一到九十月份,大概整個瀋陽都從擼串變成了海鮮,
此刻的瀋陽,有一種獨特的熱鬧,
滿街的海鮮地鮮味兒,百年不變的老雪花,
成就了瀋陽最具特色的秋天。
說到海鮮,咱們瀋陽絕對堪稱牛X,
煎烤烹煮炸生滷辣炒,你就說哪一種是瀋陽人沒有嘗試過的,
只要能吃,我們就絕不say no!
今天給大家推薦的店,
則就是一家集海鮮、啤酒為一體的小店,
相信熟悉我套路的人都知道,
這就是長白街上的——海鮮生!
據稱他家的海鮮大咖巨棒!棒不棒群眾的眼睛是雪亮的!
第一道菜——海鮮大咖
價格:4人/298元;8人/598元
跟著我來品鑑的粉絲還是蠻多的,索性就點了份8個人的大咖來放飛自我!
被兩個人抬上桌的大咖一露臉,我們就驚呆了!
以前經常是聽說,這次真的擺在面前一個一米多長的海鮮盛宴啊!
扇貝、海蠣子、蛤蜊、大蝦、琵琶蝦
十多種海鮮密密麻麻堆滿了一艘船
毫無空隙!
這哈喇子根本摟不住啊!
趁著大家拍照的功夫,趕緊拿一個扇貝放在嘴裡,
蒜蓉的香氣,粉絲的柔嫩,搭配上扇貝的海鮮味兒,
終於知道什麼是海的味道了,
躲著大家的手機,偷來一個蝦爬子,
扒開,肉質白嫩,放在嘴裡,糯糯地卻又很有型,
蝦爬子的鮮嫩的味道與舌尖觸碰,
鹹鮮,回味卻是淡淡的清甜
一剎那,麻酥酥的感覺包裹著整個口腔,
麻而不辣,辣而不燥;
料香而不膩,味濃卻不獨佔鰲頭!
真的是世上難見的美味啊~~
細細品味的功夫,大家已經都狼吞虎嚥的造起來了,
來,聽聽我們粉絲團大都怎麼說!
@才貌雙全啊:海鮮大咖~螃蟹,皮皮蝦,扇貝等等海鮮應有盡有,而且味道非常鮮美非常的棒,令人根本停不下來的節奏。
@艾爾踹菲克侃抽勒驥子:不得不提主打菜海鮮大咖,量很大,各式各樣的海鮮配以海帶扣、金針菇和藕片,受到大家的一致好評。
第二道菜:陌陌地走著(烤羊腿)
價格:48/例
其實烤羊腿一直都並非是大瀋陽的長項,但卻肆無忌憚的遍佈了大街小巷!
剛上桌,粉絲團就一直認為這與我們尋常的烤羊腿有本質上的區別!
一探祕才知道,這裡的陌陌地走著,全部選用鮮嫩的羊小腿,搭配上獨家的配方祕料,
每天供應的羊腿都是先點餐再烤制,
色美肉香,外焦裡嫩,而且羶味只保留一絲一寸,卻不會掩蓋住香味兒,
夾起一小塊,蘸上幹調,
外酥裡嫩,咀嚼起來卻鮮酥可口,
肉在牙齒的碰撞中毫無半點油膩膩的感覺,一致好評!!
吃到豪爽的妹子,早就拿起羊腿骨開始大口吃肉大口喝酒,
趁著大家吃著開心,看看各位對於這個烤羊腿,
不對,是,陌陌地走,是怎麼評價的?
@瘋狂紳士8831:默默的肘子 (其實是烤羊腿,估計是說羊肘子),口感軟爛,挺香的,跟外面烤制的不是一個味道!
@ cdma133240:默默的肘子,本以為是東北菜扣肘子之類,結果是羊肉的,像烤羊腿一樣,沾著調料吃的,挺大一個,喜歡吃肉的親們享福嘍~羊肉烤的又香又嫩,回味無窮。
第三道菜——辣嗎?龍蝦尾
價格:38元/例
有粉絲問我,姐,這個你之前吃辣不?
我說:辣,真心辣,但是超級爽!
海鮮生的龍蝦尾,十多種醬料祕製而成,
夾起一個小龍蝦尾扔進嘴裡,
口感酥脆,入口麻香,而且肉質鮮嫩,
大大個頭的龍蝦尾肉在牙齒與舌尖搖動,香氣順著味覺直奔腦頂,
佔據美食高地,
也許,這就是傳說中的下酒菜的NO.1!
這剛說到下酒菜,我們粉絲就開始喝起海鮮生家的啤酒,
濃濃的麥香一股腦的襲來,
看看,這幫酒蒙子怎麼說!
@123456:龍蝦尾的味道真的不錯,麻而不辣,搭配上這一杯精釀啤酒,簡直就是神仙般的生活嘛!
@沙河街發來:很好吃,特別的脆,又不是很硬,肉很大!
為了這口“鮮”氣兒,值得了!
翻山越嶺,來品鑑我說過的海鮮大咖,
以前總覺得海鮮這東西,蒸煮總比辣炒生滷更加的原汁原味,
如今看來,
似乎我錯過了這世上最美妙的食物,
如果有機會,有時間,
我希望,你不要錯過,
畢竟,海鮮大咖有千千萬,有酒的海鮮生,只有一家!
海鮮生.海鮮大咖美食匯
地址:和平區長白二街靚島路156號,格林觀堂二期長白二街靚島路交匯處東30米,高炮預備役一師斜對面衚衕裡
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可以用吃解決的事情,別吵吵~