我做菜喜歡混搭,所以每次買菜,只要一種食材拿在手,就要想一想該配點什麼。就像這次,買了一把蒜黃,打算做個蒜黃炒雞蛋。另外買了蘑菇和豆腐,這兩種食材搭配也不錯。
回家開始做飯,我家小朋友卻要吃蘑菇炒肉。沒辦法,那就把蘑菇讓給肉肉吧。剩下的蒜黃和豆腐就被我撮合在一起,做了這道蒜黃燒豆腐。
我做菜喜歡混搭,所以每次買菜,只要一種食材拿在手,就要想一想該配點什麼。就像這次,買了一把蒜黃,打算做個蒜黃炒雞蛋。另外買了蘑菇和豆腐,這兩種食材搭配也不錯。
回家開始做飯,我家小朋友卻要吃蘑菇炒肉。沒辦法,那就把蘑菇讓給肉肉吧。剩下的蒜黃和豆腐就被我撮合在一起,做了這道蒜黃燒豆腐。
蒜黃是大蒜的幼苗,有著清新的蒜香氣味,口感脆、味道鮮,營養非常豐富。它不僅是蔬菜,也是天然的調味食材。所以無論它是搭配雞蛋,還是搭配豆腐,各有各的美味。蒜黃搭配豆腐,豆腐滑嫩,吸足了蒜黃的鮮味,特別入味。而蒜黃鮮脆開胃,又做了豆腐的調味劑,兩種食材搭配恰到好處。
我做菜喜歡混搭,所以每次買菜,只要一種食材拿在手,就要想一想該配點什麼。就像這次,買了一把蒜黃,打算做個蒜黃炒雞蛋。另外買了蘑菇和豆腐,這兩種食材搭配也不錯。
回家開始做飯,我家小朋友卻要吃蘑菇炒肉。沒辦法,那就把蘑菇讓給肉肉吧。剩下的蒜黃和豆腐就被我撮合在一起,做了這道蒜黃燒豆腐。
蒜黃是大蒜的幼苗,有著清新的蒜香氣味,口感脆、味道鮮,營養非常豐富。它不僅是蔬菜,也是天然的調味食材。所以無論它是搭配雞蛋,還是搭配豆腐,各有各的美味。蒜黃搭配豆腐,豆腐滑嫩,吸足了蒜黃的鮮味,特別入味。而蒜黃鮮脆開胃,又做了豆腐的調味劑,兩種食材搭配恰到好處。
【蒜黃燒豆腐】
我做菜喜歡混搭,所以每次買菜,只要一種食材拿在手,就要想一想該配點什麼。就像這次,買了一把蒜黃,打算做個蒜黃炒雞蛋。另外買了蘑菇和豆腐,這兩種食材搭配也不錯。
回家開始做飯,我家小朋友卻要吃蘑菇炒肉。沒辦法,那就把蘑菇讓給肉肉吧。剩下的蒜黃和豆腐就被我撮合在一起,做了這道蒜黃燒豆腐。
蒜黃是大蒜的幼苗,有著清新的蒜香氣味,口感脆、味道鮮,營養非常豐富。它不僅是蔬菜,也是天然的調味食材。所以無論它是搭配雞蛋,還是搭配豆腐,各有各的美味。蒜黃搭配豆腐,豆腐滑嫩,吸足了蒜黃的鮮味,特別入味。而蒜黃鮮脆開胃,又做了豆腐的調味劑,兩種食材搭配恰到好處。
【蒜黃燒豆腐】
【食材】南豆腐、蒜黃、蔥、姜、鹽
我做菜喜歡混搭,所以每次買菜,只要一種食材拿在手,就要想一想該配點什麼。就像這次,買了一把蒜黃,打算做個蒜黃炒雞蛋。另外買了蘑菇和豆腐,這兩種食材搭配也不錯。
回家開始做飯,我家小朋友卻要吃蘑菇炒肉。沒辦法,那就把蘑菇讓給肉肉吧。剩下的蒜黃和豆腐就被我撮合在一起,做了這道蒜黃燒豆腐。
