沈城曾讓你錯過無數次的烤串小店，知道這家算你狠！

不知為何，

我對於烤串有著一種與生俱來的熱愛，

煙火繚繞的烤串店，

長條形的爐子早被薰到黢黑，

一排一排滴著油的肉串架在爐子上，

焦肉連帶著孜然椒鹽的香味順著風飄出很遠，

.............

好吧，這只是80年代的意淫，

如今的沈城擼串聖地，滿滿的都是廢墟主題~

————城市廢墟燒烤工廠

沈城曾讓你錯過無數次的烤串小店，

隱藏版的平價美食，知道這家算你狠！

廢墟主題——城市廢墟燒烤工廠

如果說每個地方都有當地的文化與特色，

那，瀋陽最大的文化就是——擼串文化，

當然，這並不是轟趴，並不是幾根水管子鐵柵欄就能詮釋的，

有圖有真相，這才是真正的廢墟主題！

搖滾重金屬風，懷舊工業另類餐具，

一股子的塗鴉氣息，

所有的一切都在宣洩著，對這座鋼筋水泥城市的不滿，

這不再是文化，而是信仰，

說多無益，好看好吃才中用！

牆裂推薦——蔥油海螺鞭和辣炒海螺鞭

說外表嘴笨，但說好吃的向來都是我的專業，

但碰到這個菜真的是懵逼啊~

從來沒有聽過，如此動聽的“寵物”名字？

這到底是啥嘛？能吃嗎？

—————這是普及分割線—————

海螺鞭又稱鮑魚鞭，乾貝鞭，是深海來客，

含有豐富的球蛋白，

有補虛、潤肺、清熱、養肝明目等功效。

有圖有真相~~

怎麼說呢，

呈上蔥油海螺鞭和辣炒海螺鞭這道硬菜的

可是有20年經驗的潮州城大廚，

而且這菜毫不謙虛地說滿瀋陽只有這兒有！

28元不來一份你可虧大了~

咀嚼起來口感恰到好處，

酸酸甜甜中，還有點鮮氣兒，

來，整瓶老雪花，我們一起勇闖天涯！

牆裂攻破——煉丹爐

看來，網友評價其為“網紅神菜”，渾南獨一無二，絕非謠言，

剛上桌，就被其霸氣的外表所震撼！

這不，伴隨著孫悟空偷丹的音樂，

一個還冒著仙氣的老君煉丹爐就出現了。

乍一看，你一定是一臉懵，

恨不得立馬找服務員“取經”，

但，當你揭開它神祕的面紗，你會發現它就是你的老相好

——川椒撈脆肚。

忙不擇路的拿起筷子，挑起一根蘸了湯汁的脆肚放在嘴裡，

金針菇與金錢肚，金字派的成員大聚會，

伴隨著海鮮汁，夾雜著麻椒泰椒，

甜辣，鮮香，爽啊！

愛吃的米飯的人，這時候大可以配上一小碗米飯，

混著湯汁咀嚼著金錢肚玉與米飯，

辣味中透露著甜脆，又不會像wasabi很衝頭，

就一句話，能不能打包吧？

撓牆類推薦——油邊心管和火燎串

說起這個，真的哈喇子直接落碗裡，

此菜一上，瞬間引起呼聲一片，

當然，完全拜倒在其口感與顏值之下。

先說這油邊，這可是三裡橋沾料大油邊，

每一串都被焦炭烤的恰到好處，油水湯汁順著籤子流淌，

輕輕拽下來一塊肉，

肉質焦嫩可口，有十分的有嚼勁，

就這樣的油邊，才5元一串，

我就「敢說全瀋陽最正宗的油邊」！！

再說這心管，

Q彈十足的心管蘸上一口廢墟家獨特的蘸料，

狠狠地嚼上幾口，

感覺心管上的脆生在最爆開，

香著咧，一定要趁熱吃，牙口好的那就隨便了吧！

最後拿出來這個火燎串，

小小的肉串搭在籤子上，一把20串，

像極了我們小時候吃的牛小串，

但味道上，又有著本質的不同，

火燎串，經過火的特質更加的嫩，

再搭配上廢墟家的調料，放在嘴裡的小串渾身上下都撒發著誘人的魅力

我覺得，就算給一輩子我也只！會！吃！

老闆，再來一把！！

擼在廢墟——城市廢墟燒烤工廠

他家的菜：網紅神菜，

手榴彈、地雷在世界末日時期那是武器，

現在它是餐具！

他家的老闆：不務正業，

串店中川菜最好吃的，

川菜中烤串最專業的。

大概只有擼了一地，喝了一箱，吃了滿桌，

目之所及裡沒有了可吃的東西，

才發現：

城市廢墟燒烤工廠總能在這個冬天給予你所需要的暖胃！

城市廢墟燒烤工廠

地址： 匯泉東路5-3號「理工大學北門東80米」

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可以用吃解決的別吵吵~~