盛夏八月，炎熱多雨、氣候暑溼。
特別是南方的朋友們，常會出現倦怠乏力、頭重脹而心煩悶、食少洩瀉等徵象，這就是暑溼。
適當的飲食調理，能增強人對環境的適應能力、防治暑溼證。下面，小編就給大家介紹一個除暑溼食療方。
這湯祛溼消暑，三伏天清補必喝
苦瓜海帶豆腐湯
材料：苦瓜500克，海帶100克，豆腐一塊，蔥、食鹽、味精適量。
做法：
將苦瓜切兩瓣，挖去核，切塊；海帶浸泡１小時，洗淨、切絲；豆腐切成小塊。
把所有用料放入沙鍋中，加適量清水，煲至苦瓜爛熟，調味即可。
盛夏八月，炎熱多雨、氣候暑溼。
特別是南方的朋友們，常會出現倦怠乏力、頭重脹而心煩悶、食少洩瀉等徵象，這就是暑溼。
適當的飲食調理，能增強人對環境的適應能力、防治暑溼證。下面，小編就給大家介紹一個除暑溼食療方。
這湯祛溼消暑，三伏天清補必喝
苦瓜海帶豆腐湯
材料：苦瓜500克，海帶100克，豆腐一塊，蔥、食鹽、味精適量。
做法：
將苦瓜切兩瓣，挖去核，切塊；海帶浸泡１小時，洗淨、切絲；豆腐切成小塊。
把所有用料放入沙鍋中，加適量清水，煲至苦瓜爛熟，調味即可。
苦瓜能清熱、解毒、瀉火。俗話說“夏日吃苦，勝似進補”，苦瓜是夏天絕不能錯過的時令蔬菜。
海帶素有“長壽菜”的美譽，它能潤腸通便、消腫利水，祛溼很管用。
豆腐富含蛋白質和鈣，很有營養。盛夏人胃口不好，吃肉難免覺得膩，豆腐這種“植物肉”就是很好的選擇了~
盛夏八月，炎熱多雨、氣候暑溼。
特別是南方的朋友們，常會出現倦怠乏力、頭重脹而心煩悶、食少洩瀉等徵象，這就是暑溼。
適當的飲食調理，能增強人對環境的適應能力、防治暑溼證。下面，小編就給大家介紹一個除暑溼食療方。
這湯祛溼消暑，三伏天清補必喝
苦瓜海帶豆腐湯
材料：苦瓜500克，海帶100克，豆腐一塊，蔥、食鹽、味精適量。
做法：
將苦瓜切兩瓣，挖去核，切塊；海帶浸泡１小時，洗淨、切絲；豆腐切成小塊。
把所有用料放入沙鍋中，加適量清水，煲至苦瓜爛熟，調味即可。
苦瓜能清熱、解毒、瀉火。俗話說“夏日吃苦，勝似進補”，苦瓜是夏天絕不能錯過的時令蔬菜。
海帶素有“長壽菜”的美譽，它能潤腸通便、消腫利水，祛溼很管用。
豆腐富含蛋白質和鈣，很有營養。盛夏人胃口不好，吃肉難免覺得膩，豆腐這種“植物肉”就是很好的選擇了~
而且，豆腐和海帶還有互補的作用。
豆腐含有皁苷的物質，能防止引起動脈硬化的氧化脂質產生，但同時會產生一個問題：引起體內碘的排洩，如果長期食用，可能導致碘缺乏。
所以，豆腐搭配海帶，就能兩全其美了。
要是這湯不合你的胃口，沒關係，小編再給你推薦幾種祛暑溼好湯~
3款祛暑溼好湯，總有一種你喜歡
1. 絲瓜豬肝湯
材料：豬肝150克，絲瓜400克，生薑１片，食鹽、油適量。
做法：
將絲瓜削去皮，洗淨，削角形；豬肝洗淨切成薄片，再用調味料醃10分鐘。
把絲瓜、薑片放入鍋內，文火煲沸幾分鐘，再放入豬肝煲至熟，調味供用，飲湯食豬肝。
作用：清熱解毒、生津止渴、養顏。
盛夏八月，炎熱多雨、氣候暑溼。
特別是南方的朋友們，常會出現倦怠乏力、頭重脹而心煩悶、食少洩瀉等徵象，這就是暑溼。
適當的飲食調理，能增強人對環境的適應能力、防治暑溼證。下面，小編就給大家介紹一個除暑溼食療方。
這湯祛溼消暑，三伏天清補必喝
苦瓜海帶豆腐湯
材料：苦瓜500克，海帶100克，豆腐一塊，蔥、食鹽、味精適量。
做法：
將苦瓜切兩瓣，挖去核，切塊；海帶浸泡１小時，洗淨、切絲；豆腐切成小塊。
把所有用料放入沙鍋中，加適量清水，煲至苦瓜爛熟，調味即可。
苦瓜能清熱、解毒、瀉火。俗話說“夏日吃苦，勝似進補”，苦瓜是夏天絕不能錯過的時令蔬菜。
海帶素有“長壽菜”的美譽，它能潤腸通便、消腫利水，祛溼很管用。
豆腐富含蛋白質和鈣，很有營養。盛夏人胃口不好，吃肉難免覺得膩，豆腐這種“植物肉”就是很好的選擇了~
而且，豆腐和海帶還有互補的作用。
豆腐含有皁苷的物質，能防止引起動脈硬化的氧化脂質產生，但同時會產生一個問題：引起體內碘的排洩，如果長期食用，可能導致碘缺乏。
所以，豆腐搭配海帶，就能兩全其美了。
要是這湯不合你的胃口，沒關係，小編再給你推薦幾種祛暑溼好湯~
3款祛暑溼好湯，總有一種你喜歡
1. 絲瓜豬肝湯
材料：豬肝150克，絲瓜400克，生薑１片，食鹽、油適量。
做法：
將絲瓜削去皮，洗淨，削角形；豬肝洗淨切成薄片，再用調味料醃10分鐘。
把絲瓜、薑片放入鍋內，文火煲沸幾分鐘，再放入豬肝煲至熟，調味供用，飲湯食豬肝。
作用：清熱解毒、生津止渴、養顏。
2. 泥鰍豆腐湯
材料：泥鰍250克，豆腐250克，蔥、姜、精鹽、味料等調味品適量。
做法：
將泥鰍洗淨，放入鍋中，加精鹽、蔥、姜、水適量，清水煮至五成熟時，加入豆腐，再煮至熟爛，加味精，並淋上麻油少許，即可食用。
作用：本湯具有清熱利溼的作用，補而能清。
3. 黃瓜排骨小豆湯
材料：排骨400克，黃瓜400克，赤小豆50克，陳皮5克，食鹽適量。
做法：
將排骨洗淨後斬件飛水，黃瓜洗淨切件，赤小豆、陳皮洗淨浸泡半小時，再將全部材料放入燙煲中，加入適量清水。
武火煲滾後，改用文火煲約1小時，下調味料即可。
作用：利水養陰，益氣補血。特別適合孕婦和身體虛弱者。