成都有這樣一家串串店--康二姐
從夫妻兩開店以來，一做就是20餘年
它的名氣更是從成都直接火到了《天天向上》
連汪涵也大力推薦！
它就是被外國人稱為“中國奇蹟”
被新浪微博評為“成都十大串串第一名”的
康二姐串串香
▼▼▼
大名早就如雷貫耳，成都最牛串串~
1995年康二姐（康倩）和丈夫下崗後從路邊擺起了串串攤，這一做就是20年，先前只有成都中道街一家店，近幾年發展起來，分店已遍佈全國。綿陽的這家總店，4月29日開始試營業，目前綿陽僅此一家喔！
成都總店☟
♔ 憑藉它的知名度 ♔
不僅上過天天向上
還牛逼到英國BBC都來專訪！
ღ 連老外都對它讚不絕口 ღ
沒錯！就是這！麼！牛！
不僅如此
何炅、黃磊等各位大咖還專門跑到成都去吃
它的存在更是成為了成都“最牛串串”的代名詞
現在，這家火遍了全國的康二姐串串店
終於來到了我大綿陽了！
不僅絕對正宗，而且更是綿陽第一家！
2017年4月29日
正宗康二姐 綿陽第一家
試！營！開！業！！
涪城區馬家巷口天橋下（大華旁）
鍋底通通免費！
菜品不論葷素一律5毛！
一口祕製湯底成就特色美味
康二姐串串之所以好吃，其祕訣就在於湯底，湯鍋是直接影響著菜品味道的決定性因素！而從成都直接發來的紅油，更是保證了康二姐的原汁原味！
他們家的鍋底簡直就是不惜血本，選用內江七星椒，漢源花椒，足足上好的20多種香料。最關鍵的是，湯底內絕對不添加任何添加劑，純粹原料熬製而成，複雜又粗暴！
而其殺手鐗就是——冷鍋串串，祕製的滷料滷煮出來後，根根麻辣十足，吸收了湯汁的菜品入口更是香味濃郁，口感飽滿，連舌頭都麻酥了，爽爆！
康二姐所有的食材都是當天最新鮮的，每天后廚師傅和穿菜阿姨從早上就開始清洗、醃製、熬湯、穿菜...保證了食材的綠色和健康。
店內所有的籤籤菜品都是葷素五毛！看著新鮮的姿色和上等的品質，感覺隨便都可以吃上百串！據瞭解，很多吃貨來到康二姐吃串串，一個人都能吃到100多串~
除了擼串，這裡還有祕製美味
麻辣兔頭
康二姐的兔頭也是數一數二的，祕訣就在於祕製的紅油！兔頭入味的很，慢慢吃著每一個部位，最後只剩下整齊的骨頭，感覺是在完成一件藝術品一樣。
香辣鴨舌
鴨舌不像串串那樣辣，也許是滷的時間更長一些。調料的味道得到了很好的滲透，滑滑嫩嫩，味道可以算得上為極品。
霸王千層肚
經過一番攪拌，夾起一筷子千層肚，每一絲上都沾滿了辣椒、蒜泥，看著都忍不住咽口水，此時再來一大口米飯，香的讓人想閉上眼睛享受。
椒辣鴨頭
光看名字就能想象這裡的鴨頭有多辣，僅需一口，十足的辣意就能讓你噴火！鴨頭肉質特別的勁道，吃起來相當過癮~
尖叫腦花
在味香濃郁的鍋底裡冒熟，然後淋上麻油、辣椒油，再鋪上一層蒜泥和豆豉，端到面前的這碗腦花總能讓你欲罷不能。
糾結火鍋粉
他們家的火鍋粉非常不錯，入口爽口麻辣，Q彈有嚼勁，絕對是女孩們和重口味患者的最愛~
老滷鵪鶉蛋
話說這個鵪鶉蛋真的也是頭牌一個，用祕製滷料醃製的，入味足到什麼地步？我會告訴你，連蛋黃都是滷汁味嗎？！
看到這裡
是不是胃裡的饞蟲已經開始蠢蠢欲動了？
地址：涪城區馬家巷口天橋下（大華旁）
本文為綿陽味道原創 ，未經許可嚴禁轉載！！！
相關推薦
