"食在舌尖"
“食安工程” 保障“舌尖安全”
通訊員 蘇虹 本報訊 近日，青島市康滋餐飲集團的負責人來到文化路小學 東校，就“食安工程”的相關問題與全校家長開展了交流會。 會上，該集團負責人首先介紹了“康滋餐飲集團”的運營方式 及公司的基本情況，並就青少年的身體生長髮育情況做了簡單的介 紹，在講解學生的飲食安全方面，提...
舌尖上的美味——陝西燴麻食
燴麻食是陝西地區漢族傳統小吃之一，麻食呈棗核形狀，中間是空心的，製作好後，主輔料相融，筋韌爽滑，鄉土氣息濃郁。用料 普通麵粉土豆胡蘿蔔木耳香菇黃花菜蔥花鹽...
「食話潮州」滑動在舌尖上的腸粉
清晨時分，天剛矇矇亮，西湖邊的錄音機響起了悠揚的歌聲，大媽們喜氣洋洋，載歌載舞。人的第一要義是解決生存問題，其次才是以上的精神追求。於是，街頭巷尾的早餐店在大多數人仍處睡夢中，已經開始了一天的忙碌了。其中有一種早餐就是我們要說的腸粉了。腸粉，這是滑動在舌尖上的美食。潮州的腸...
“巴食巴適”挑逗您的舌尖，讓您根本停不下來
在巴中，看完了絕美的景色感受了底蘊深厚的紅色文化怎能不去品嚐下地道的巴中美食呢？可都是生態有機天然無汙染的哦巴中是“中國銀耳之鄉”、“中國富硒茶之鄉”、“...
山東平原：守護舌尖安全 對食藥違法“零容忍”
今年以來，山東省德州市平原縣食藥監局進一步加大打擊“食藥環”領域違法犯罪力度，堅決杜絕假劣食品、藥品流入醫院、藥店，對企業非法排汙、亂倒危險廢物行為實行“零容忍”。3月17日， 為切實做好藥品安全管理工作，堅決打擊各類涉及藥品安全的違法犯罪活動，平原縣食藥環偵大隊聯合平原縣...
預防食藥職務犯罪保障群眾舌尖安全
本報訊（黃菊）近日，寶雞市人民檢察院反貪局職務犯罪預防處檢察官前往市食品藥品監督管理局，開展主題為“遠離職務犯罪、保障舌尖上的安全”的講座。通過分析近三年寶雞市食藥領域發案的特點、環節和發生原因，結合多年從事檢察工作實際，介紹了預防職務犯罪的相關方法和途徑。講座簡要介紹了腐...
舌尖上的故事｜春餅——普通食材最美妙的化學反應
春餅,是我最喜歡的一種吃食了,我家人也喜歡吃,吃起來簡直停不下來,所以就年年做,年年吃,年年誇.春餅最神奇的地方就在於它的綜合效應了.它表面上是混合物,八樣東西,全是最普通的食物,但把它們放在薄餅裡一裹,味道立即大變,香得出奇,令人胃口大開. 春餅本是迎春食品，其演變的歷史...
舌尖尖｜兩份麵食讓我嚐到西北美味
這家在中閩百匯的旁邊，一看菜單就知道是清真的，西北的。店裡裝修簡潔明瞭，木質簡桌乾淨整潔，桌子上就簡單的長筷和醬油和陳醋，全落地玻璃又有些時尚和粗獷。屬於...
舌尖上的陝西面食，足以令人眼花繚亂
說起美食，整個西安，絕對是和成都、武漢並肩的，放眼整個中國，也是槓槓的。那麼，陝西面食都有哪些呢？最有名的恐怕是岐山臊子面和褲帶面了。當然，還有戶縣軟面、...
推薦中...