'內分泌科：痛風患者飲食應遵循“一限三低”原則'
痛風患者飲食治療的目的是通過限制嘌呤，減少外源性核蛋白，降低血清尿酸水平並增加尿酸的排出，防止痛風急性發作。痛風患者的飲食應遵循“一限三低”原則，即限制嘌呤、低熱量、低脂肪、低蛋白質。
痛風患者飲食治療的目的是通過限制嘌呤，減少外源性核蛋白，降低血清尿酸水平並增加尿酸的排出，防止痛風急性發作。痛風患者的飲食應遵循“一限三低”原則，即限制嘌呤、低熱量、低脂肪、低蛋白質。
1.蔬菜類：選擇冬瓜、黃瓜、南瓜、絲瓜和捲心菜等不含嘌呤或含嘌呤量較少的菜類。
2.水果：選擇嘌呤含量低的水果，如蘋果、檸檬和香蕉等。
痛風患者飲食治療的目的是通過限制嘌呤，減少外源性核蛋白，降低血清尿酸水平並增加尿酸的排出，防止痛風急性發作。痛風患者的飲食應遵循“一限三低”原則，即限制嘌呤、低熱量、低脂肪、低蛋白質。
1.蔬菜類：選擇冬瓜、黃瓜、南瓜、絲瓜和捲心菜等不含嘌呤或含嘌呤量較少的菜類。
2.水果：選擇嘌呤含量低的水果，如蘋果、檸檬和香蕉等。
3.肉蛋類：可選擇雞蛋、鴨蛋和河魚，其他儘量限制食用。
4.辛辣刺激的食物調料，如辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑等，均能興奮植物神經，誘發痛風。因此烹飪時應儘量減少使用辛辣的調料。
痛風患者飲食治療的目的是通過限制嘌呤，減少外源性核蛋白，降低血清尿酸水平並增加尿酸的排出，防止痛風急性發作。痛風患者的飲食應遵循“一限三低”原則，即限制嘌呤、低熱量、低脂肪、低蛋白質。
1.蔬菜類：選擇冬瓜、黃瓜、南瓜、絲瓜和捲心菜等不含嘌呤或含嘌呤量較少的菜類。
2.水果：選擇嘌呤含量低的水果，如蘋果、檸檬和香蕉等。
3.肉蛋類：可選擇雞蛋、鴨蛋和河魚，其他儘量限制食用。
4.辛辣刺激的食物調料，如辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑等，均能興奮植物神經，誘發痛風。因此烹飪時應儘量減少使用辛辣的調料。
5.避免食用動物內臟、動物骨髓、海鮮等高嘌呤食物。
6.酒精影響腎臟的尿酸排洩，因此痛風患者需禁酒。
痛風患者飲食治療的目的是通過限制嘌呤，減少外源性核蛋白，降低血清尿酸水平並增加尿酸的排出，防止痛風急性發作。痛風患者的飲食應遵循“一限三低”原則，即限制嘌呤、低熱量、低脂肪、低蛋白質。
1.蔬菜類：選擇冬瓜、黃瓜、南瓜、絲瓜和捲心菜等不含嘌呤或含嘌呤量較少的菜類。
2.水果：選擇嘌呤含量低的水果，如蘋果、檸檬和香蕉等。
3.肉蛋類：可選擇雞蛋、鴨蛋和河魚，其他儘量限制食用。
4.辛辣刺激的食物調料，如辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑等，均能興奮植物神經，誘發痛風。因此烹飪時應儘量減少使用辛辣的調料。
5.避免食用動物內臟、動物骨髓、海鮮等高嘌呤食物。
6.酒精影響腎臟的尿酸排洩，因此痛風患者需禁酒。