蒜黃是大蒜的幼苗,有著清新的蒜香氣味,口感脆、味道鮮,營養非常豐富。它不僅是蔬菜,也是天然的調味食材。所以無論它是搭配雞蛋,還是搭配豆腐,各有各的美味。蒜黃搭配豆腐,豆腐滑嫩,吸足了蒜黃的鮮味,特別入味。而蒜黃鮮脆開胃,又做了豆腐的調味劑,兩種食材搭配恰到好處。
【蒜黃燒豆腐】
【食材】南豆腐、蒜黃、蔥、姜、鹽
【具體制作步驟】
1,先準備食材。南豆腐用清水沖洗一遍,切成小塊。蒜黃洗淨,把靠近根部的一小段切掉不要,剩餘的再切成段。
我做菜喜歡混搭,所以每次買菜,只要一種食材拿在手,就要想一想該配點什麼。就像這次,買了一把蒜黃,打算做個蒜黃炒雞蛋。另外買了蘑菇和豆腐,這兩種食材搭配也不錯。
回家開始做飯,我家小朋友卻要吃蘑菇炒肉。沒辦法,那就把蘑菇讓給肉肉吧。剩下的蒜黃和豆腐就被我撮合在一起,做了這道蒜黃燒豆腐。
蒜黃是大蒜的幼苗,有著清新的蒜香氣味,口感脆、味道鮮,營養非常豐富。它不僅是蔬菜,也是天然的調味食材。所以無論它是搭配雞蛋,還是搭配豆腐,各有各的美味。蒜黃搭配豆腐,豆腐滑嫩,吸足了蒜黃的鮮味,特別入味。而蒜黃鮮脆開胃,又做了豆腐的調味劑,兩種食材搭配恰到好處。
【蒜黃燒豆腐】
【食材】南豆腐、蒜黃、蔥、姜、鹽
【具體制作步驟】
1,先準備食材。南豆腐用清水沖洗一遍,切成小塊。蒜黃洗淨,把靠近根部的一小段切掉不要,剩餘的再切成段。
2,熱鍋涼油,倒入薑絲和蒜末小火炒香。喜歡吃辣的,可以在這裡加入辣椒段一起炒香。
我做菜喜歡混搭,所以每次買菜,只要一種食材拿在手,就要想一想該配點什麼。就像這次,買了一把蒜黃,打算做個蒜黃炒雞蛋。另外買了蘑菇和豆腐,這兩種食材搭配也不錯。
回家開始做飯,我家小朋友卻要吃蘑菇炒肉。沒辦法,那就把蘑菇讓給肉肉吧。剩下的蒜黃和豆腐就被我撮合在一起,做了這道蒜黃燒豆腐。
蒜黃是大蒜的幼苗,有著清新的蒜香氣味,口感脆、味道鮮,營養非常豐富。它不僅是蔬菜,也是天然的調味食材。所以無論它是搭配雞蛋,還是搭配豆腐,各有各的美味。蒜黃搭配豆腐,豆腐滑嫩,吸足了蒜黃的鮮味,特別入味。而蒜黃鮮脆開胃,又做了豆腐的調味劑,兩種食材搭配恰到好處。
【蒜黃燒豆腐】
【食材】南豆腐、蒜黃、蔥、姜、鹽
【具體制作步驟】
1,先準備食材。南豆腐用清水沖洗一遍,切成小塊。蒜黃洗淨,把靠近根部的一小段切掉不要,剩餘的再切成段。
2,熱鍋涼油,倒入薑絲和蒜末小火炒香。喜歡吃辣的,可以在這裡加入辣椒段一起炒香。
3,倒入豆腐塊,接著加入半碗清水,水量剛剛沒過豆腐的一半即可。大火燒開,然後蓋上鍋蓋,中小火燒3分鐘左右。
