10塊錢買了根豬大棒骨,180分鐘燉煮,湯好喝肉好吃
大周的小日子
1/4
超市裡搞活動的大棒骨,6.99元一斤,買了一塊花了10塊錢。回家用涼水泡上幾遍,去一下血水和髒東西。
2/4
放鍋裡開始燉起來吧。蔥薑蒜,加了點枸杞和大棗。慢慢的浮沫就出來了,一定要打撈乾淨,不然影響味道的
3/4
燉了3個小時的棒骨湯,蔥花鋪底,濃湯一澆味道就出來了。可惜了,沒有香菜,不然會更棒的。
4/4
啃骨頭開始,媳婦愛吃肉,抓起來豪放的啃不停,不會放過一點肉的。邊吃邊說,以後要天天吃這個,比純肉要好多了。不過湯色不正,誰知道怎麼能夠燉出濃白的湯呢?
2017-10-20
更多精彩
'它比豬肉好吃還不貴,10塊錢做一大鍋,香的連湯都剩不下'
"今年豬肉猴貴,五花肉18一斤,不過雞鴨肉倒是沒怎麼漲,正好看到半片鴨,眼前一亮,媽媽燉的鴨肉馬上湧了上來,小時候那可是最美味的呀,好嘞,今天的菜就是它了,半片鴨才10塊錢。鴨肉還滋陰健脾、養胃生津、助消化,真不錯,正好最近怕胖,來點它既能解饞還不長肉,想想就為自己的小聰明...
'16種家常湯麵的做法,簡單好吃又營養,不用去麵館買了'
"一、紅燒牛肉麵食材牛腱、麵條、青菜、幹辣椒、桂皮、豆瓣醬、鹽、五花肉、八角、醬油、油、姜。做法1、牛肉過水撈出待用。2、少油,把生薑、八角、桂皮、豆瓣醬放入鍋中煸香,再加入幹辣椒炒香。3、放入牛肉混合,並加適量的醬油調色。4、放入與牛肉持平的水和一塊五花肉,高壓鍋上汽15...
推薦中...