這家羊湯館湯鍋裡熬煮大塊的羊肉,早上7點鐘喝湯人圍滿了湯鍋!
老胡寫實
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雷迪斯&頭條的朋友們想死你們啦,老胡今天又是喝了南陽羊肉湯,
羊肉湯是南陽人避不開的早餐,老胡在南陽也快變成半個南陽人啦。連續幾天陰雨綿綿,酒喝了好幾個晚上,今早要補補胃啦。特別是在天氣越來越冷的時節,喝一碗羊肉鮮湯暖暖胃,舒服的同時注入更多精氣神!
看看南陽市工業南路上這家湯館早晨7點喝羊肉湯的人們。
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有人說羊肉湯湯鮮味美,正宗的是用羊骨頭和肉放入大鍋中慢慢的熬製的,這家的熬湯大鍋老胡估計在後廚吧,這個電鍋裡面熬著羊肉。
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根據老胡的經驗,南陽羊肉湯配菜都是香菜、韭菜.荊芥菜,有誠意的店家會備有涼調的洋蔥和炸好的胡蔥花。客人舀好湯後,桌子上有味精和鹽、辣椒隨意放,滿足不同顧客的口味,喜歡喝清湯的食客啥都不放。
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這是老胡買的20塊錢一碗的羊肉湯。
昨晚本來不想喝酒了,窗外雨淅淅瀝瀝下著,老胡看著電視劇《花兒與遠方》,就著熊仔餅乾喝了4兩白酒。
在宿醉的今天早上,盛一碗羊湯,放點香菜、薑絲,看著就食慾大開,喝一口,滿嘴留香,別提多美了。
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大家注意了,第四張、第五張圖上方的是石頭饃,據說是放在烤箱中用石頭子烤出來的饃,看看老胡碗裡的羊肉多不多?
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早上7點10分老胡喝完湯離開湯館,喝湯人幾乎坐滿了桌子。秋補羊肉湯,這個冬天不怕冷。今天你喝羊湯了嗎?
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2017-11-01
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