邯鄲美食之魏縣榆面餄餎 白麵燒餅 涼粉 血灌腸
申家榆面餄餎 魏縣南關申家榆面餄餎，是“梨鄉三寶”（ 餄餎、煎餅、豆腐腦）之一，主要原料是榆皮面、小米麵等雜糧面，餄餎滷由鮮豬肉或羊肉醬炒而成，耐儲存。申...
津津樂老槐樹燒餅
津津樂老槐樹燒餅是邯鄲市飲食總公司經營了半個多世紀的風味食品，因經營場地旁有一棵老槐樹而得名。老槐樹位於邯鄲新華街丁字衚衕。燒餅以精粉、小磨香油、花椒鹽、去皮芝麻為原料，小爐烘烤，火候均勻。接近烤熟前，再用薄刀片繞餅蓋拉一圈口，使之成熟後餅蓋崩開，色澤焦黃，酥脆味美。
津津樂菊花包
津津樂菊花包由天津正宗狗不理傳人第三代高煥章、第五代高淵親傳技藝，1945年落戶邯鄲，後屬於邯鄲市津津樂酒家。2001年獲河北省烹飪大賽風味品種比賽銀獎。在中華北大街工人劇院對過路西營業。
老幼樂包子
老幼樂包子是邯鄲的麵食小吃，創始人不詳。做時把麵粉加水、糖等調勻，製作時加入肉、菜、豆蓉等餡料，發酵後通過蒸籠蒸熟而成，成品外形為半球形。包子大小一致，色白麵柔，底幫厚薄一致，咬起來流油，而且又不感肥膩，味道鮮美。與津津樂菊花包、鴻來順津味包、合記包子同為邯鄲較為出名的包子類麵食小吃。
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