闊別14年後，2017年6月中國對部分符合條件的美牛開放了市場，8月初，首批美牛到達成都。達到成都市場近一個月後，成都商報記者走訪了成都各大超市，瞭解到大部分超市仍沒有美牛的蹤跡，同時因為價格較貴、性價比低等原因，繼在北京等市場遇冷後，美牛在成都市場上的表現也差強人意。
美國牛肉（資料圖）
零售遇冷 一天賣出1~2份
國家質量監督檢驗檢疫總局6月發佈公告稱，自6月20日起中國允許美國牛肉輸華，時隔14年，美國牛肉再次輸華，美牛口感如何，價格是否實惠等問題引起了消費者不小關注。截至目前，美國牛肉已陸續進入中國市場，同時也於8月初進入成都市場，並於成都伊藤洋華堂首發。
8月28日，在美牛進入成都市場1個月後，成都商報記者走訪了部分商超及菜市場，僅看到伊藤洋華堂在銷售美國牛肉，銷售類別以西冷牛排為主。8月28日下午，記者在春熙路伊藤洋華堂通過銷售人員瞭解到，目前美國牛排因其價格太高且性價格比較低的問題，銷售狀況不太如意，一天只能賣出1~2份。
“澳洲西冷牛排與美國西冷牛排區別不大，澳洲的雪花還好看些。”伊藤牛排銷售區的工作人員告訴記者，“澳洲牛排在我們這裡賣得更好一些”。另一銷售人員則推薦記者購買澳洲和牛牛排，該銷售人員表示，“和牛口感比西冷好很多，價格也更實惠”。
記者看到，當前在伊藤售賣的美國西冷牛排零售價為359元/斤，澳洲西冷牛排為189元/斤，澳洲和牛牛排為208元/斤~238元/斤不等。
進口公司：報價太高 暫停進口
國家質量監督檢驗檢疫總局公告內容顯示，輸華牛肉應符合檢驗檢疫要求，允許進口的牛肉指30月齡以下剔骨和帶骨牛肉，包括心、腎、肝、瓣胃、牛筋，不包括扁桃體、迴腸末端、碎肉及機械分離肉。
成都專門進口肉類的企業——成都牧和食品有限公司採購部總經理龔家樺告訴記者，因對進口美牛生長激素限制、牛齡限制等要求，符合進口的美國牛肉本身就很少，據瞭解，美國市場上符合中國進口條件的牛肉佔比不到10%。
記者瞭解到，目前中國進口的美牛以牛小排、西冷、後胸、眼肉等高端部位為主，“價格太高市場難以接受，美牛較巴西、阿根廷等進口牛肉的競爭優勢不太明顯。”龔家樺說道。攝影報道
成都商報客戶端記者 費成鴻 攝影報道
編輯 楊渝彤
相關推薦
