鹹鴨蛋竟有那麼多的營養，蛋黃起沙還流油，堪稱千古“神蛋”
2017-08-25
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'婆婆30年醃鴨蛋經驗，保證個個起沙流油，簡單易學，味道堪稱一絕'
"鹹鴨蛋，中國特色菜餚。古稱鹹杬子。民俗又叫鹽鴨蛋”、“醃鴨蛋”、“青蛋”。鹹鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人...
'醃鹹鴨蛋，用它代替白酒，更簡單方便，個個起沙流油'
"hello大家好，我是沫沫小廚，今天沫沫又來給大家分享美食知識了，今天給大家帶來的是一款特色的小吃鹹鴨蛋。在日常生活當中是比較受大家歡迎的，那麼你會自己在家醃製鹹鴨蛋嗎？我們一起來看一下如何自己醃出起沙流油的鹹鴨蛋。我們中國的特色小吃是比較多的，鹹鴨蛋就屬於其中的一種，而...
端午鹹鴨蛋別買了，在家也能輕鬆做，學會這做法，蛋黃起沙又冒油
端午節快到了，相信很多人都已經開始饞著要吃粽子了，其實不光是粽子，鹹鴨蛋也是端午節必備的一道美食。有很多人喜歡鹹鴨蛋卻不會做，想吃的時候就去超市買，但是外...
蛋種類那麼多，不同蛋的營養又有哪些優缺點？
蛋類是人們日常補充蛋白質的重要來源之一，隨著人們生活水平的提高，除了經常食用的雞蛋外，還有了更多蛋類的選擇，比如鵪鶉蛋、鴿子蛋等等，那麼這些蛋在營養上是否...
鹹鴨蛋的懶人做法，不用稻草灰，不用黃泥土，蛋黃起沙還冒油
端午節越來越接近了，想起以前小時候每年的端午節，媽媽總會給我們姐弟幾個準備一盤子的鹹鴨蛋和一籠包子，這個對於我們來說，無疑是最歡樂的時刻了。小時候看到媽媽...
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鹹鴨蛋全套製作方法，製作簡單，做法配法都在這，口感沙還流油
鹹鴨蛋是中國非常有特色的一道美食，它凝聚了很多代人的智慧，現在依舊也受到人們的喜愛，但是很多人因為他的做法傳統，所以很多人都不會做。其實醃鹹鴨蛋是特別簡單...
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