我做菜喜歡混搭,所以每次買菜,只要一種食材拿在手,就要想一想該配點什麼。就像這次,買了一把蒜黃,打算做個蒜黃炒雞蛋。另外買了蘑菇和豆腐,這兩種食材搭配也不錯。
回家開始做飯,我家小朋友卻要吃蘑菇炒肉。沒辦法,那就把蘑菇讓給肉肉吧。剩下的蒜黃和豆腐就被我撮合在一起,做了這道蒜黃燒豆腐。
蒜黃是大蒜的幼苗,有著清新的蒜香氣味,口感脆、味道鮮,營養非常豐富。它不僅是蔬菜,也是天然的調味食材。所以無論它是搭配雞蛋,還是搭配豆腐,各有各的美味。蒜黃搭配豆腐,豆腐滑嫩,吸足了蒜黃的鮮味,特別入味。而蒜黃鮮脆開胃,又做了豆腐的調味劑,兩種食材搭配恰到好處。
【蒜黃燒豆腐】
【食材】南豆腐、蒜黃、蔥、姜、鹽
【具體制作步驟】
1,先準備食材。南豆腐用清水沖洗一遍,切成小塊。蒜黃洗淨,把靠近根部的一小段切掉不要,剩餘的再切成段。
2,熱鍋涼油,倒入薑絲和蒜末小火炒香。喜歡吃辣的,可以在這裡加入辣椒段一起炒香。
3,倒入豆腐塊,接著加入半碗清水,水量剛剛沒過豆腐的一半即可。大火燒開,然後蓋上鍋蓋,中小火燒3分鐘左右。
4,倒入蒜黃段,開大火,用鏟子小心翻炒均勻。
我做菜喜歡混搭,所以每次買菜,只要一種食材拿在手,就要想一想該配點什麼。就像這次,買了一把蒜黃,打算做個蒜黃炒雞蛋。另外買了蘑菇和豆腐,這兩種食材搭配也不錯。
回家開始做飯,我家小朋友卻要吃蘑菇炒肉。沒辦法,那就把蘑菇讓給肉肉吧。剩下的蒜黃和豆腐就被我撮合在一起,做了這道蒜黃燒豆腐。
蒜黃是大蒜的幼苗,有著清新的蒜香氣味,口感脆、味道鮮,營養非常豐富。它不僅是蔬菜,也是天然的調味食材。所以無論它是搭配雞蛋,還是搭配豆腐,各有各的美味。蒜黃搭配豆腐,豆腐滑嫩,吸足了蒜黃的鮮味,特別入味。而蒜黃鮮脆開胃,又做了豆腐的調味劑,兩種食材搭配恰到好處。
【蒜黃燒豆腐】
【食材】南豆腐、蒜黃、蔥、姜、鹽
【具體制作步驟】
1,先準備食材。南豆腐用清水沖洗一遍,切成小塊。蒜黃洗淨,把靠近根部的一小段切掉不要,剩餘的再切成段。
2,熱鍋涼油,倒入薑絲和蒜末小火炒香。喜歡吃辣的,可以在這裡加入辣椒段一起炒香。
3,倒入豆腐塊,接著加入半碗清水,水量剛剛沒過豆腐的一半即可。大火燒開,然後蓋上鍋蓋,中小火燒3分鐘左右。
4,倒入蒜黃段,開大火,用鏟子小心翻炒均勻。
5,待蒜黃斷生,加入適量鹽調味,輕輕翻拌均勻即可出鍋。
我做菜喜歡混搭,所以每次買菜,只要一種食材拿在手,就要想一想該配點什麼。就像這次,買了一把蒜黃,打算做個蒜黃炒雞蛋。另外買了蘑菇和豆腐,這兩種食材搭配也不錯。
回家開始做飯,我家小朋友卻要吃蘑菇炒肉。沒辦法,那就把蘑菇讓給肉肉吧。剩下的蒜黃和豆腐就被我撮合在一起,做了這道蒜黃燒豆腐。
