南京靠炒飯出名的小店不少。
夫子廟絕擺炒飯哥，豐富路愛馬仕炒飯，五福街揚州炒飯。
現在都是火，火，火
今天要說的這家名氣雖然略小。
但是在一定範圍內，他的名氣可是響噹噹。
如果你在南航明故宮校區上過學，或者曾經住在過李府街。
那對這家“淮安人蛋炒飯”肯定是情有獨鍾。
小店就在南航東門再往南
沈師傅夫婦來自淮安，14年前在李府街開了這麼一家小店。
小店很小，二十幾個平方，裡面擺了五六張桌子。
一個小小的灶臺擺在門口，沈師傅負責炒飯，老婆則負責打包收錢。
因為靠近南航東門，味道不錯，而且價格便宜，最貴的全套炒飯才10塊錢。
所以這裡深受學生喜愛，簡直是第二食堂。
飯點去肯定是要排隊的嘍。
小編我沒在南航上學，也沒在李府街住過。
但是對美食有一腔熱情。
所以，既然這麼出名，我肯定是要去嚐嚐的嘍。
聽說李府街巷子比較窄，所以我開著我的xxxxx（不能做廣告）就去了。
感謝利之星，感謝潮車中國，讓我們如此美麗
李府街分兩段，靠近中山東路已經拓寬，路很好開，停車位也多。
靠近後標營的路就比較窄了。但對我來說~~還是挺寬裕的。
炒飯價格真的是很實惠了，雞蛋炒飯6塊，全套的淮安人蛋炒飯10塊，這已經是小店的豪華配置。
據說這還是才調過價格，之前蛋炒飯5塊，淮安人蛋炒飯9塊。
加雞蛋一塊錢，加飯一塊錢，便宜。
到店已經中午一點半，老闆老闆娘才空下來吃飯，店裡幾個學生模樣的在吃炒飯。
這麼遠跑了，自然得來一個全套的淮安人蛋炒飯。
沈師傅炒了十幾年，駕輕就熟，一份炒飯最多兩分鐘就可以出鍋。
油旺火旺，看起來鍋氣很香。
全套淮安人蛋炒飯裡有牛肉、香腸、肉絲、火腿腸、黃瓜、胡蘿蔔和青菜，上桌還配了一些小菜。
摸著良心說，也許是期待太高，但是端到我面前的這一份炒飯在味道上真的有些不足。
首先是不夠油潤，吃起來乾乾的，有些難以下嚥。
其次是味道偏淡，配些小菜是明智的。
值得誇獎的是飯粒粒分明，軟硬適中。
鍋香氣足，慢慢吃還是能吃出一些香味回味。
食物就是這樣，很多時候吃的不僅僅是味道，還有感情。
對於一個南航學生來說，在這吃了四年。
隔幾年再來這裡吃一碗，估計眼淚都要掉下來。
另一個小編點了三鮮蛋炒飯，外帶。20分鐘後打開，飯粒依舊飽滿硬韌，沒有受水汽影響。裡面有香腸、火腿腸、青菜、雞蛋、黃瓜。但同樣是味道平淡。吃到香腸火腿腸的那一口會特別滿足。還是要表揚飯裡的鍋氣，確實香，雖然寡淡，但是越吃越香。
離開店之前，我們和沈師傅聊了一會，沈師傅透露說，馬上這裡可能要拆遷了。
目前正在洽談中，搬去哪裡目前還沒有定。
所以，如果你想回味一下這碗淮安人蛋炒飯，得抓緊時間哦。
淮安人蛋炒飯
地址：李府街，南航東門往南200米
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