酸豆角(長豆角)
香哈菜譜
2017-10-19
作者：王露露_PRVY
用料
長豆角 適量
食用鹽 適量
做法步驟
1、所有用具要保證無油。長豆角洗淨，切小粒，(選用這種無豆子的長豆角)
2、放適量的鹽拌勻即可，不能放太多鹽否則不酸。
3、裝瓶蓋緊，自然發酵5至6天即可，想吃更酸的可多發酵幾天。
4、成品夠酸爽
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