不苦反而甜的苦瓜，護肝養顏敗火不在話下，試試這個吃法效果一流

豆帝煮

1/8 苦瓜是夏天清熱解毒敗火的首選食材，有很多人喜歡但是卻望而止步。理由就是“好苦”要知道良藥苦口的道理，苦瓜所含的物質也就是具有藥用的價值和養生的條件。苦瓜除了能敗火還能養肝降血糖，並且已經有很多人打汁生飲。以達到護理和抗癌的目的

2/8 今天的食譜將為眾多怕苦的人又需要的人帶來福利，按照我們今天的教程不僅苦瓜苦味大減吃起來還是甜的。更主要的是苦瓜作用不減反增，多吃幾次保證你會讚歎還是天然的最好

3/8 材料:苦瓜1個、蜂蜜2匙、白芝麻少許、鹽1匙

4/8 苦瓜去除頭尾切開，清除苦瓜內部的籽。然後清洗乾淨

5/8 根據習慣把苦瓜切片或切塊，放入1匙鹽攪拌均勻進行醃製1個小時

6/8 醃製好的苦瓜擠壓去鹽水，用乾淨的水清洗清洗。擠壓出水分，倒入蜂蜜與白芝麻攪拌均勻即可

7/8 該菜的特點就是清熱解毒敗火療效快，試過你就知道

8/8 小貼士：加入鹽醃製擠壓去水分，能最大限度的去除苦瓜的苦味。關注豆帝煮隨時掌握髮布的最新動態

2017-07-17

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