聊城冠縣將食品安全知識送到廣大師生心坎上

中國山東網聊城5月11日訊(記者 張軍 通訊員 李振江) 食品安全大於天，校園師生的食品安全狀況涉及到未成年人的健康成長和生命安全。為了提高學校師生的食品安全意識，普及食品安全科學知識，5月3日起，聊城冠縣食品藥品監督管理局利用一週的時間在全縣範圍內開展食品安全知識進學校培訓教育活動。

為保障此次活動的順利進行，冠縣食藥監管局組成四個培訓小組由分管局長帶隊深入學校，以全縣18個鄉鎮中小學為單位，每天上午和下午以多場培訓的形式同時展開，力爭用最短的時間將食品安全知識送到全縣所有中小學校。

此次宣傳活動通過食品安全知識課件授課、食品安知識手冊發放、“三無”食品和“五毛”食品展示及食品安全問題現場答疑等多種形式進行。

培訓活動現場以諸多食品安全話題為開端，“什麼是三無食品”、“什麼是垃圾食品”、“什麼是有毒食品”、“如何辨別不合格食品”、“導致食源性食物中毒的原因”、“十大街邊有毒食品”、“如何利用食品標籤選購食品”、“日常生活飲食小知識”、“盤點10種不省心食品”、“學生食品安全注意事項”、“常見食物中毒的預防”、“發生食物中毒如何應對”等與師生生活關係密切的話題引人入勝，一下子吸引了學生的眼球和興趣，培訓人員在培訓過程中一一進行了細心解答。

培訓人員講解了“三無”食品、“五毛”食品、食品生產合格證等相關知識，盤點了學校周邊經常出現的不健康食品，以及購買食品時如何選擇和鑑別不合格食品，重點講解了如何預防食物中毒知識，以學生喜聞樂見的食品健康童謠結束了別開生面的授課。

一位參加了宣傳培訓的同學表示，瞭解了“五毛食品”、“有毒食品”、“垃圾食品”的常識後，才發現自己和同學們在外面吃的很多都是有毒的，自己喜歡吃的很多都是垃圾食品，通過這次食品安全宣傳活動，對食品安全常識有了更加直觀的認知和了解，在今後的生活中會更加註意和鑑別。

冠縣食品藥品監督管理局組織開展的“食品安全知識走進校園”活動得到了冠縣教育局的大力支持，吸引了眾多學生現場參與，反響熱烈。通過校內食品安全知識的普及，增強了師生的食品安全意識、健康意識和維權意識，提高了師生的自我保護能力，形成了師生攜手共建食品安全環境的良好校園氛圍。