有人說：江油是全世界肥腸的故鄉。
等真的到了這裡才發現，隨便揪一條街，50米內就有好幾家肥腸店，呼吸一口，好像空氣裡都飄著肥腸的香味。
即使江油肥腸的名號早已打響，在全國各地開始聲名鵲起，但是對這裡的人來說，只要出了江油，就不配再稱之為江油肥腸。
各花入各眼，一百個人心中有一百家好吃的肥腸店，但對於外地人來說，來了江油，自然要去最有名的那幾家打卡了。
像川羅肥腸、李記小小吃、周肥腸、么妹肥腸、老店肥腸、劉留肥腸......個個名氣都十分響亮。
而這次，我們“斥巨資”專門跑了一趟江油，最終選擇了這家久負盛名的【川羅肥腸】，來嚐嚐看是不是真的名副其實。
江油人習慣早上和中午吃肥腸，中午我們到店的時候正值飯點，雖然店的位置處於郊外，但這裡依然人氣爆棚，座無虛席。
路邊邊還停著一排排的車，基本上全是專程來吃這家肥腸的，場面還蠻壯觀唷。
看起來不那麼起眼的館子，走到裡面才發現牆上貼滿了各種榮譽和獎項，實力真心不容小覷。
肥腸當然是肯定要點的，另外還點了紅燒羊牛雜和紅燒牛馬肉腳，聽嬢嬢說這兩樣都是他們的特色菜。
紅燒肥腸裡的每一塊肥腸都油光水亮的，細細品嚐能嚐到淡淡的卻並不令人反感的蒜味，搭配一碗香噴噴的白乾飯，讓肥腸的油脂香和米飯的香糯融合在一起，超級超級過癮！
肥腸處理得很乾淨，吃起來沒有一點怪味，而且很有嚼勁，香而不膩。
紅燒牛羊雜偏重口，個人覺得味道鹹了點，辣味倒是足，香味還欠了點，不是很推薦。
越嚼越鹹，最後留在嘴裡的似乎只剩辣椒粉和鹽巴的味道。
紅燒牛馬肉腳吃起來也很普通，難道果然不應該在一家肥腸店點其他的東西？
肉質倒是蠻香糯的，如果追求味道就算了。
一頓吃下來，最好吃的果然還是肥腸，如果下次還來的話，不會亂點其他的了，點幾份肥腸下飯就足矣~
川羅肥腸
人均：20元
地址：翡翠苑北
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