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實拍鄂西恩施山區籌備家宴,食材其豐富程度讓人大開眼界
Bob看世界
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鄂西恩施土家族建始縣的大山深處百姓家正在準備籌備家宴,其食材豐富程度讓人大開眼界
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廚房人員正在有條不紊的忙碌著,在農村,婦女半邊天一點都不假
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已經準備好的五花臘肉,色香味俱全,看著就讓人想上去深咬一口
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正在滷製的肉類,瞬間香氣撲鼻
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已準備好的大蝦
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各種土雞、還有烏雞,滿足男女老少的口味及健康需求
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切好的肉絲
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準備好的各樣調味品
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整鍋的大米,正在用文火煮
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煮好的大鍋米,然後上籠蒸制香噴噴的米飯
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大骨、排骨一大水盆,這可不止一頭豬的肉
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豬尾巴是上好的食材,可做出很多菜品
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為客人準備的瓜子、水果,實誠的不要不要的
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木製蒸飯用的蒸籠,土家人延續了上千年的工具,至今延續著,天然的木香給米飯增加了特殊的味道,那是家的味道,也是民族的味道,土家人好客,不管是串門也好還是做客也好,都會用茶酒肉招待,圖片只是一個真實生活場景描寫。
2017-08-21
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