2018拉圖瑪蒂雅克：皇室御用酒，親民列級莊

葡萄酒紅酒白葡萄酒波爾多紅茶法國加龍河 Wine 葡萄赤霞珠黑加侖巧克力普羅旺斯歷史李子培根 Vi 櫻桃孟德斯鳩黑莓喬治六世紅酒世界網 2019-05-23

拉圖瑪蒂雅克酒莊是紅、白葡萄酒均被列為格拉夫列級莊的六大酒莊之一。其紅葡萄酒品質不凡，曾當選為英格蘭皇室御用葡萄酒之一。目前，其最新期酒——2018年拉圖瑪蒂雅克酒莊紅葡萄酒已於紅酒世界會員商城上線。

Chateau Latour-Martillac was classified as Cru Classe de Graves for both its white and red wines, with the latter once served for the royal house of England. Now, its En Primeur is available in Wine-World Mall.

作為波爾多歷史最為悠長的葡萄酒產區之一，格拉夫（Graves）於1953年設立了自己的分級制度。該制度根據紅、白葡萄酒來劃分等級，只有16家酒莊被評為列級莊，其中紅、白葡萄酒均入選的更是僅有6家，拉圖瑪蒂雅克酒莊（Chateau Latour-Martillac）就是這6家酒莊之一。這是一座歷史悠遠的名莊，與孟德斯鳩（Montesquieu）祖先及英格蘭王室都頗有淵源。

圖片來源：www.latourmartillac.com

酒莊的名字源於庭院內的一座古塔，該古塔是一座城堡的遺蹟，由法國偉大的思想啟蒙家孟德斯鳩的祖先建造於12世紀。1930年，克萊斯曼（Kressmann）家族收購了酒莊，他們在酒莊內開展了一系列重建工作，並將葡萄園面積擴展至40公頃，才華橫溢的家族成員還專門為葡萄酒設計了酒標，金色與黃色條紋之間夾雜著一抹黑色，寓意著鳳凰涅槃後的燦爛輝煌，尊貴而低調。

圖片來源：www.latourmartillac.com

在克萊斯曼家族精心管理下，酒莊出產的葡萄酒品質大大提升。1936年，在英格蘭國王喬治六世（George VI）的加冕儀式上，拉圖瑪蒂雅克酒莊紅葡萄酒入選，成為英格蘭皇室御用葡萄酒之一。緊接著在1953年，拉圖瑪蒂雅克酒莊被評為格拉夫列級莊，榮譽加身。今日，克萊斯曼家族的年輕一代已接手酒莊，他們將繼續書寫這一古老酒莊的榮耀。

圖片來源：www.latourmartillac.com

拉圖瑪蒂雅克酒莊的葡萄園歷史悠久，至今仍保留著1884年種植的葡萄藤。其葡萄園可分成兩部分，坐落在高地的葡萄園地表覆蓋著礫石，土壤貧瘠且排水性佳，是種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和味而多（Petit Verdot）的理想之地；而位於加龍河岸的葡萄園則以鈣質黏土為主，適合梅洛（Merlot）的生長。即使在今日，酒莊仍堅持採用傳統的人工種植方式，尊重葡萄園的生態環境，保持園內的生物多樣性。在老葡萄藤間，你可以看到人們驅馬勞作的景象。在人與自然和諧共處的理念指導下，酒莊最終收穫的葡萄健康，且具有很好的風土傳達性。