生煎包外皮酥脆、餡料鮮嫩，咬上一口滿嘴湯汁！滿足眾多吃貨饞嘴的祕訣在哪裡，今天就帶大家探祕西安這幾家生煎包的祕密之處~
全是小編從壓箱底的乾貨，滿滿的，一起吃起來！！
推薦一：阿三生煎
阿三的生煎包簡直是小編在西安必吃的一家生煎包店鋪，作為全國知名連鎖生煎品牌，他們家也在西安開了不少的分店，得到不少吃貨們的點贊。每一家分店的裝修風格幾乎都是一個調調，總體上屬於現代簡約的快餐店的風格，下單快、出餐也快！
所謂心急吃不了熱豆腐，他們家的生煎真的會燙嘴哦！但是生煎包還是一定要趁熱吃才能吃出外脆裡嫩的爽感，生煎包個個皮薄餡大，尤其是裡面的湯汁，稍不留神就隨之流出來，滿口都是餡料和湯汁在嘴中，口感超級好！
他們家的大蝦生煎也是他們家必吃的美食，餡料真心不錯，一大顆整蝦仁包裹在餡料裡面，一口一個蝦的感覺超級過癮！肉嫩彈牙的口感加之外皮的酥脆，湯汁飽滿。餡料十足，非常實在！
【地址】：南二環西段64號凱德廣場新地城負1樓
【人均】：26元
推薦二：曉樂惠
他們家的店面不不大，幾十種上海風味小吃。曉樂惠在龍首原附近挺有名氣的，很多人都是慕名而來的，每次路過的時候買的人都很多，環境和服務什麼的都沒有的，典型的蒼蠅館子，就贏在味道和口碑！
生煎的麵皮都是半發酵的，麵皮比較厚實但是很鬆軟。面底煎得鬆脆焦香，咬上一口發出咔嚓咔嚓的聲音，同時酥皮和芝麻隨之一起掉渣。
裡面的肉餡雖然不像灌湯包那樣有特別多的湯汁，但是他們家的生煎包的湯汁還挺足，最最重要的是肉餡非常鮮嫩！
生煎包個頭很大，包子皮軟糯香甜，生煎裡面的餡料十足，滿足的香氣，味道也不是很油膩，就是蘸料稍顯簡陋，只有油辣子和醋。
【地址】：龍首商業街服裝大廈門口曉樂惠
【人均】：17元
推薦三：曉寧生煎
位置不不太好找，在商場的負一樓，雖然位置不行，但這家就餐的人還絡繹不絕的，外賣訂單也是不停地來，足以見得他們家的生意的火爆。
生煎的底部非常酥脆，被煎至金黃、酥脆，甜美的肉餡與酥脆的外皮在口中混合的感覺很棒，上皮皮薄勁道，撒了黑白芝麻顯得顏值在線！
咬上一小口，吸出湯汁，淡淡的甜味很香且不膩。裡面的湯汁很燙嘴，吃的時候一定不要著急！！吹涼之後先滿滿地吸上一口湯汁，最後咬上一大口肉餡，非常滿足！
【地址】：南稍門十字東南角舌尖上的南門負一層東南角
【人均】：25元
推薦四：蘇小吾生煎小籠
店面還是非常醒目的，店內裝修以黑色系為主打，店面乾淨整潔，但是裡面的桌凳比較少，店面挺小的。服務員幾乎都是四五十歲的，給人以一種非常踏實的感覺，總的來說，味道是中規中矩的。
包底金黃光亮，上面撒這翠綠的小蔥和芝麻作為點綴，咬上一口就能看到泛著油花的湯汁，口味略甜，提升了整個生煎的鮮味，吃起來不是很油膩。
他們家除了主打生煎包之外，還有赤豆圓子、八仙餛飩和五行小籠包，五彩繽紛的顏色很是搶眼，看著就非常有食慾了。
【地址】：未央路170號cityon熙地港購物中心5層
【人均】：27元
推薦五：滋啦啦上海生煎
生煎包一份4只，都是先包現做的，麵皮發酵得非常好，顯得個頭非常的飽滿，包子上面點綴著黑芝麻，賣相非常nice了，用筷子輕輕撥開面皮，餡料非常飽滿，一定要趁熱吃，但也要注意燙嘴~
大蝦生煎也是一到兩隻整蝦被滿滿地包裹在麵皮裡面，稍微比鮮肉的口感更加豐富一些，每隻生煎都能倒出一些湯汁出來，湯汁非常飽滿，蘸一點醋也是很好吃，美美噠~
吃完生煎包最後喝一碗大骨頭湯，骨頭湯裡面的肉還是挺多的，不至於就只是一根骨頭，而且肉燉的非常爛，店家還會貼心地準備一雙一次性手套，給一根管子還可以吸大骨中的骨髓，湯汁很鮮美，能感覺到骨湯熬製了很久！
【地址】：MOMOPARKB1-14號
【人均】：29元
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