看到超市有賣,自己回家做,很成功
蘿蔔丸子用料工具
主料:紅蘿蔔(1個)白麵粉(450克)白蘿蔔(3個)輔料十三香(2匙)鹽(1.5勺) 雞精(1匙) 味精(1匙)
廚具: 炒鍋分類熱菜清淡炸半小時簡單難度
蘿蔔丸子的做法:
1.準備紅蘿蔔洗淨切碎
2.白蘿蔔洗淨,切碎
3.用鹽,十三香,醃製15分鐘
4.然後加入麵粉,切忌千萬不能加水。
5.攪拌開,好了之後放20分鐘,
6.然後開始炸,用手握著擠,另一隻手用勺子擠成球狀。
7.火不能太大,多炸一會,外焦裡嫩,特好吃。我炸的很,我喜歡吃焦點的。
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