這些深藏西安小巷的美食,火爆幾十年依舊是最初的味道!
對咱老陝來說,西安的那些老街深巷的美食
是個煙火氣十足,又充滿誘惑的地方
在每條充滿歷史感的街頭巷尾
既有口碑爆棚的蒼蠅小館
又有高逼格的各路菜系餐廳
無論何時總是人聲鼎沸、熱熱鬧鬧
今天咱不去回民街,不去東新街
一起去逛逛老西安才去的那些低調美食老街!
東木頭市
東起東廳門,西至南大街,長890米
東木頭市在宋代時是菜市,金時是草場
明時這裡是府城的木頭市、枋板市
故更名為木頭市
明末因與木器作坊聚集的西木頭市相對
改稱為東木頭市
秦豫肉夾饃
秦豫肉夾饃以前在文昌門裡
現在已經是二十多年的黑珍珠一鑽老店
外地人來西安必吃的一家肉夾饃
每次去人都爆滿!
饃很大,肉量實在,味地道正宗
剛出爐的饃最好吃,又香又酥
從早到晚都需要排隊,涼皮味道也很贊!
地址:東木頭市19號
人均:15元
三姐妹餃子館
主賣酸湯餃子,也賣炒菜
也是一家開店30多年的老店
最喜歡他家的茴香酸湯餃
熱氣騰騰來一碗超級開胃!
素餡的有素三鮮、茴香
肉餡有韭菜大肉、韭黃牛肉、胡蘿蔔羊肉
另外炒菜也很好吃
吃完餃子再點倆菜,完美!
地址:東木頭市140號
人均:26元
河南老王家永春肉丁糊辣湯
西安胡辣湯有兩大派別
回民的肉丸胡辣湯和河南肉丁胡辣湯
這是一家有年代的典型河南肉丁胡辣湯
除了胡辣湯,還有水煎包、蔥花餅
小米粥、豆腐腦等等
因為是早餐店,早上6點就開張了
建議大家早點去哦,中午就賣完就打烊啦
地址:東木頭市42號
人均:6元
建 國 路
看著建國路如今的模樣
你絕對想不到一千多年前的唐代
這一片是唐長安城崇仁坊
這條巷子雖然很短,但好吃的不少
也是西安市最早的美食一條街
楊坡紅油米線
在西安少見的三十年老店
最早的紅油米線在建國四巷
現在搬到離建國路不遠的玄風橋南巷
但是無論在哪裡,始終不變的是味道
多少人的青春都留在了這家店
從1塊五錢吃到現在的七八塊
那種麻辣可以麻痺掉時光
又回到那個肆無忌憚的年紀...
地址:玄風橋南巷,7天旁
人均:13元
馬老四肉丁胡辣湯
在建國路附近的玄風橋
有家馬老四河南肉丁胡辣湯
小編在二十六中上過學的同事說:
“每天敦促自己去學校的動力就是
去馬老四家喝胡辣湯、吃蔥油餅!”
胡辣湯裡的肉丁、豆腐皮兒、海帶混合的完美
有時候不過癮還得再要上一碗!
地址:東三道巷與玄風橋北巷交叉口
人均:11元
眼鏡張牛肉塊扯麵
也是一家20年的老店,店面搬了不止3次
但絲毫不影響其在西安面圈地位
曾一天賣出300碗的眼鏡張牛肉塊扯麵
飯點去等座是必然的啦
當面擺到眼前時,你會驚訝為啥只有白麵沒有肉?
用筷子在碗底翻一翻
超級大塊頭的牛肉就浮現出來了!
地址:建國路83號(陝西省作家協會北行70米路東)
人均:22元
師 大 路
師大路兩旁是陝師大和西安外國語大學老校區
路上有兩排枝繁葉茂的法國梧桐
每到夏天,在樹蔭的闢護下這條路非常涼爽
陽光透過樹葉的縫隙,星星光點踩在腳下
偶爾咖啡店裡的音樂聲傳入耳邊
迎面走來幾個異國面孔,生活真是愜意~
而且師大路的美食在整個西安也是出了名的
羊城夾饃
常來師大路吃飯的小夥伴
沒有不知道這家店的!
羊城夾饃可謂開啟了小編對夾饃新領域的認知
他家的饃和地道的肉夾饃可大不相同
而且菜的種類超級多!夾饃可以夾天下!
每次老闆夾菜夾到要溢出來了!
梅菜扣肉、老乾媽、紅燒肉、粉蒸肉、香腸
還有各種炒菜,尤其是香辣土豆片,超級好吃!
而且可以根據自己的喜好自由搭配!
地址:雁塔區陝西師範大學對面
人均:7元
京都肉餅王
師大路上的小吃店很多,經濟實惠
這家京都肉餅王在師大路上也開店很久了
肉餅剛出鍋的時候非常好吃
外皮酥脆,甚至吃起來還有爆汁的感覺!
肉餅和濃郁的三鮮丸子湯搭配著一塊吃
每次剩下最後一兩塊肉餅時,在湯裡泡一下更好吃~
地址:師大路中段二蛋擀麵皮對面
人均:13元
花腰部落
這家比較好找,就在師大路中間路的南邊
他們家的米飯類比面好吃一些
尤其是焗飯簡直好吃到爆!
芝士焗飯吃完一點都不會油膩
芝士的量很足,輕輕的挑起一口
拉絲會很長哦,性價比真心高!
地址:雁塔區師大路27號郵局東側
人均:39元
紅專南路
很多人只知道師大路,卻不知道紅專南路
然而在老雁塔區人心中
紅專南路的生活是大寫的愜意
幾十年過去了,甭管你什麼時候來
這裡老店的味道始終沒變
漢中老肖家熱米皮
一家老字號,就在紅專南路和翠華路交匯的巷口
小編以前就在八十五中上學
中午放學經常和同學們去吃這家店!
他家的熱米皮是正宗的漢中風味
大片的辣子融入到辣油中
包裹著晶瑩剔透軟糯的米皮
加上鋪滿碗底的料汁一口吃進去不能更滿足了!
地址:雁塔區紅專南路與翠華路十字口西50米路北
人均:9元
寇家水盆大肉葫蘆頭泡饃
紅專南路的寇家水盆大肉葫蘆頭,據說開於1995年
老闆在門口擺個大盆賣滷肉
老闆娘在店內賣泡饃、涼菜
葫蘆頭泡饃用的餅是熟麵餅,質地相對更鬆軟
肉香湯濃,就是這個味!
兩人的話再要一個涼菜拼盤,喝幾口酒
還有強烈推薦他家的梆梆肉和香腸!
地址:紅專南路103號
人均:25元
羅家面
十幾年前,一家姓羅的人到紅專南路
租了個小鋪子賣面
現在西安已開了很多家分店
但老顧客還是更喜歡這個深巷裡小麵館的味道
羅家面是他家的招牌
通俗來說就是四合一(肉、韭菜、土豆、豆芽)
他家主要以棍狀面為主,面很筋道
辣椒油一拌麵,口水馬上就下來了
很符合西安人的口味!
地址:紅專南路19號
人均:15元
酒香不怕巷子深,飯香不怕沒人尋
西安的老街還有很多
大車家巷、東關南街、車柳巷、竹笆市等等
也許這裡就藏著許多你從來沒吃過的美食
作為正經吃貨,都去過這些老街嘛?