蒜黃是大蒜的幼苗,有著清新的蒜香氣味,口感脆、味道鮮,營養非常豐富。它不僅是蔬菜,也是天然的調味食材。所以無論它是搭配雞蛋,還是搭配豆腐,各有各的美味。蒜黃搭配豆腐,豆腐滑嫩,吸足了蒜黃的鮮味,特別入味。而蒜黃鮮脆開胃,又做了豆腐的調味劑,兩種食材搭配恰到好處。
【蒜黃燒豆腐】
【食材】南豆腐、蒜黃、蔥、姜、鹽
【具體制作步驟】
1,先準備食材。南豆腐用清水沖洗一遍,切成小塊。蒜黃洗淨,把靠近根部的一小段切掉不要,剩餘的再切成段。
2,熱鍋涼油,倒入薑絲和蒜末小火炒香。喜歡吃辣的,可以在這裡加入辣椒段一起炒香。
3,倒入豆腐塊,接著加入半碗清水,水量剛剛沒過豆腐的一半即可。大火燒開,然後蓋上鍋蓋,中小火燒3分鐘左右。
4,倒入蒜黃段,開大火,用鏟子小心翻炒均勻。
5,待蒜黃斷生,加入適量鹽調味,輕輕翻拌均勻即可出鍋。
6,把豆腐盛入碗中,連湯汁一起倒入。豆腐滑嫩,蒜黃鮮脆,非常鮮香可口的一道菜,很適合這個季節食用。
我做菜喜歡混搭,所以每次買菜,只要一種食材拿在手,就要想一想該配點什麼。就像這次,買了一把蒜黃,打算做個蒜黃炒雞蛋。另外買了蘑菇和豆腐,這兩種食材搭配也不錯。
回家開始做飯,我家小朋友卻要吃蘑菇炒肉。沒辦法,那就把蘑菇讓給肉肉吧。剩下的蒜黃和豆腐就被我撮合在一起,做了這道蒜黃燒豆腐。
蒜黃是大蒜的幼苗,有著清新的蒜香氣味,口感脆、味道鮮,營養非常豐富。它不僅是蔬菜,也是天然的調味食材。所以無論它是搭配雞蛋,還是搭配豆腐,各有各的美味。蒜黃搭配豆腐,豆腐滑嫩,吸足了蒜黃的鮮味,特別入味。而蒜黃鮮脆開胃,又做了豆腐的調味劑,兩種食材搭配恰到好處。
【蒜黃燒豆腐】
【食材】南豆腐、蒜黃、蔥、姜、鹽
【具體制作步驟】
1,先準備食材。南豆腐用清水沖洗一遍,切成小塊。蒜黃洗淨,把靠近根部的一小段切掉不要,剩餘的再切成段。
2,熱鍋涼油,倒入薑絲和蒜末小火炒香。喜歡吃辣的,可以在這裡加入辣椒段一起炒香。
3,倒入豆腐塊,接著加入半碗清水,水量剛剛沒過豆腐的一半即可。大火燒開,然後蓋上鍋蓋,中小火燒3分鐘左右。
4,倒入蒜黃段,開大火,用鏟子小心翻炒均勻。
5,待蒜黃斷生,加入適量鹽調味,輕輕翻拌均勻即可出鍋。
6,把豆腐盛入碗中,連湯汁一起倒入。豆腐滑嫩,蒜黃鮮脆,非常鮮香可口的一道菜,很適合這個季節食用。
小貼士:
1,豆腐易碎,所以儘量少攪動。只要鍋內有水,不用攪動,豆腐也不會粘鍋。
2,蒜黃非常好熟,倒入鍋中,大火翻勻基本上就熟了,一定不要久燒,不然蒜黃的鮮味就淡了。
大家好呀,我是飯飯!一名愛美食、愛分享、愛生活的媽媽。雖然每天都很忙碌,但是忙得很有意義。堅持每天分享美食,如果您喜歡我的美食,歡迎關注“柴米飯飯”,每天都有美食更新。感謝大家的點贊、轉發和評論,祝您和您的家人生活愉快!