油，放蒜蓉，爆一下，放鹽適量。記得放鹽啊！

9/19 9然後放半小碗水！

10/19 10放豆腐，放老抽適量！

11/19 11然後，用鍋鏟小心切碎豆腐，一塊豆腐開四小塊就可以了！慢火燒！

12/19 12瀝乾水的肉絲，加少許生抽！

13/19 13放少許鹽和生抽一起攪絆一下！

14/19 14豆腐燒至大約6至8分左右，（記得中途翻動下），放肉絲，小心攪動下

15/19 15放雞粉少許，（也可不放，各人隨意）

16/19 16放韭菜，太約燒一兩分鐘！

17/19 17放適量生粉調的生粉水，然後攪動下，至沸就關火。完畢！

18/19 18上碟，完成，味道好極了！

19/19 19近距離的圖片！

2017-08-14

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'豆腐丸子這樣做才好吃，外酥裡軟越嚼越香，一家人都說太好吃'

"好久沒見到外婆了，趁放假我跟親戚們一起回村裡的外婆家。外婆知道我們回來，非要親手做飯給我們吃，快90了，還這麼的勤勞，這麼慈祥的外婆，滿滿的都是愛。還專門為我做了這道，小時候我最喜歡吃的菜——豆腐丸子。今天小編把這道小編童年的最愛分享給大家。具體做法：用料：石膏豆腐3斤豆...

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